CORIAT FC-10-D DE MESA PETIT Freidora de mesa,…

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMG-48-H
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético) 
Bandeja recoge-grasa eba cero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Diseño estético y modular, que te permite adecuar la configuración a tus necesidades
4 quemadores tipo “U” 24,000 BTU p/cada quemador colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor.
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS colo negro
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.
Presión de trabajo W.C. 10
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones
Frente 1.219 m.
Fondo 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZCOLGANTE
Tipo: Salamandra Comercial
Materiales:

Cuerpo exterior e interior en acero inoxidable
Interior porcelanizado

Sistema de Quemadores: Tipo infrarrojo de alta temperatura
Características:

Charola corrediza de 5 posiciones con gatillo para fijar
Charola de derrames

Dimensiones:

Frente: 0.88 m
Fondo: 0.52 m
Alto: 0.51 m

Peso: 52 kg

Medidas: 50 x 37.6 x 27.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
Diámetro de waffle: 17.5 cm
Grosor de waffle: 1/2 pg
Fabricada en acero inoxidable.
Capacidad: 60 unidades/hora c/plato.
Potencia: 1,200 watts.
Voltaje: 120 volts – 60 Hz.
Funcionamiento eléctrico.
Temperatura: 50 a 300° C.
2 Platos de fundición de aluminio con teflón.
Mango térmicos con forma de resorte.
Termostato y reloj de 5 minutos.
Peso: 10.4 kg (volumétrico)

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo ECO50
Lavavajillas
Estructura de acero inoxidable AISI304
1 Puerta resistente y de doble aislamiento con refuerzo 
Panel digital resistente al agua con botones suaves al tacto
Canastilla de 50 x 50 cm con soporte ergonómico
Cuenta con doble sistema de filtro en acero inoxidable que protege la bomba
Ciclos de 1 a 3 min
Producción 60, 20 canastillas / hr
Producción 1080, 360 platos / hr
Cuba de 24 Lt Resistencia 2.8 kW
Boiler 7 Lt Resistencia 2.8 kW
Bomba 0.55 kW x2/0.75 HP
Alimentación de agua 2 a 4 bar
Agua 2.8 Lt/ ciclo
Dimensiones
Frente: 58 cm
Profundo: 60 cm
Alto: 82.5 cm
Peso 60 Kg
Incluye
Bomba de drenaje
Dosificador de detergente y abrillantador

Especificaciones técnicas
Marca Tapisa
Modelo T3L
Licuadora industrial
Base, tapa y asas en Acero Inoxidable
Potencia 1/2 HP
Frecuencia 60 Hz
RMP 3540
Tensión 127 V
Capacidad real 3 Lt.
Capacidad del vaso 4.5 Lt.
Tecnología Deep Cleft (rompe olas profundos)
Sistema de fácil limpieza
Rigidez y alta resistencia
Acoplamientos de acero templado
12 lados para facilitar el embrague y evitar desgastes
Partes completamente metálicas
(No incluye refacciones)
Dimensiones
Aproximadas 25 cm. x 25 cm. x 58 cm.

Ficha Técnica:Marca: GRANOModelo: RQ300Tipo: Rallador de Queso IndustrialCapacidad de Producción: Aprox. 150 kg/hMaterial: Totalmente en acero inoxidableVoltaje: 220 V (Trifásica)Consumo Eléctrico: 4 KWHMotor: 5 HPVelocidad: 1730 RPMAccesorios Incluidos: Dos discos de 30 cm (rallado fino y parmesano)Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 460 x 770 x 1460 mmPeso: 85 KGLa solución definitiva para el procesamiento de queso a gran escala, este rallador industrial combina una potencia inigualable, alta capacidad y una construcción higiénica para las operaciones más exigentes.

Ficha Técnica:Marca: G.PANIZModelo: CZ10TOPTipo: Mezcladora de Cocimiento a GasCapacidad: 10 L (4 kg de masa o 6 kg de dulces líquidos)Materiales:Tazón de aluminio de 30 cm de diámetroBatidores de sólidos y con raspadores de teflónConsumo de Gas: 0.265 KGH (Baja presión)Voltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 0.8 KWHPotencia: 46 WVelocidades: 10 velocidades (13 a 46 RPM)Características Adicionales:Panel digital con control de velocidad y tiempoEncendido electrónicoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 540 x 445 x 535 mmPeso: 21.5 KGPerfecta para cocinas gourmet, pastelerías y chocolaterías, esta mezcladora de cocimiento ofrece un control preciso de la temperatura y velocidad para elaborar cremas, mermeladas y rellenos con una calidad excepcional.