San-Son (SSAR24) Asador Radiante 24 pulgadas
$13,612.00
Modelo: SC-31.5-G MASTER PREMIUM
Marca: Coriat
Tipo: Salamandra a gas
Capacidad: 2 platillos de Ø 0.250 m
Quemadores: 2 infrarrojos con carcaza de hierro colado y malla de acero Inconel® (17,600 BTU/h c/u)
Palanca: 1 gatillo para ajuste de parrilla en 5 posiciones
Parrilla: Deslizable de alambrón niquelado (75 cm x 32.4 cm)
Pilotos: 2 individuales de acero inoxidable
Válvulas: 2 de ajuste de flama piloto y 2 de gas, todas certificadas CSA para uso comercial
Perillas: 2 de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
Charola: 1 para escurrimientos
Conversión de gas: Incluye kit de espreas para GLP a GN
Material: Lámina de acero inoxidable tipo 430 (versión PREMIUM)
Medidas: 88 x 36 x 44 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 38 kg
Perfecta para cocinas profesionales que necesitan gratinados precisos, equipos confiables y durabilidad en entornos de alto rendimiento gastronómico.
Descripción
Modelo: SC-31.5-G MASTER PREMIUM
Marca: Coriat
Tipo: Salamandra a gas
Capacidad: 2 platillos de Ø 0.250 m
Quemadores: 2 infrarrojos con carcaza de hierro colado y malla de acero Inconel® (17,600 BTU/h c/u)
Palanca: 1 gatillo para ajuste de parrilla en 5 posiciones
Parrilla: Deslizable de alambrón niquelado (75 cm x 32.4 cm)
Pilotos: 2 individuales de acero inoxidable
Válvulas: 2 de ajuste de flama piloto y 2 de gas, todas certificadas CSA para uso comercial
Perillas: 2 de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
Charola: 1 para escurrimientos
Conversión de gas: Incluye kit de espreas para GLP a GN
Material: Lámina de acero inoxidable tipo 430 (versión PREMIUM)
Medidas: 88 x 36 x 44 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 38 kg
Perfecta para cocinas profesionales que necesitan gratinados precisos, equipos confiables y durabilidad en entornos de alto rendimiento gastronómico.