San-Son (SSAR24) Asador Radiante 24 pulgadas

Modelo: DCR36-6Q
Marca: Migsa
Tipo: Estufa comercial con horno
Material: Acero inoxidable SS430
Quemadores: 6 de 28,000 BTU/H con pilotos individuales
Parrillas: Hierro fundido
Horno: Interior porcelanizado con quemador de 35,000 BTU/H
Base: 4 patas robustas con niveladores
Gas: LP o Natural (incluye kit de conversión)
Conexión: Posterior de ¾” de diámetro
Medidas: 91.4 cm x 80 cm x 142.4 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 160.4 kg

Estufa comercial de 6 quemadores con horno espacioso, fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido. Potencia y durabilidad para cocinas industriales y restaurantes.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo FB-BN600-E601
Freidora eléctrica de acero inoxidable de 2 tinas con capacidad para  8 lts c/u
Fabricación en acero inoxidable tipo 430
2 tinas de 8 Lts de capacidad cada uno
Resistencias en forma de plato
Controles de temperatura con focos indicadores pilotos
Potencia de 6.5 Kw a 220 V / 60 ciclos (bifásica)
Dimensiones
Frente: 60 cm
Fondo: 60 cm
Alto: 42 cm
Peso neto 18.3 kg.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: CBE1000LTipo: Plancha Eléctrica LightMedida de la Placa: 100 x 52.5 cmMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Plancha en acero SAE 1020 (1/4″)Voltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 2 KWHPotencia: 2,500 WCaracterísticas Adicionales:TermostatoPatas ajustables de gomaRecipiente receptor de grasaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 1020 x 580 x 230 mmPeso: 46 KGLa solución definitiva para cocinas de alto volumen, esta plancha eléctrica de gran capacidad ofrece un espacio de cocción masivo para una productividad máxima durante las horas pico.

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO
Modelo PLABA-12
Báscula de plataforma de 120×120 cm
Superficie antiderrapante
Caja de sumas a prueba de agua
Pintura horneada de alta resistencia
Capacidad 1000 kg.
División mínima programable
Material de plataforma acero al carbono
Celdas de carga 4 piezas H8C 1.5t
Precisión 30,000 divisiones
Plataforma Acero al Carbono.
Capacidad 3,000 kg
Precisión I-QY e I-QYW: 30,000 divisiones
Máxima precisión – Aumente 10 veces su división mínima con una tecla
Caja de sumas resistente al agua (IP64)
Superficie diamante antiderrapante
Celdas de carga fabricadas en acero
Pintura horneada de alta resistencia a impactos
División mínima Programable
Superficie de plataforma 120 x 120 cm
Celdas de carga 4 piezas H8C 1.5 t
Dimensiones
Frente 120cm.
Lateral 120cm.
Altura 11cm.
No incluye indicador, se recomienda adquirir uno de estos modelos I-QY (alámbrico) o I-QYW (inalámbrico)
Se entrega ajustada con el indicador elegido

Ficha Técnica:

Marca: MIGSA

Modelo: DQB-36

Tipo: Divisora cortadora de masa semiautomática

Capacidad de porciones: De 30 a 140 g por pieza

Cazo: Acero inoxidable

Cuchillas: Acero inoxidable

Motor: 500 watts, 220 V / 60Hz / 1Ph

Dimensiones:

Frente: 520 mm

Fondo: 400 mm

Alto: 1040 mm

Peso: 150 kg

Base: Acero inoxidable, cubierta en color blanco

Ruedas: Sí, para fácil movilidad

Estructura: Reforzada para máxima durabilidad y resistencia

Aplicación: Ideal para panaderías y negocios de panificación

Esta cortadora divisora semiautomática es perfecta para negocios que requieren precisión y alta capacidad de producción en la división de masa.

Especificaciones técnicas
Marca Drago
Modelo  FG-5
Freidora a gas de 5 Litros
Capacidad de 5 Litros
Quemador porcelanizado de 8,500 BTU/hr
Canastilla niquelada
Tina de acero inoxidable
Termostato importado con certificación CSA con rango de temperatura de 100 a 190°C
Niveladores plásticos de 1″ de altura
Fácil limpieza de equipo
Dimensiones
Frente: 29 cm
Fondo: 45 cm
Alto: 27.5 cm
Peso: 7 Kg

Medidas: 176.4 x 85 x 130 cm
Fabricada el cuerpo en color blanco e interior en acero inoxidable
Con cristales laterales y frente curvo
Potencia de 1500 W a 110V / 60 Hz
Con 13 contenedores de acero inoxidable de 5 litros c/u
Puertas deslizables traseras
Aislamiento en poliuretano
Iluminación led brillante
Sistema de congelación por aire forzado
Temperatura de operación de -12 a -22°C
Control digital de temperatura
Peso neto 197 kg

Medidas: 88 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
7 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 165 kg

Quemadores abiertos

6 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
3 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobrecubierta semi sellada A.Inox. 304.
6 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
6 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
6 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 66 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.500 m.
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.