Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AETG-60-H
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
5 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr c/u
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inxoidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro
Presión requerida:- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ WC
Dimensiones
Frente 1.524 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.383 m.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 91.4 x 76.6 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Materiales:

Exterior: Acero inoxidable
Interior: Lámina aluminizada
Chimenea perforada: Acero inoxidable
Guardas de plancha: Acero inoxidable calibre 14

Potencia:

Quemadores tubulares de 2” de diámetro en acero inoxidable con capacidad de 20,000 BTU cada uno

Componentes:

Escurridera de plancha con embutido para facilitar la limpieza
3 perillas con nuevo diseño
3 quemadores
Válvulas certificadas por CSA

Requisitos de presión:

Gas LP: 11” de columna de agua
Gas natural: 5” de columna de agua

Peso: 64.4 kg

Modelo: DRAGO GNFO-03-HLH
Tipo: Estufón a Gas Natural
Diseño: Horizontal, altura baja
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales de acero inoxidable
Perillas: Metal de alta resistencia con protección térmica
Bandeja para residuos: Extraíble
Quemadores: 6 de 40,000 BTU/hr cada uno
Conexión de gas: Trasera de 3/4” NPT
Certificación: NSF
Garantía: 1 año en refacciones y mano de obra
Medidas: 137.2 x 55.9 x 45.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 115 kg

DRAGO GNFO-03-HLH, potencia y resistencia para cocinas profesionales.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 122 x 76.8 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Materiales:

Exterior: Acero inoxidable
Interior: Lámina aluminizada
Chimenea perforada: Acero inoxidable
Guardas de plancha: Acero inoxidable calibre 14

Potencia:

4 quemadores tubulares de 2” de diámetro en acero inoxidable, con capacidad de 20,000 BTU cada uno

Componentes:

Escurridera de plancha con embutido para facilitar la limpieza
Nuevo diseño de 4 perillas
Válvulas certificadas por CSA

Requisitos de presión:

Gas LP: 11” de columna de agua
Gas natural: 5” de columna de agua

Peso: 105 kg

Medidas Generales: 89.5 x 49.7 x 53.3 cm (Frente x alto x fondo)
Medidas de la Parrilla: 75 x 37.5 cm (Frente x fondo)
Medidas del Porta-Parrilla: 75 x 37.5 x 19 cm (Frente x fondo x altura máxima)
Medidas del Quemador: 65.4 x 14 cm (Frente x fondo)
Pilotos individuales de tubo de cobre con Esprea Tipo Capuchón de Acero Inoxidable
Equipo fabricado en Acero Inoxidable 430 con Acabado P3
Chimenea perforada de Acero Inoxidable.
Equipos a Baja Presión
Presión requerida Gas LP 11” Columna de Agua
Presión requerida Gas Natural 5” Columna de Agua
Entrada Principal de Gas: ½” NPT Macho.
Gatillo de 5 posiciones
Peso volúmetrico 43 kg

Medidas: 88 x 36 x 44 cm
Fabricado en acero inoxidable.
Consumo: 3.9 Kw/hr.
Volts: 220 volts – 60 Hz – 3 Fases.
Resistencias Eléctricas: 2 de 1,950 watts.
Watts: 3,900 watts.
Amperes: 11 A/Línea
Gatillo para 6 posiciones.
Para 2 platillos de 25 cm de diámetro.
Peso: 40 kg

Especificaciones Técnicas:

Freidora: Integrada con capacidad para 4 litros.
Gratinador: Incluido para una cocción precisa.
Asador: Reversible, fabricado en hierro fundido.
Construcción: Costados y frente en acero inoxidable.
Válvulas de gas: Certificadas por CSA para mayor seguridad.
Termostato de seguridad: Para el control preciso de la temperatura en el horno.
Quemadores: Tipo cúpula de hierro fundido, ideales para una distribución uniforme del calor.
Panel superior: 10 cm de altura, diseñado para zona de emplatado.
Presión requerida:

Gas LP: 11” de columna de agua.
Gas natural: 5” de columna de agua.

Medidas: 181 cm (Frente) x 89.5 cm (Fondo) x 111.5 cm (Alto).