TAPISA (A2000) EXTRACTOR DE JUGO COMERCIAL

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: JR10
Tipo: Parrilla para dorar / Accesorio estilo panini / Placa de parrilla
Función: Proporciona marcas de parrilla distintivas y ayuda al dorado y crujiente de alimentos
Compatibilidad: Hornos Amana ACE y JET Xpress (incluye modelos como JET519V2, JET14, ACE19N, entre otros)
Serie: XpressChef

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 31.75 cm (12.5 in)
Fondo (Largo): 32.89 cm (12.95 in)
Alto: 1.91 cm (0.75 in)
Peso: Aproximadamente 1.56 kg (3.45 lbs)

Un accesorio esencial para hornos Amana, que permite lograr un dorado perfecto y marcas de parrilla distintivas, ideal para la preparación de paninis y otros alimentos en cocinas comerciales.

Tipo: Parrilla Industrial de 4 Quemadores y Plancha
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 30.5 x 50.5 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores: 4 tubulares de acero inoxidable
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 5
Potencia total: 140,000 BTU
Dimensiones: 91.4 x 76.8 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 109.7 kg
Base BDM-3 SILVER: No incluida

La parrilla DRAGO CG-40P es perfecta para cocinas comerciales que requieren gran capacidad de calor y durabilidad, asegurando una cocción eficiente y de alta calidad.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AECRB-12
Construcción exterior e interior ena cero inoxidable austenítico
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Parrillas reforzadas, fabricadas en hierro fundido.
1 Quemador “Tipo H” de 24,000 B.T.U./hr
Válvula reforzada, certificada ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Cercha perimetral en acero inoxidable.
Parrilla superior reforzada, desmontable de hierro fundido y reversible para marcar cortes de carne
Niveladores en ABS en color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
305 mm. x 813 mm. x 350 mm.
Incluye
Kit de conversión de gas

Capacidad: 8 charolas (46 x 33 cm)
Dimensiones: 75 cm (alto) x 60 cm (frente) x 77.1 cm (fondo)
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 220 V-1N
Potencia: 1.2 kW
Peso: 35 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BASEA190Q
Tipo: Base para Horno
Compatibilidad: Horno modelo Q90-U
Material: Acero inoxidable
Características:

Diseñada para colocar charolas y accesorios
Patas nivelables

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSEM
Tipo: Estufa Maestra Multifuncional
Material: Acero Inoxidable
Parrilla: 4 quemadores tipo hélice de 33,000 BTU c/u
Plancha: Flotante de cold rolled 1/2″, quemador tipo H de 35,000 BTU
Freidor: Eléctrico profesional de 4 Lts, resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz)
Asador Radiante: Sistema de placa de acero al carbón, quemador tipo H de 35,000 BTU
Horno: Interior de acero inoxidable, quemador tipo flauta de 26,000 BTU, termostato 0-250 °C
Alacena: Dos zonas de guardado
Dimensiones:

Frente: 1.693 m
Fondo: 0.76 m
Altura de trabajo: 0.90 m

Conexión Eléctrica: 125 V (60Hz), 3000 W