San-Son (ZAL 75) Salamandra Comercial de Ajuste…

Especificaciones técnicas

Medidas 88 x 81 x 42 cm (Frente x fondo x alto)
Equipo eléctrico fabricado completamente en acero inoxidable.
Voltios 220
Amperes 41A/Línea
Watts 15600
Frecuencia 60 Hz
Consumo 15.6Kw/h
Nº de fases 3
6 platos de 2600 watts.
Respaldo bajo de 9 cm de alto.
Para recipientes de 30 cm d

Marca: MIGSA

Modelo: EST-A-2

Tipo: Tostador eléctrico comercial

Material: Acero inoxidable

Capacidad: 240 rebanadas por hora

Controles: Ajuste de intensidad de tostado y velocidad de banda

Potencia: 1.9 kW

Voltaje: 220 V / 60 Hz

Medidas del producto:

Frente: 56.5 cm

Fondo: 41.3 cm

Alto: 38.5 cm

Peso: 14 kg

Este tostador es perfecto para restaurantes y panaderías que requieren un rendimiento continuo y eficiente, con un diseño robusto y fácil de usar. Ideal para un tostado uniforme y rápido de grandes cantidades de pan.

Especificaciones técnicas
Marca Noval
Modelo EK08B-TN
Báscula electrónica de cocina
Con display de cuarzo líquido con iluminación
Base de acero inoxidable con tapete antiderrapante
Charola de acero inoxidable
Unidades de medida g / lb / oz  /kg
Función TARA
Capacidad de 5 Kg
4 Pilas AAA
Dimensiones
Alto: 4.5 cm
Ancho: 14.5 cm
Profundo: 20 cm

Ficha Técnica:

Marca: Rhino

Modelo: BAET-30X

Tipo: Báscula electrónica etiquetadora con impresión

Capacidad:

0-15 kg: División mínima de 5 g

15-30 kg: División mínima de 10 g

Material del plato: Acero inoxidable

Medidas del plato: 35 x 26 cm

Pantalla: 6″

Funciones:

Impresión de tickets y etiquetas personalizadas

Conexión a PC por Ethernet y WiFi

Software para administración de productos

Tareas programadas de base de datos

Teclado de alta sensibilidad al tacto

Gran capacidad de almacenamiento (12,000 PLU, 224 accesos directos)

Voltaje: 110-230 Vca / 60 Hz / 1.3 A

Cubierta: Resistente al agua y al polvo

Peso: 10.7 kg

Medidas: 36 cm x 44 cm x 53 cm (Frente x Fondo x Alto)

Tipo de envío: Gratis

Ideal para comercios que requieren un etiquetado eficiente, comunicación en red y gestión de productos, proporcionando soluciones prácticas y fáciles de usar.

Ficha Técnica:

Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS640E (Sencillo / 1 cavidad)
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement eléctrico
Cubiertas: 1 (sencillo)
Potencia Eléctrica: 22 kW
Cámara de Cocción: 102.87 cm (40.5 pulgadas) de largo
Banda Transportadora: 81.28 cm (32 pulgadas) de ancho x 194.31 cm (76.5 pulgadas) de largo
Rango de Temperatura: 149°C a 316°C (300°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 33 minutos (o 1:15 a 33 minutos)
Control: Táctil (touchscreen/digital)
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: 208-240V / 3 Fases / 50/60 Hz
Amperaje: 63 Amperios (para 208V, 3 fases) / 54 Amperios (para 240V, 3 fases)
Conexión Eléctrica: Requiere una conexión eléctrica adecuada para su amperaje y voltaje (Ej. conexiones directas)
Características Adicionales:

Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de energía
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando el horno está vacío
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye patas y ruedas (casters)
Requiere instalación bajo campana de ventilación (excepto versiones ventless específicas)

País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, CE

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 194.31 cm (76.5 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 152.4 cm (60 pulgadas)
Alto: 119.8 cm (47.12 – 47.13 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 499 – 522 kg (1100 – 1150 lbs)

Este horno de banda Middleby Marshall PS640E es una solución de vanguardia para la cocción comercial, combinando eficiencia energética, velocidad y un control preciso para optimizar la producción en cualquier cocina de alto tráfico.