San-Son (SS-35) Freidor Profesional 19 Lts

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: Q60-U
Tipo: Horno profesional combi eléctrico chico
Capacidad: 4 insertos grastronorm
Material: Cuerpo interior y exterior fabricado en acero inoxidable
Modalidades: Convección, cocimiento por vapor, combinado, regeneración, baño maría.
Programación: Memoria para 100 recetas con tres secuencias
Requerimientos: Instalación eléctrica a 127V 60 hz. Toma de agua y salida a drenaje.
Dimensiones:

Frente: 0.63 m
Fondo: 0.70 m
Alto: 0.65 m

Peso: 71 kg

Especificaciones técnicas
Licuadora comercial digital 2 Lts
Marca MIGSA
Modelo GS-BL-X-20
Capacidad de vaso 2 lt.
Vaso de copoliéster libre de BPA
Botones digitales
Funciones de velocidad baja, media y alta
Tiempos programados de 35, 60 y 90 segundos
Puede trabajar por más de 6hr al día
Velocidad variable y pulso
Motor 4 1/2 H.P
Potencia 1500W / 110V de torque
Nota: el color puede variar

Tipo: Enfriador de Aguas FrescasMarca: MigsaModelo: LYJ-115Capacidad: 15 LitrosNúmero de Tazones: 1Compresor: 150 wattsVoltaje: 110V / 60 HzRefrigerante: R134AMaterial: Gabinete en acero inoxidable, tazón de policarbonatoSistema de agitación: Batidor giratorioUso recomendado: Jugos de frutas, té helado y bebidas refrescantes sin gasMedidas: 45 cm (Frente) x 45 cm (Fondo) x 67 cm (Alto)

Este enfriador es ideal para negocios que necesitan servir bebidas frías y refrescantes a sus clientes de forma eficiente y atractiva.

Tipo: Horno de Convección 3 Charolas

Material exterior: Frente de acero inoxidable, laterales galvanizados

Quemador: Tipo flauta de acero inoxidable

BTU/HR: Gas Natural (60,000), Gas LP (52,000)

Rango de Temperatura: 75°C – 295°C (167°F – 563°F)

Ventanas: Vidrio térmico de doble panel

Temporizador: Eléctrico de 60 min con campana

Guías de Rack: Desmontables con 11 posiciones

Rejillas: 4 rejillas cromadas de alta resistencia

Dimensiones: 97 cm (Frente) x 92 cm (Fondo) x 143 cm (Alto)

Peso: 186.5 kg

Este horno de convección es ideal para cocinas comerciales que buscan eficiencia y rendimiento, garantizando resultados de calidad en grandes volúmenes de producción.

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO
Modelo BAC-500
Báscula electrónica colgante 500 kg
Capacidad 500 kg.
División mínima 100 gr.
Función TARA le permitirá restar el peso del recipiente en dónde coloca la mercancía, obteniendo así el peso neto del producto
Función HOLD
Pantalla con iluminación
Gancho reforzado
Carcasa acero
Gancho de acero reforzado
Funciona con 3 baterías AA de 1.5 V
Clase Media III
Dimensiones
Alto 26.5 cm.
Ancho 12.5 cm.
Profundo 5.5 cm
Peso 1.345 kg.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SS2Q
Tipo: Parrilla Profesional de 2 Quemadores
Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable
Quemadores: 2 tipo hélice 5.5 de hierro fundido de 33,000 BTU c/u
Características:

Parrilla de superficie de hierro fundido
Piloto individual
Charola de derrames
Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.305 m
Fondo: 0.747 m
Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 oz/in2A

Marca: Migsa
Modelo: MI30L-B
Capacidad: 30 litros (10-14 kg de arroz)
Tipo de gas: Gas LP
Potencia: 15 kW
Encendido: Electrónico
Estructura: Cuerpo en esmalte horneado
Olla: Aluminio prensado
Funciones: Interruptor de cocción
Dimensiones: 61 x 61 x 46 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 24 kg
Sistema de calentamiento: Chasis calefactor de llama abierta

Ideal para negocios de alimentos que requieren eficiencia, rapidez y gran capacidad en la preparación de arroz.