TAPISA (BL-780) LICUADORA COMERCIAL DE 2.2…

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADDC-23 HC
1 Puerta
Capacidad 1 Barril
1 Grifo
1 Torre
Equipos en vinil color negro: construcción exterior en lámina de acero cubierta con vinil color negro, excepto respaldo
Construcción interior en lámina de acero
Encimera y piso interior en acero inoxidable
Interiores con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 kg./ m³ de densidad, sin CFC
Sellos de puerta magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas)
Cerraduras con llaves maestras Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
Evaporación automática del agua de deshielo
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales
Temperatura de trabajo: 0 °C a 5 °C
Torres de 1 y 2 disparos en acero inoxidable pulido de 3” de diámetro, refrigeradas por conducción de aire proveniente del evaporador
Acceso al interior de los equipos para instalación opcional de tanques de C0?
Especificaciones eléctricas
115 V
1/10 HP
1.5 Amp
Dimensiones
Frente 0.617 m.
Profundidad 0.790 m.
Altura 1.342 m.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-HLP-50
Capacidad 30 kg. de producto
Acero inoxidable
Capacidad de hasta 260 kg./hora
Protección térmica
Ruedas para fácil desplazamiento
Reloj
Motor 1,500W (2 H.P.) a 220V / 60 Hz / 2F (Bifásica)
Dimensiones
586 mm. x 983 mm. x 973 mm.
Peso 90 kg.

Especificaciones técnicas
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Potentes quemadores “Tipo Flauta” de útima generación y de alta capacidad, 16,000 BTU/Hr cada uno. Colocados cada 6″ para una óptima distribución del calor.
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Cercha perimetral en acero inoxidable
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, reversibles (permite marcar cortes de distintos tipos de cada lado)
Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores, desmontables, fabricados en hierro fundido. Desarrollados con exclusivo diseño que impide el contacto directo de la flama con el alimento, logrando un asado perfecto.
Bandeja/charola recoge-grasa ena cero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Niveladores en ABS en color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Presión de trabajo requerida:- Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones
Frente: 1.524 m
Profundo: 0.823 m
Altura: 0.383 m
Incluye
Kit de conversión a gas
Patas niveladoras ena cero inoxidable, expandibles hasta 4″

Especificaciones técnicas

Materiales:

Interior completamente fabricado en acero inoxidable
Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético

Características:

Termostato importado con rango de 100 a 300 °C y válvula de seguridad integrada, certificado CSA para uso comercial
Quemador tubular en “J” de acero inoxidable con capacidad de 30,000 BTU/hr
2 parrillas cromadas ajustables en 5 niveles diferentes

Requisitos de presión:

Gas LP: 11” de columna de agua
Gas natural: 5” de columna de agua

Conexión de gas: Entrada principal ¾” NPT macho
Medidas interiores: 665 mm (Frente) x 580 mm (Fondo) x 365 mm (Altura)

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZEWOKS-061
Tipo: Estufa Wok Profesional de 1 sección
Material: Cuerpo de acero inoxidable
Quemadores: 1 de alta presión con 23 espreas
Características:

Cañón aislado a base de cemento refractario
Base para sartén rompeflama
Respaldo con sistema de irrigación y charola desmontable
Llave de cuello tipo ganso
Gabinete con puerta abatible
Patas con regatones niveladores

Dimensiones:

Frente: 0.61 m
Fondo: 0.86 m
Alto: 1.56 m

Peso: 85 kg
Tipo de Gas: LP (indicar en pedido si se requiere a Gas Natural)

Modelo: SP-3T MASTER P

Marca: Coriat

Tipo: Estufón a gas

Material: Acero inoxidable (interior y exterior)

Calibre del cuerpo: 18

Quemadores: 3 de alta potencia en hierro fundido (70,000 BTU/hr c/u)

Pilotos: 6 individuales de acero inoxidable anti-obstrucción

Parrillas: 3 superiores de hierro fundido

Perillas: 6 de fundición de zinc con tornillos de fijación

Regulador de gas: Incluido

Bandejas de grasa: 3 extraíbles de acero inoxidable

Patas: 4 ajustables de acero inoxidable (10.2 cm)

Medidas: 137 x 51 x 66 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 132 kg

Ideal para cocinas industriales, hoteles y restaurantes que necesitan potencia, robustez y eficiencia en la cocción con equipos de alto desempeño.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: CBE450LTipo: Plancha Eléctrica LightMedida de la Placa: 45 x 45 cmMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Plancha en acero SAE 1020 (3/16″)Voltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 1.4 KWHPotencia: 1,800 WCaracterísticas Adicionales:TermostatoPatas ajustables de gomaRecipiente receptor de grasaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 470 x 510 x 230 mmPeso: 15 KGPerfecta para cafeterías, food trucks y cocinas pequeñas, esta plancha eléctrica compacta ofrece un rendimiento confiable y un control preciso de la temperatura para una cocción perfecta en espacios reducidos.