Unox (Arianna LED) Horno de convección

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FAO3CTipo: Freidora Industrial Eléctrica con Zona FríaCapacidad: 3 kg (44 L aceite o 38 L aceite + 6 L agua)Material: Acero inoxidableVoltaje: 220 V (Trifásica, sin clavija)Consumo Eléctrico: 12.6 KWHPotencia: 18,000 WCaracterísticas Adicionales:Opción de zona fría de aceite o agua-salTriple canastilla cromada (1kg c/u)Temporizador y termostato digitalDoble válvula para drenadoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 560 x 770 x 1110 mmPeso: 44 KGIdeal para operaciones de alto volumen, esta freidora industrial de 3 canastillas combina una gran capacidad con tecnología avanzada de filtrado, garantizando una producción masiva de fritos de alta calidad con un coste de aceite reducido.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP / Amana)
Modelo/SKU: MRX2 BBL
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (impingement, convección, microondas, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Impingement / Convección: 3000 W
Microondas: 2000 W
Total de Cocción: 5500 W

Potencia Total Consumida: 5.95 kW (5950 W)
Amperaje: 28.6 Amperios
Capacidad: 0.61 pies cúbicos (17.2 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 30.5 cm (12 pulgadas)
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Más de 1200 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 99:99 (minutos:segundos)
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 178 mm (7 pulgadas)
Interior y Exterior: Acero inoxidable (exterior puede tener acabado en acero pintado)
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (detección automática de voltaje para Norteamérica)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P (cable de 1.5 m / 5 pies)
Magnetrones: 2 (distribución superior por antenas giratorias)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico integrado (filtra grasa y olores, elimina necesidad de campana para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto”
Puerto USB para actualización de programas
Conectividad Wi-Fi y Ethernet estándar
Velocidad del ventilador programable (0-100%)
Filtros de aire removibles con recordatorio de limpieza
Puerta abatible con bisagras en la parte inferior y manija ergonómica
Diseño apilable (con kit)
Soporte para 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Función de descongelamiento (solo microondas)
Incluye una placa de cocción y una pala para horno

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, bares)
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation, ETL EU, CE (cumple con NFPA96 y EPA202 para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.8 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.3 cm (29.25 pulgadas, incluyendo la manija)
Alto: 57.8 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Fondo: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Alto: 17.8 cm (7 pulgadas)
Peso (aproximado): 79.38 kg (175 lbs)

Este horno combinado Menumaster MRX2 (BBL) es una solución avanzada para la cocción de alta velocidad, ideal para espacios con restricciones de ventilación y que buscan eficiencia, versatilidad y resultados de calidad profesional.

Tipo: Rostizador de pollos a gas L.P.
Capacidad: 24 – 30 pollos
Estructura: Gabinete en acero inoxidable
Cantidad de varillas: 6
Quemadores: 6 independientes con vitrocerámica
Puertas: Cristal templado
Sistema de seguridad: Dispositivo de sobrecalentamiento
Alimentación: Gas L.P. a 2800 PA / 110V – 60 Hz

Ideal para negocios de alto volumen, este rostizador de acero inoxidable con quemadores independientes y cristal templado ofrece una cocción uniforme, eficiente y segura, optimizando la producción en pollerías y restaurantes.

Tipo: Estufa Industrial Multifunción (6 en 1)

Material: Acero inoxidable (frente, laterales, puerta y patas ajustables)

Parrilla: 4 quemadores de hierro fundido (30,000 BTU c/u), doble anillo de flama, parrillas de 12” x 12”

Plancha: Placa de acero de 1/2″ (12.7 mm), quemador de 30,000 BTU

Asador: Parrillas superiores de hierro fundido, quemador tipo “J” de 35,000 BTU

Freidora: Capacidad de 5 litros, quemador de acero inoxidable de 16,000 BTU, tina desmontable

