DRAGO (GCO-613) HORNO DE CONVECCIÓN

Especificaciones técnicas
Marca Rhino 
Modelo TURLIC-850
Turbolicuador de mano de 240 Litros y 850 W
Mezcla, bate y realiza emulsiones con su brazo de acero inoxidable, en producciones de 240 litros.
Optimización de trabajo: Regulador de velocidad variable para diferentes ritmos de trabajo:
8,000 – 18,000 rpm
Sistema de seguridad: Doble perno de seguridad. Botón de encendido con seguro para evitar el inicio accidental
Agarre ergonómico: Mayor comodidad y control en botón de encendido / apagado
Fácil limpieza: Brazo desmontable para facilitar la limpieza.
Material del equipo de plástico PA/GF30
Entrada de corriente 127 – Vca / 60 Hz
Dimensiones
Medidas del brazo 57 cm
Altura total: 96 cm
Altura del Equipo: 43.5 cm
Brazo: 57 cm
Ø de campana: 85 mm
Peso: 5.2 Kg
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Marca: MIGSA

Modelo: CT-120

Tipo: Tostador de pan eléctrico

Material: Acero inoxidable

Capacidad: 4 rebanadas (con 2 controles independientes para 2 rebanadas cada uno)

Controles: Ajuste de intensidad de tostado

Elevador automático: Sí, al finalizar el tostado

Potencia: 1.8 kW (1800W)

Voltaje: 120 V / 60 Hz

Medidas del producto:

Frente: 30 cm

Fondo: 33 cm

Alto: 24 cm

Peso: 8.5 kg

Nota: El diseño y color del producto pueden variar

Este tostador es ideal para quienes buscan rapidez y calidad en la cocina, garantizando un tostado uniforme y seguro para diversas aplicaciones. Perfecto para hogares, cafeterías o pequeños negocios.

Ficha Técnica:Marca: G.PANIZModelo: AME05/15Tipo: Amasadora y Extrusora de PastaCapacidad de Amasado: 5 kgCapacidad de Extrusión: 15 kg/hMateriales:Tina de acero inoxidableSinfin y cabezal en bronceVoltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 0.36 KWHMotor: 1/2 HPVelocidad del Batidor: 48 RPMAccesorios Incluidos: 9 moldes (ravioli, galletas, spaghetti, tallarin, etc.)Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 390 x 620 x 820 mmPeso: 64 KGEl equipo especializado para los verdaderos artesanos de la pasta, esta máquina permite crear desde raviolis hasta spaghetti, ofreciendo a restaurantes y hoteles la capacidad de producir pasta fresca de calidad gourmet.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo FD-16
Deshidratador de alimentos 16 charolas
Fabricado en acero inoxidable
Puerta abatible de cristal templado
Capacidad para 16 charolas removibles
16 Parrillas de 38.5 cm x 28.6 cm
Circulación de aire frozado
Rango de temperatura de 30°C a 90°C
Controles digitales de temperatura
Temporizador hasta por 24 horas
110 V / 60 Hz
1,000 W
Dimensiones
Frente: 40 cm
Profundo: 46.5 cm
Alto: 62 cm
Peso:19.2 Kg

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo DZQ-600B
Empacadora al vacío de piso
Cuerpo y cámara fabricados en acero inoxidable
Doble barra selladora de 550 x 10 mm
Campana de acrílico transparente resistente a golpes
Bomba de 40 m3/h
Cuenta con ruedas, cada una con freno
Sensor de vacío electrónico
Barra de 60 cm
1.8 KW / 12.2 Amps
220 V / 60 Hz / 2 F
Dimensiones
Frente: 72 cm
Profundo: 72 cm
Alto: 98 cm 
Dimensiones de Cámara: 63 x 63 x 98 cm
Peso Neto: 190 Kg

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AECRB-36
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
6 Quemadores “tipo H” de 24,000 BTU/hr colocados cada 12 para una óptima distribución de calor
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA 
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Cercha perimetral en acero inoxidable
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido y reversibles (para marcar cortes de carne por ambos lados)
Parrilla/soporte en hierro fundido para alojar piedra volcánica
Piedra volcánica
Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Niveladores en ABS color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
Frente 0.914 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FE3CTipo: Freidora Eléctrica de Mesa TripleCapacidad: 9 L (3 L x 3)Configuración: 3 canastillas / 3 insertos 1/3 GN de 150mmMaterial: Acero inoxidableVoltaje: 220 VConsumo Eléctrico: 4.8 KW/hPotencia: 6,000WCaracterísticas Adicionales:Paneles de resistencias removiblesTermostato independiente por canastillaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 545 x 405 x 280 mmPeso: 6.7 KGLa solución perfecta para cocinas de alto rendimiento, esta freidora triple con controles independientes ofrece la máxima flexibilidad y capacidad de producción para los menús más exigentes.

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO
Modelo PLABA-9
Báscula de plataforma de 90×90 cm
Superficie antiderrapante
Caja de sumas a prueba de agua
Pintura horneada 
Capacidad 1000 kg.
División mínima programable
Material de plataforma acero al carbono
Celdas de carga 4 piezas H8C 1.5t
Precisión 30,000 divisiones
Dimensiones
Frente 90cm.
Lateral 90cm.
Altura 11cm.
No incluye indicador, se recomiendo adquirir modelo I-QY, se vende por separado y se entrega calibrado si se agrega en la compra de su báscula.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.