Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSA36
Tipo: Asador Profesional a Carbón
Tamaño: 36 pulgadas (0.915 m)
Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable
Quemadores: 3 de hierro fundido tipo H de 35,000 BTU c/u
Características:

Cajón colector para carbón mineral de acero inoxidable
Parrilla de doble marcado en hierro fundido
Charola de derrames
Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.915 m
Fondo: 0.747 m
Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

Modelo: SP-2T MASTER P

Marca: Coriat

Tipo: Estufón a gas

Material: Acero inoxidable (interior y exterior)

Calibre del cuerpo: 18

Quemadores: 2 de alta potencia en hierro fundido (70,000 BTU/hr c/u)

Pilotos: 4 individuales de acero inoxidable anti-obstrucción

Parrillas: 2 superiores de hierro fundido

Perillas: 4 de fundición de zinc con tornillos de fijación

Regulador de gas: Incluido

Bandejas de grasa: 2 extraíbles de acero inoxidable

Patas: 4 ajustables de acero inoxidable (10.2 cm)

Medidas: 92 x 51 x 66 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 85 kg

Diseñado para cocinas industriales, restaurantes y comedores que exigen equipos resistentes, eficientes y con alto desempeño en cocción profesional.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son

Modelo: SSAR24

Tipo: Asador Radiante

Tamaño: 24 pulgadas (0.610 m)

Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable

Sistema de Cocción: Placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto

Quemadores: 2 de hierro fundido tipo H de 35,000 BTU c/u

Características:

Parrilla de doble marcado en acero inoxidable

Piloto individual en cada quemador

Charola de derrames

Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.610 m

Fondo: 0.747 m

Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

Modelo: SC-31.5-G MASTER PREMIUM

Marca: Coriat

Tipo: Salamandra a gas

Capacidad: 2 platillos de Ø 0.250 m

Quemadores: 2 infrarrojos con carcaza de hierro colado y malla de acero Inconel® (17,600 BTU/h c/u)

Palanca: 1 gatillo para ajuste de parrilla en 5 posiciones

Parrilla: Deslizable de alambrón niquelado (75 cm x 32.4 cm)

Pilotos: 2 individuales de acero inoxidable

Válvulas: 2 de ajuste de flama piloto y 2 de gas, todas certificadas CSA para uso comercial

Perillas: 2 de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo

Charola: 1 para escurrimientos

Conversión de gas: Incluye kit de espreas para GLP a GN

Material: Lámina de acero inoxidable tipo 430 (versión PREMIUM)

Medidas: 88 x 36 x 44 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 38 kg

Perfecta para cocinas profesionales que necesitan gratinados precisos, equipos confiables y durabilidad en entornos de alto rendimiento gastronómico.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSE6QG
Tipo: Estufa Compacta 6Q Grill
Material: Acero Inoxidable
Parrilla: 6 quemadores tipo hélice 5.5 de 33,000 BTU c/u
Plancha: Flotante de cold rolled 1/2″, quemador tipo H de 35,000 BTU
Gratinador: Parrilla de alambrón y charola para derrames
Horno: Interior de acero inoxidable, quemador tipo flauta de 26,000 BTU, termostato 0-250 °C
Alacena: Zona de guardado
Dimensiones:

Frente: 1.396 m
Fondo: 0.76 m
Altura de trabajo: 0.90 m

Alimentación de Gas: 3/4″ NP

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSCF2
Tipo: Fogón Línea Comercial
Material: Frente y estructura de acero inoxidable
Quemadores: 2 secciones de quemador concéntrico de 50,000 BTU/hr cada una
Características:

Parrillas de superficie de hierro fundido
2 pilotos para encendido integrado
Parrilla en fierro fundido reforzada para ollas
Charola de derrames en acero inoxidable
Regatones nivelables

Dimensiones:

Frente: 0.920 m
Fondo: 0.537 m
Alto: 0.613 m

Sistema de Gas: 3/4″ NPT, N 4.5-6oz/in2 LP 6-9oz/in2

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: 1 Sección, patas cortas, altura baja
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Perillas: Metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica
Quemadores: 2 con 40,000 BTU/hr cada uno
Conexión de gas: 3/4” NPT (trasera)
Medidas: 45.7 x 55.9 x 45.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 35 kg
Peso Bruto: 41 kg
Garantía: 1 año en refacciones y mano de obra
Certificación: NSF
Producción de gas: 90,000 BTU/hr

Este estufón es perfecto para pequeños establecimientos que necesitan un equipo de cocina eficiente y confiable. Su tamaño compacto y potente rendimiento permiten un uso ideal sin ocupar demasiado espacio, asegurando que tu cocina mantenga un flujo de trabajo óptimo.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSE4QP
Tipo: Estufa de 4 Quemadores y Plancha
Material: Acero Inoxidable
Parrilla:

4 quemadores tipo hélice 5.5 de 33,000 BTU c/u
Parrilla de superficie de hierro fundido

Plancha:

Plancha flotante de cold rolled de 1/2″
Quemador de hierro fundido tipo flauta de 28,000 btu.

Horno:

Interior totalmente en acero inoxidable
Quemador tipo flauta de 26,000 BTU
Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C

Dimensiones:

Frente: 0.917 m
Fondo: 0.76 m
Altura de trabajo: 0.90 m

Alimentación de Gas: 3/4″ NP, Gas L.P. 6-9 oz/in³