Horno: Interior de 66.5 x 58 x 36.5 cm, quemador tipo “J” de 30,000 BTU, dos parrillas niqueladas

Gratinador: Parrilla niquelada con 3 posiciones, área útil de 21” x 23”

Válvulas de Gas: Certificadas por CSA

Termostato: Importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad integrada

Conversión de Gas: Configurado de fábrica para LP, incluye kit para gas natural

Dimensiones: 171 cm (Largo) x 77 cm (Profundidad) x 90 cm (Altura)

Con su versatilidad y potencia, esta estufa es la opción perfecta para cocinas industriales, restaurantes y negocios que requieren múltiples funciones en un solo equipo sin comprometer el rendimiento ni la calidad.

Modelo: DCR36-4QH
Marca: Migsa
Tipo: Estufa comercial con plancha y horno
Material: Acero inoxidable SS430
Quemadores: 4 de 28,000 BTU/H con pilotos individuales
Plancha: Grill de acero pulido de ¾” de espesor
Horno: Interior porcelanizado con quemador de 35,000 BTU/H
Extras: Parrillas de hierro fundido, cajón recolector de grasa
Base: 4 patas robustas con niveladores
Gas: LP o Natural (incluye kit de conversión)
Conexión: Posterior de ¾” de diámetro
Medidas: 91.4 cm x 80 cm x 142.4 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 170.8 kg

Estufa comercial con 4 quemadores, plancha grill y horno potente. Fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido, ideal para restaurantes y cocinas industriales.

Ficha Técnica:Marca: GrindmasterModelo: PBIC-330-V2Tipo: Cafetera percoladora digital para termo shuttle satelitalCapacidad por ciclo: 5.7 litros (1.5 galones)Termo incluido: 1 termo alto tipo shuttleTecnología: Controles digitales “PrecisionBrew”Volúmenes de percolado: 0.5, 1.0 y 1.5 galVoltaje: 120V – 240VPotencia: 6,600 WAmperaje: 28 AFase: 1FSalida de agua caliente incluidaRequiere instalación y capacitación
Medidas del producto:Frente: 44 cmFondo: 32 cmAlto: 81 cmPeso: 22 kg
Esta cafetera percoladora digital es perfecta para negocios que requieren eficiencia, rendimiento y calidad en cada taza, con un diseño compacto que se adapta a espacios reducidos.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZETEPCG-120
Tipo: Mesa Plancha Tepanyaki con Gabinete
Quemadores: 3 concéntricos de fo.Fo. de 30,000 BTU/hr c/u
Materiales:

Plancha: Cold Rolled de 5/8″ (19 mm) de espesor
Cercha y frenado: Acero inoxidable t.441 c-16
Cuerpo: Con aislante de lana mineral
Estructura: Tubular con puertas y regatones niveladores

Dimensiones:

Frente: 1.20 m
Fondo: 0.70 m
Alto: 0.75 m

Peso: 185 kg
Tipo de Gas: LP (indicar en pedido si se requiere a Gas Natural)

Medidas: 88 x 81 x 142 cm (Frente x fondo x alto)
Horno grande de 66 x 58 x 43 cm
2 Parrillas de 65 x 45 cm
Fabricado en acero inoxidable
1 Resistencia para horno de 4,870 watts.
Operación con cable de corriente bifásico a 220 Volts.
1 Compartimiento con capacidad para 5 charolas de 65 x 50 cm
1 Termostato, rango de Temperatura de 100 a 300°C, con válvula de seguridad integrada
1 Quemador tubular en acero inoxidable
Gasket perimetral importado para alta temperatura
Patas sanitarias en acero inoxidable con tornillo para nivelar
Puerta de horno con bisagra y empaque perimetral para cierre hermético.
Incluye Kit de espreas para conversión de gas
No incluye clavija.
Consumo eléctrico por hora: 4.87 Kw / 23 Amperes A/línea
220v
60 Hz
2 Fases
Peso 100 Kg