MIGSA ( XF16) CAMARA DE FERMENTACION DE…

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: HCU
Tipo: Horno Profesional de Convección
Capacidad: 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones
Material: Fabricación exterior e interior en acero inoxidable
Programación:

Memoria para 100 recetas con tres secuencias
Control computarizado preciso
Programa especial para hornear pizzas (270°C)

Características:

Puertas 50/50 con sello de acero inoxidable
Sistema de calentamiento con ahorro del 50% de energía
Sistema de seguridad

Dimensiones:

Frente: 1.04 m
Fondo: 0.97 m
Alto: 1.44 m

Peso: 190 kg

Especificaciones técnicas
Marca Bezzera
Modelo M80E
Molino de café con timer
Amoladoras planas de 63 mm
Motor de 1600 RPM-60Hz
Dosificación y molienda ajustables
Capacidad tolva 1 Kg
Muelas cónicas Ø 63
1 Tolva
Molienda 3,5 Kg
220-240 V / 50-60 hz
420 W
RPM 1600 / 60 Hz
Dimensiones
Frente: 340 mm
Fondo: 225 mm
Alto: 580 mm
Peso Neto: 11,4 Kg
Peso Bruto: 13 Kg

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MGRG-36-MG
Plancha comercial de 3 quemadores
Fabricada totalmente en acero inoxidable SS201
Con placa de acero CR superior de 3/4″
3 quemadores tipo flauta de 30,000 BTU/H cada una
Total de 90,000 BTU/H
Con válvulas de control de flama
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
Charola de desperdicios desmontable
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso aproximado 111 Kg 
Para gas LP o Natural
Incluye kit de conversión
Dimensiones
Medidas: 914 x 761 x 387 mm de altura

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: TFRE3Tipo: Freidora de Olla EléctricaCapacidad: 3 LMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Tina en aluminioVoltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 1.8 KWHPotencia: 2,000 WCaracterísticas Adicionales:Canastilla de 23 cm de diámetroResistencia desmontableTermostato regulador de temperaturaLuz indicadoraDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 320 x 320 x 190 mmPeso: 2.4 KGPerfecta para uso doméstico, pequeños snacks o como freidora de apoyo, este modelo compacto y económico ofrece la comodidad de freír de forma rápida y sencilla.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMR-G24-B6-60-H
Estufa maestra
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior en acero inoxidable
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Pilotos independientes para cada quemador
Parrilla- 6 potentes quemadores abiertos de 30,000 BTU/ cada uno
Horno- 1 quemador en “U” 24,000 BTU- Encendido de piloto por chispa
Bandeja de acero inoxidable recoge-grasa extraíble
Plancha- 5/8” de espesor, soldada a cercha perimetral, con 2 quemadores de 24,000 BTU cada uno
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8″
Pilotos independientes para cada quemador
Presión requerida para- Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones 
Frente 1.524 m.
Fondo 0.823 m.
Altura 0.794 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo GS-EN-30A
Acero inoxidable
Puerta abatible de doble cristal
4 niveles para charolas 45 cm. x 33 cm.
Motor con ventilador
Reloj de tiempo
Iluminación interior
Potencia 3.2 Kw + 2.0 a 220 V / 60 Hz
Dimensiones
Medidas Exteriores:
595 mm. X 530 mm. X 570 mm.
Medidas Interiores:
460 mm. x 420 mm. x 350 mm.
Peso neto 35 kg.
Incluye
4 charolas

Especificaciones técnicas
Maca RHINO
Modelo BP-200
Báscula de plataforma 200 kg
Acero inoxidable
Barandal de acero para uso rudo
Capacidad 200 kg.
Funciones de: peso, precio, total y cálculo de cambio
Función TARA
Capacidad 200 Kilogramos
División mínima 20gr.
4 Memorias directa 
Entrada de corriente 110Vca/60Hz
Batería recargable 4Vcc de hasta 100 horas de duración
Temperatura de operación -10° C a 40° C
Ahorro de energía
Clase Media III
Plato de acero inoxidable
Pantallas de cuarzo con iluminación
Dimensiones
Profundidad 64 cm
Ancho 40 cm
Alto 67 cm
Medidas plato 40 cm. X 50 cm
Peso 13 Kg
Incluye 
Batería recargable de 100 hrs
Adaptador de corriente alterna 110Vca
No incluye indicador, se recomienda adquirir modelo I-PEP
Se entrega ajustada con el indicador elegido
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.