Migsa (BB-HGL-610) Cocedor de pastas modular a gas

Modelo: MGEF-3-MG-LP
Marca: Migsa
Tipo: Freidora a gas LP
Capacidad: 18 litros
Material: Acero inoxidable SS201
Quemadores: 3 de 30,000 BTU/H (Total 90,000 BTU/H)
Sistema de seguridad: Válvulas Robert Shaw y control de flama
Incluye: 2 canastillas con asas aisladas
Extras: Válvula de drenaje, zona fría en el fondo
Base: 4 patas robustas con nivelador
Conexión: Posterior de ¾” de diámetro
Medidas: 39.4 cm x 83.6 cm x 114.4 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 64 kg

Freidora a gas LP de 18 litros con 3 quemadores de alto rendimiento, control de flama y válvulas de seguridad. Diseño en acero inoxidable, ideal para restaurantes y negocios con alta demanda.

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: Horizontal con patas largas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Perillas: Metal de alta resistencia con protección térmica
Bandeja para residuos: Extraíble para fácil limpieza
Quemadores: 6 con una capacidad total de 80,000 BTU/hr por sección
Conexión de gas: Trasera de 3/4” NPT
Medidas: 137.2 x 56 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)

Un equipo de alto rendimiento diseñado para soportar largas jornadas de trabajo, ofreciendo potencia y confiabilidad en cada uso.

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: Horizontal, altura baja
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales de acero inoxidable
Perillas: Metal de alta resistencia con protección térmica
Bandeja para residuos: Extraíble
Quemadores: 6 de 40,000 BTU/hr cada uno
Conexión de gas: Trasera de 3/4” NPT
Certificación: NSF
Garantía: 1 año en refacciones y mano de obra
Medidas: 137.2 x 55.9 x 45.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 115 kg

Estufón a Gas Propano, potencia y durabilidad para cocinas profesionales.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo SE-IB-500LF
Brazo de acero inoxidable de 500 mm de longitud
Capacidad para licuar de 80 a 120 litros
Aspas de alto impacto de acero inoxidable
Protector contra choques de aspas
Velocidad fija
Botón de encendido con seguro de trabajo
Motor eléctrico de 500 W (3/4 HP.) con 16,000 RPM
110 V / 60 Hz
Dimensiones
Peso de 3.5 kg.

Marca: Migsa
Modelo: RFS-36-MG
Tipo: Asador a gas con 3 quemadores radiantes
Material: Acero inoxidable SS430
Quemadores: 3 tipo flauta (35,000 BTU/H c/u, total 105,000 BTU/H)
Control de flama: Válvulas individuales por quemador
Encendido: Pilotos individuales
Perillas: Metálicas
Charola de desperdicios: Desmontable
Base: 4 patas robustas con niveladores
Conexión de gas: Posterior de 3/4″ de diámetro
Tipo de gas: Gas LP o Natural
Dimensiones: 91.4 x 73 x 39 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 78 kg

Ideal para negocios de parrilla, restaurantes y establecimientos que requieren potencia, eficiencia y facilidad de limpieza en la preparación de carnes y otros alimentos.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: Q60-U
Tipo: Horno profesional combi eléctrico chico
Capacidad: 4 insertos grastronorm
Material: Cuerpo interior y exterior fabricado en acero inoxidable
Modalidades: Convección, cocimiento por vapor, combinado, regeneración, baño maría.
Programación: Memoria para 100 recetas con tres secuencias
Requerimientos: Instalación eléctrica a 127V 60 hz. Toma de agua y salida a drenaje.
Dimensiones:

Frente: 0.63 m
Fondo: 0.70 m
Alto: 0.65 m

Peso: 71 kg

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: HDC21Y2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 2100 vatios
Potencia Total Consumida: 3400 vatios
Amperaje: 17.5 Amperios
Capacidad: 0.6 pies cúbicos (aproximadamente 17 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja estándar de media profundidad
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Cantidad X2” para porciones múltiples
Conectividad USB inteligente y compatible con aplicación de programación ACP
Soporte de 24 idiomas en la interfaz
Filtros de aire extraíbles y limpiables
Luz interior LED
Puerta con bisagra lateral y ventana transparente
Manija “Grab & Go”
Base de vidrio de borosilicato sellada

Uso Recomendado: Volumen alto (250+ ciclos por día)
País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 44.78 cm (17.63 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.94 cm (21.63 pulgadas)
Alto: 38.1 cm (15 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 34.9 kg (77 lbs)

Este horno de microondas Amana HDC21Y2 es una solución potente y de alta capacidad para cocinas comerciales, combinando 2100 vatios, calentamiento uniforme y controles avanzados para una eficiencia inigualable.

Medidas Generales:

Estufa con horno: 122 x 77 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Horno: 66.5 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Plancha: 122 x 76.8 cm

Materiales y Construcción:

Costados y frente: Acero inoxidable.
Soportes de parrillas y quemadores: Fabricados en lámina aluminizada.
Horno: Interior en lámina aluminizada.
Patas: Acero inoxidable de 4? con placa de sujeción soldada.

Quemadores:

Horno: Quemador de acero inoxidable con capacidad de 20,000 BTU/hr.
Quemadores de la estufa: Tipo cúpula de hierro fundido con capacidad de 30,000 BTU/hr, fáciles de limpiar.
Plancha: Quemadores de acero inoxidable de 51 mm de diámetro, con capacidad de 20,000 BTU/hr cada uno.

Control y Seguridad:

Termostato: Importado, con un rango de temperatura de 100°C a 300°C y válvula de seguridad integrada.
Válvulas de gas: Certificadas por CSA.
Termostato de seguridad para el horno para una cocción más precisa.
Gasket de fibra de vidrio en la puerta del horno para evitar pérdida de calor.

Características Adicionales:

Horno: Incluye 2 parrillas cromadas ajustables en 5 niveles.
Plancha: Frente embutido para facilitar el drenaje de líquidos.
Gratinador: Medidas de 60.6 x 60.9 cm.
Kit de espreas para conversión de gas, adaptándose a diferentes tipos de gas.

Peso Total: 168 kg