San-Son (ITALBAR2C) Cafetera ITALBAR 2 GPOS….

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 76 x 77 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Materiales:

Estructura: Acero inoxidable
Patas y entrepaño: Galvanizados
Tabla para cortar: Poliuretano blanco, 20 cm de ancho

Características técnicas:

Voltaje: 120 V
Potencia: 1000 W

Componentes:

Baño maría eléctrico con capacidad para 2 insertos GN 1/1
Inserto de derrames requerido (no incluido)

Peso: 106 kg

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: CBG800PROTipo: Plancha a Gas ProMedida de la Placa: 80 x 52.5 cmMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Plancha en acero SAE 1020 (3/8″)Consumo de Gas: 0.48 KG/HQuemadores: 2Características Adicionales:Placa de 3/8″ para mayor retención de calorApertura frontal para tirado de residuosRecipiente receptor de grasaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 830 x 580 x 245 mmPeso: 33.5 KGDiseñada para el chef exigente, esta plancha Pro con placa gruesa ofrece una inercia térmica superior para sellados perfectos y una recuperación de temperatura inmediata, ideal para el uso más intenso.

Modelo: D15-4.
Marca: Crathco.
Materiales: tazón de policarbonato, paneles frontal y posterior en acero inoxidable, costados y charola de derrame en plástico.
Empaques: evita derrames aun con líquidos con pulpa.
Interruptor: de inyección y de encendido.
Tazón: con capacidad 18.9 litros.
Medidas exteriores de 26 x 40 x 69 cm. (frente x fondo x alto).
Base 34 x 34 x 39 cm / tazón 36 x 39 x 22 cm.
Paneles frontal y posterior en acero inoxidable
Costados y charola de derrame en plástico.
De policarbonato con capacidad 18.9 lt (5 gal.)
Electricidad 115 V/ 60 Hz / 1f
Consumo: 340 W
3 amp
Motor refrigerado de 1/6 hp.
1 tazón de Policarbonato
Interruptor de inyección y de encendido.
Empaques que aseguran que no derrame aun con líquidos con pulpa.
Peso 21 kg

Especificaciones técnicas
Licuadora comercial digital 2 Lts
Marca MIGSA
Modelo GS-BL-X-20
Capacidad de vaso 2 lt.
Vaso de copoliéster libre de BPA
Botones digitales
Funciones de velocidad baja, media y alta
Tiempos programados de 35, 60 y 90 segundos
Puede trabajar por más de 6hr al día
Velocidad variable y pulso
Motor 4 1/2 H.P
Potencia 1500W / 110V de torque
Nota: el color puede variar

Ficha Técnica:

Marca: Linher

Modelo: HTLG-08

Tipo: Horno de convección turbo

Capacidad: 8 charolas de 450 mm x 650 mm

Quemadores: 7 tipo flauta

Consumo eléctrico: 1.5 kW/h

Consumo de gas: 1.5 – 2 kg/h

Poder Calorífico: 82,000 BTU/hr

Temperatura: Convección con y sin vapor programable o manual

Voltaje: 110V o 220V (especificar la configuración deseada)

Medidas del producto:

Frente: 90 cm

Fondo: 150 cm

Alto: 191 cm

Peso: 220 kg

Material: Acero inoxidable PRO

Tecnología:

Caja de control

Switch de puerta automática

Empaque térmico

Escurridor en puerta

Deflector de calor

Protección térmica

Doble cristal templado

Ladrillo refractario

Aislamiento interno con fibra de roca mineral

Características adicionales:

4 puntos de iluminación interna

5 ladrillos refractarios

Parrilla con piedra volcánica

Ruedas térmicas

Ventilador TURBO

Puerta reforzada con doble cristal templado

Controlador digital

Alarmas de gas y de tiempo

Sistema de caída de agua para generar vapor

Requiere toma de agua potable

Disponible: Gas LP o Natural

Este horno es ideal para aquellos que buscan un rendimiento superior y una cocción versátil en un solo equipo, tanto para cocción a vapor como convencional.

Marca: Migsa
Potencia: 500 W (3/4 HP)
Velocidad: 9,000 RPM
Capacidad de licuado: Hasta 50 litros
Material del brazo: Acero inoxidable (420 mm)
Aspas: Titanio de alto impacto con protector de acero
Seguridad: Botón de encendido con seguro de trabajo y bloqueo de operación
Voltaje: 120 V / 60 Hz
Peso: 3.1 kg
Dimensiones: 78.6 mm de longitud

Ideal para cocinas industriales, restaurantes y repostería profesional.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: HDC212
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 2100 vatios
Potencia Total Consumida: 3200 – 3400 vatios
Amperaje: 15.4 – 20 Amperios
Capacidad: 0.6 pies cúbicos (aproximadamente 17 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja estándar de media profundidad de 6 pulgadas (152 mm)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED/LCD
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Cantidad X2” o “Multiple quantity pad” para porciones múltiples
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo (ajustable)
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Interior iluminado
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable con recordatorios de limpieza
Manija “Grab & Go”

Uso Recomendado: Volumen alto (250+ ciclos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation (cumple con UL923 y NSF4)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 41.9 cm (16.5 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.94 cm (21.63 – 22.6 pulgadas)
Alto: 34.3 cm (13.5 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 30.4 – 33.5 kg (67 – 74 lbs)

Este horno de microondas Amana HDC212 es una herramienta potente y confiable para entornos comerciales de alto tráfico, ofreciendo rapidez, calentamiento uniforme y durabilidad en un diseño compacto y apilable.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo XRB-4-MG
Parrilla comercial a gas de 4 quemadores
Fabricada en total acero inoxidable
4 Parrillas superiores de fundición de fierro
4 quemadores circulares de 22,00 BTU c/u
V{alvulas de control de flama
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
Charola de desperdicios desmontable
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso Neto: 39 Kg
Fabricada totalmente en acero inoxidable
Dimensiones
610 x 730 x 340 mm