DRAGO (MS60-BELLINI) CAFETERA SEMIAUTOMATICA…

Medidas: 117 x 84.5 x 48 cm (frente x fondo x alto)
8 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/hr c/u.
4 Parrilla superior en hierro fundido montada sobrecubierta semi-sellada A.Inox. 304.
8 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
4 Válvula doble de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
8 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos.
8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas Natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 116 Kg

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP / Amana)
Modelo/SKU: MRX2 BBL
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (impingement, convección, microondas, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Impingement / Convección: 3000 W
Microondas: 2000 W
Total de Cocción: 5500 W

Potencia Total Consumida: 5.95 kW (5950 W)
Amperaje: 28.6 Amperios
Capacidad: 0.61 pies cúbicos (17.2 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 30.5 cm (12 pulgadas)
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Más de 1200 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 99:99 (minutos:segundos)
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 178 mm (7 pulgadas)
Interior y Exterior: Acero inoxidable (exterior puede tener acabado en acero pintado)
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (detección automática de voltaje para Norteamérica)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P (cable de 1.5 m / 5 pies)
Magnetrones: 2 (distribución superior por antenas giratorias)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico integrado (filtra grasa y olores, elimina necesidad de campana para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto”
Puerto USB para actualización de programas
Conectividad Wi-Fi y Ethernet estándar
Velocidad del ventilador programable (0-100%)
Filtros de aire removibles con recordatorio de limpieza
Puerta abatible con bisagras en la parte inferior y manija ergonómica
Diseño apilable (con kit)
Soporte para 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Función de descongelamiento (solo microondas)
Incluye una placa de cocción y una pala para horno

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, bares)
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation, ETL EU, CE (cumple con NFPA96 y EPA202 para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.8 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.3 cm (29.25 pulgadas, incluyendo la manija)
Alto: 57.8 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Fondo: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Alto: 17.8 cm (7 pulgadas)
Peso (aproximado): 79.38 kg (175 lbs)

Este horno combinado Menumaster MRX2 (BBL) es una solución avanzada para la cocción de alta velocidad, ideal para espacios con restricciones de ventilación y que buscan eficiencia, versatilidad y resultados de calidad profesional.

Modelo: 50-50A

Marca: International

Tipo: Percoladora automática con conversión de temperatura

Materiales:

Acero inoxidable T-304 grado alimenticio

Manijas de baquelita a prueba de goteo

Llaves de latón cromado

Capacidad:

100 litros

600 tazas

Sistema de calentamiento:

Eléctrico y/o gas (80-90°C)

Calentamiento a gas L.P. 11-13 lb/pulg²

Características especiales:

Indicadores de nivel de agua y café

Termómetro indicador de temperatura

Válvulas pilostáticas para mayor seguridad

Sistema de conservación de temperatura

Voltaje: 220 V

Medidas: 110 cm x 51 cm x 105 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 80 kg

Percoladora automática 50-50A: ideal para grandes negocios, capaz de procesar hasta 100 litros de café con tecnología avanzada de conversión de temperatura, garantizando calidad y eficiencia en cada preparación.

Ficha técnica:

Marca: MIGSA

Modelo: UFC-P

Tipo: Carro calentón con paso de alimentos (passthrough)

Material: Acero inoxidable

Capacidad de carga: 91 kg de alimentos

Voltaje: 220V / 60Hz

Potencia: 2.2 kW

Sistema de calentamiento: Con humedad

Control de temperatura: Ajustable con panel digital

Puertas: 4 abatibles con ventanas de cristal

Sellos: Cierre magnético

Guías internas: 15 multiuso (para cajas, charolas o insertos enteros/medios)

Medidas: 60.5 x 63.6 x 185.4 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 104 kg

El carro calentador MIGSA UFC-P es una excelente opción para operaciones de alto volumen que requieren eficiencia, higiene y control preciso en la conservación de alimentos calientes.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-ZCK165AT-4
Baño María eléctrico
Material Acero inoxidable
Capacidad de insertos 8 lt.
Voltaje 110V / 60Hz
Potencia 1,200 W
Rango de temperatura 30 a 110 °C
Dimensiones
670 mm. x 435 mm. x 355 mm.
 Peso neto 7.1 kg

Tipo: Estufa Industrial Multifunción (6 en 1)

Material: Acero inoxidable (frente, laterales, puerta y patas ajustables)

Parrilla: 4 quemadores de hierro fundido (30,000 BTU c/u), doble anillo de flama, parrillas de 12” x 12”

Plancha: Placa de acero de 1/2″ (12.7 mm), quemador de 30,000 BTU

Asador: Parrillas superiores de hierro fundido, quemador tipo “J” de 35,000 BTU

Freidora: Capacidad de 5 litros, quemador de acero inoxidable de 16,000 BTU, tina desmontable

Horno: Interior de 66.5 x 58 x 36.5 cm, quemador tipo “J” de 30,000 BTU, dos parrillas niqueladas

Gratinador: Parrilla niquelada con 3 posiciones, área útil de 21” x 23”

Válvulas de Gas: Certificadas por CSA

Termostato: Importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad integrada

Conversión de Gas: Configurado de fábrica para LP, incluye kit para gas natural

Dimensiones: 171 cm (Largo) x 77 cm (Profundidad) x 90 cm (Altura)

Con su versatilidad y potencia, esta estufa es la opción perfecta para cocinas industriales, restaurantes y negocios que requieren múltiples funciones en un solo equipo sin comprometer el rendimiento ni la calidad.

Marca: MIGSA

Modelo: BQL-825E-P/240

Tipo: Máquina de helado suave a piso con sistema nocturno

Capacidad de producción: 18 a 20 litros por hora

Conos por hora: 200 a 240 conos de 60 g

Potencia: 1,800 watts

Voltaje: 220 V

Número de salidas: 3 (2 sabores y 1 combinado)

Depósitos: 2 depósitos de 4.5 litros c/u

Cilindros: 2 cilindros de 1.7 litros

Bombas de aire: Sí

Panel de control: Digital con contador

Medidas:

Frente: 56.5 cm

Fondo: 68.2 cm

Alto: 143 cm

Peso bruto: 130 kg

Peso neto: 120 kg

Material: Gabinete en acero inoxidable

Clavija: No incluida

Sistema nocturno: Sí, para mantener la calidad del helado durante la noche

Ideal para heladerías y negocios que requieren una máquina de alto rendimiento y eficiencia energética, con la capacidad de mantener la frescura del helado durante las horas nocturnas.

Marca: MIGSA
Modelo: BN-RG03
Material: Acero inoxidable
Funcionamiento: Gas LP (27,000 BTUs)
Motor eléctrico: Para el giro del trompo
Medidas exteriores: 515 x 600 x 1022 mm (Frente x Fondo x Alto)
Peso aproximado: 24.8 kg

El Doneraky MIGSA BN-RG03 es una excelente opción para taquerías y restaurantes que necesitan un equipo confiable y eficiente para la preparación de tacos al pastor.