Horno San-Son ZHS: La inversión inteligente para tu pizzería
El Horno Comercial San-Son ZHS es la opción perfecta para emprendedores y negocios gastronómicos que buscan un equipo confiable, eficiente y accesible. Diseñado para alto rendimiento, combina potencia, durabilidad y facilidad de uso, permitiéndote ofrecer pizzas de calidad desde el primer día.
Beneficios clave para tu negocio

Potencia y rapidez: Con su quemador de fierro fundido de 35,000 BTU/hr, alcanza la temperatura ideal en minutos, optimizando tiempos de cocción y atención en horas pico.
Cocción uniforme y fácil limpieza: El interior porcelanizado asegura calor homogéneo para bases crujientes, además de una limpieza sencilla que ahorra tiempo a tu personal.
Construcción robusta: Fabricado en acero inoxidable y con puerta de contrapeso resistente, está diseñado para el uso intensivo de cocinas profesionales.

Ficha técnica del Horno San-Son ZHS

Modelo: ZHS
Tipo: Horno comercial para pizza a gas
Potencia: 35,000 BTU/hr
Material: Acero inoxidable con interior porcelanizado
Puerta: De contrapeso, diseño reforzado
Uso recomendado: Pizzerías, restaurantes, negocios de comida rápida

Preguntas frecuentes
¿Cuántas pizzas entran en el horno?Este modelo está diseñado para cocinar varias pizzas estándar al mismo tiempo, maximizando tu producción.
¿Requiere instalación especial de gas?Sí, recomendamos instalación por técnico certificado para garantizar seguridad y rendimiento óptimo.
¿La puerta se calienta demasiado al tacto?Su diseño robusto reduce la transferencia de calor, brindando mayor seguridad en el uso diario.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZPRZ
Tipo: Horno profesional para pizza
Capacidad: Producción de 50 pizzas familiares/hr (aprox.)
Material: Cuerpo en acero inoxidable
Quemadores: 2 cuadrangulares de fierro fundido de 45,000 BTU/hr c/u
Características:

Piso de piedra refractaria
Termostato a 300 °C
Puerta de contrapeso
Interior porcelanizado

Accesorios Incluidos: Pala para pizza
Dimensiones:

Frente: 1.45 m
Fondo: 1.20 m
Alto: 1.05 m

Peso: 270 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZPTE-120
Tipo: Plancha Tepanyaki para empotrar
Materiales:

Plancha: Cold Rolled de 5/8″ (19 mm) de espesor
Cercha y frenado: Acero inoxidable t.441 c-16
Cuerpo: Con aislante de lana mineral

Dimensiones:

Frente: 1.20 m
Fondo: 0.60 m
Alto: 0.30 m

Peso: 141 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZPTE-150
Tipo: Plancha Tepanyaki para empotrar
Materiales:

Plancha: Cold Rolled de 5/8″ (19 mm) de espesor
Cercha y frenado: Acero inoxidable t.441 c-16
Cuerpo: Con aislante de lana mineral

Dimensiones:

Frente: 1.50 m
Fondo: 0.60 m
Alto: 0.30 m

Peso: 170 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZS-703
Tipo: Estufa Sanitaria con Plancha Tipo Francesa
Línea: Extrapesada
Plancha:

Plancha de Cold Rolled con dos tapas centrales para sarteneo
Dos quemadores circulares de 50 mil Btu/hr c/u
Material refractario para dispersión y conservación de calor
Charola de derrames para recibir deshechos

Dimensiones:

Frente: 0.87 m
Fondo: 1.07 m
Alto: 0.90 m

Peso: 210 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZS-703
Tipo: Estufa Sanitaria con Plancha Tipo Francesa
Línea: Extrapesada
Plancha:

Plancha de Cold Rolled con dos tapas centrales para sarteneo
Dos quemadores circulares de 50 mil Btu/hr c/u
Material refractario para dispersión y conservación de calor
Charola de derrames para recibir deshechos

Dimensiones:

Frente: 0.87 m
Fondo: 1.07 m
Alto: 0.90 m

Peso: 210 kg

Modelo: A3000
Potencia: 370W
Voltaje: 110V / 60Hz
Velocidad: 2,800 RPM
Dimensiones: 27 x 30 x 55 cm
Peso: 13 kg
Funciones: Separación automática de bagazo
Controles: Switch de encendido ON/OFF
Incluye: Retacador

Extractor de jugos industrial con separación automática de bagazo, motor de 370W y 2,800 RPM. Ideal para bares, hoteles y restaurantes.

Tipo: Licuadora industrial para hielo
Uso: Smoothies, frappés y bebidas de especialidad
Capacidad: 2 L
Velocidad: 35,000 RPM
Material de cuchillas: Acero inoxidable recubierto con titanio
Motor: Alta velocidad
Voltaje: 110V / 60 Hz
Temperatura de protección: 115°C
Dimensiones: 205 x 220 x 510 mm
Peso: 5.5 kg

Licuadora industrial para frappés y smoothies, con motor de alta velocidad y cuchillas de acero inoxidable con recubrimiento de titanio. Ideal para bebidas congeladas, con 35,000 RPM y capacidad de 2L.