MIDDLEBY MARSHALL (PS638G DOBLE) HORNO DE BANDA
$1,173,625.00
Ficha Técnica:
Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS638G Doble (comúnmente PS638G-2)
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement a gas, doble cavidad/doble deck
Cubiertas: 2 (doble)
Potencia Térmica Total: 178,000 – 198,000 BTU/hr (89,000 BTU/hr por deck)
Tipo de Gas: Natural o LP (se puede convertir con kit incluido)
Cámara de Cocción: 96.52 cm (38 pulgadas) de largo por deck
Banda Transportadora: 66.04 cm (26 pulgadas) de ancho x 165.73 cm (65.25 pulgadas) de largo por deck (algunas opciones incluyen banda dividida de 24″ o dos bandas de 12″ con velocidad ajustable individualmente)
Rango de Temperatura: 163°C a 316°C (325°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 13 minutos (algunas fuentes indican hasta 12 minutos)
Control: Electrónico/Digital
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: (2) 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (por deck)
Amperaje: 9.9 – 10.0 Amperios (por deck)
Conexión Eléctrica: NEMA L6-20P (por deck)
Conexión de Gas: 1.9 cm (3/4 de pulgada) NPT (rama por cavidad del horno)
Características Adicionales:
Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de gas y aumenta la eficiencia de cocción
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool Skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando no hay producto en el horno
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye base, patas y ruedas (casters)
Para instalación bajo campana de ventilación
País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation
Medidas del producto:
Frente (Ancho): 165.73 cm (65.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 117.47 cm (46.25 pulgadas)
Alto: 130.17 cm (51.25 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 680 – 700 kg (1500 – 1540 lbs) (Peso de envío puede ser mayor)
Este horno de banda Middleby Marshall PS638G Doble es una inversión esencial para operaciones comerciales que buscan eficiencia, velocidad y resultados de cocción uniformes en un equipo de gas de alto rendimiento.
Descripción
Ficha Técnica:
Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS638G Doble (comúnmente PS638G-2)
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement a gas, doble cavidad/doble deck
Cubiertas: 2 (doble)
Potencia Térmica Total: 178,000 – 198,000 BTU/hr (89,000 BTU/hr por deck)
Tipo de Gas: Natural o LP (se puede convertir con kit incluido)
Cámara de Cocción: 96.52 cm (38 pulgadas) de largo por deck
Banda Transportadora: 66.04 cm (26 pulgadas) de ancho x 165.73 cm (65.25 pulgadas) de largo por deck (algunas opciones incluyen banda dividida de 24″ o dos bandas de 12″ con velocidad ajustable individualmente)
Rango de Temperatura: 163°C a 316°C (325°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 13 minutos (algunas fuentes indican hasta 12 minutos)
Control: Electrónico/Digital
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: (2) 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (por deck)
Amperaje: 9.9 – 10.0 Amperios (por deck)
Conexión Eléctrica: NEMA L6-20P (por deck)
Conexión de Gas: 1.9 cm (3/4 de pulgada) NPT (rama por cavidad del horno)
Características Adicionales:
Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de gas y aumenta la eficiencia de cocción
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool Skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando no hay producto en el horno
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye base, patas y ruedas (casters)
Para instalación bajo campana de ventilación
País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation
Medidas del producto:
Frente (Ancho): 165.73 cm (65.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 117.47 cm (46.25 pulgadas)
Alto: 130.17 cm (51.25 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 680 – 700 kg (1500 – 1540 lbs) (Peso de envío puede ser mayor)
Este horno de banda Middleby Marshall PS638G Doble es una inversión esencial para operaciones comerciales que buscan eficiencia, velocidad y resultados de cocción uniformes en un equipo de gas de alto rendimiento.