San-Son (SSE4Q) Estufa Compacta 4 Quemadores

Especificaciones técnicas
Maca RHINO
Modelo BP-200
Báscula de plataforma 200 kg
Acero inoxidable
Barandal de acero para uso rudo
Capacidad 200 kg.
Funciones de: peso, precio, total y cálculo de cambio
Función TARA
Capacidad 200 Kilogramos
División mínima 20gr.
4 Memorias directa 
Entrada de corriente 110Vca/60Hz
Batería recargable 4Vcc de hasta 100 horas de duración
Temperatura de operación -10° C a 40° C
Ahorro de energía
Clase Media III
Plato de acero inoxidable
Pantallas de cuarzo con iluminación
Dimensiones
Profundidad 64 cm
Ancho 40 cm
Alto 67 cm
Medidas plato 40 cm. X 50 cm
Peso 13 Kg
Incluye 
Batería recargable de 100 hrs
Adaptador de corriente alterna 110Vca
No incluye indicador, se recomienda adquirir modelo I-PEP
Se entrega ajustada con el indicador elegido
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Especificaciones Técnicas

Temperatura máxima de precalentamiento: 260°C
Pasos de cocción: 3
Programas almacenables: 99
Capacidad: 4 charolas (46 × 33 cm)
Distancia entre bandejas: 7.5 cm
Cocción por convección: 30°C a 260°C
Cocción con convección + humedad: 90°C a 260°C
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 230 V-1N
Potencia: 3.0 kW
Peso: 31 kg

Dimensiones

Alto: 60 cm
Frente: 65 cm
Fondo: 51 cm

Materiales y Construcción:

Fabricado en acero inoxidable.

Piso en acero negro de alto calibre.

Aislamiento interno con fibra de roca mineral.

4 ladrillos refractarios.

Capacidades y Dimensiones:

Capacidad: 12 charolas (45 x 65 cm).

Medidas interiores: 64 cm (ancho) x 84 cm (fondo) x 105 cm (alto).

Medidas exteriores: 90 cm (ancho) x 155 cm (fondo) x 185 cm (alto).

Sistema y Conectividad:

Disponible para conexiones eléctricas de 110v o 220v.

Compatible con gas LP o gas natural.

Requiere toma de agua potable.

Funciones y Seguridad:

Ventilador con doble giro turbo.

Sistema de caída de agua para generar vapor.

Convección programable o manual.

Controlador digital.

Alarma de gas y de tiempo.

Doble interruptor de seguridad en puerta.

Diseño y Comodidad:

Puerta reforzada con doble cristal templado.

4 puntos de iluminación interna.

Deflector de calor para el piso.

Escurridor de agua en acero inoxidable.

Ruedas térmicas para fácil movilidad.

Beneficios Destacados:

Material duradero y fácil de limpiar.

Seguridad avanzada para el usuario.

Alto rendimiento en horneado gracias a su ventilador turbo.

Generación de vapor para resultados profesionales.

Diseñado para panaderías, reposterías y cocinas industriales.

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: Vertical con patas cortas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Quemadores: 4 con una capacidad total de 180,000 BTU/hr
Presión del colector: 11.0’’ W.C
Conexión de gas: 3/4” NPT
Medidas: 45.7 x 111.8 x 61.0 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 70 kg
Peso Bruto: 76 kg
Dimensiones de empaque: 55.5 x 121.2 x 35.6 cm

Diseñado para ofrecer un alto rendimiento en cocinas industriales, con materiales de calidad y una estructura robusta que garantiza durabilidad y seguridad en cada uso.

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo 2T SS
Dispensador de jugos
Acero inoxidable 430 exterior
Tazón de policarbonato graduado
Capacidad de 20 Litros (10 litros por tazón)
Impulsor que agita la bebida para evitar asentamientos
Charola para escurrimientos
Temperatura 7 °C a 12 °C
280 w / 2.54 A
110V / 1F / 60 Hz
Dimensiones
46 x 45 x 69 cm
Peso 35 Kg

Dimensiones: 91.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Gas L.P 10″ W.C
Gas G.N 5″ WC
3 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro