Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP / Amana)
Modelo/SKU: MRX2 (parte de la serie XpressChef™ 3i)
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (impingement, convección, microondas, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Impingement / Convección: 3000 W
Microondas: 2000 W
Total de Cocción: 5500 W

Potencia Total Consumida: 5.95 kW (5950 W)
Amperaje: 28.6 Amperios
Capacidad: 0.61 pies cúbicos (17.2 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 30.5 cm (12 pulgadas)
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Más de 1200 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 99:99 (minutos:segundos)
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 178 mm (7 pulgadas)
Interior y Exterior: Acero inoxidable (exterior también puede tener acabado en acero pintado)
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (detección automática de voltaje para Norteamérica)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P (cable de 1.5 m / 5 pies)
Magnetrones: 2 (distribución superior por antenas giratorias)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico integrado (filtra grasa y olores, elimina necesidad de campana para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto”
Puerto USB para actualización de programas
Conectividad Wi-Fi y Ethernet estándar
Velocidad del ventilador programable (0-100%)
Filtros de aire removibles con recordatorio de limpieza
Puerta abatible con bisagras en la parte inferior y manija ergonómica
Diseño apilable (con kit)
Soporte para 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Función de descongelamiento (solo microondas)
Incluye una placa de cocción y una pala para horno

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, bares)
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation, ETL EU, CE (cumple con NFPA96 y EPA202 para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.8 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.3 cm (29.25 pulgadas, incluyendo la manija)
Alto: 57.8 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Fondo: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Alto: 17.8 cm (7 pulgadas)
Peso (aproximado): 79.38 kg (175 lbs)

Este horno combinado Menumaster MRX2 es una solución avanzada para la cocción de alta velocidad, ideal para espacios con restricciones de ventilación y que buscan eficiencia, versatilidad y resultados de calidad profesional.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP / Amana)
Modelo/SKU: MRX2 (parte de la serie XpressChef™ 3i)
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (impingement, convección, microondas, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Impingement / Convección: 3000 W
Microondas: 2000 W
Total de Cocción: 5500 W

Potencia Total Consumida: 5.95 kW (5950 W)
Amperaje: 28.6 Amperios
Capacidad: 0.61 pies cúbicos (17.2 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 30.5 cm (12 pulgadas)
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Más de 1200 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 99:99 (minutos:segundos)
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 178 mm (7 pulgadas)
Interior y Exterior: Acero inoxidable (exterior también puede tener acabado en acero pintado)
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (detección automática de voltaje para Norteamérica)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P (cable de 1.5 m / 5 pies)
Magnetrones: 2 (distribución superior por antenas giratorias)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico integrado (filtra grasa y olores, elimina necesidad de campana para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto”
Puerto USB para actualización de programas
Conectividad Wi-Fi y Ethernet estándar
Velocidad del ventilador programable (0-100%)
Filtros de aire removibles con recordatorio de limpieza
Puerta abatible con bisagras en la parte inferior y manija ergonómica
Diseño apilable (con kit)
Soporte para 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Función de descongelamiento (solo microondas)
Incluye una placa de cocción y una pala para horno

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, bares)
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation, ETL EU, CE (cumple con NFPA96 y EPA202 para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.8 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.3 cm (29.25 pulgadas, incluyendo la manija)
Alto: 57.8 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Fondo: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Alto: 17.8 cm (7 pulgadas)
Peso (aproximado): 79.38 kg (175 lbs)

Este horno combinado Menumaster MRX2 XpressChef 3i es una solución avanzada para la cocción de alta velocidad, ideal para espacios con restricciones de ventilación y que buscan eficiencia, versatilidad y resultados de calidad profesional.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster
Modelo/SKU: MSO35B
Tipo: Horno de microondas industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 3500 vatios
Potencia Total Consumida: 5100 vatios
Amperaje: 30 Amperios
Capacidad: 1.6 pies cúbicos (45 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda dos bandejas estándar de 102 mm (4 pulgadas) de profundidad
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100 menús (hasta 4 etapas por receta)
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (panel de 10 teclas táctiles) con pantalla LCD retroiluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 60 Hz (sensor automático de voltaje)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P
Magnetrones: 4 (con antena giratoria para calentamiento uniforme)
Características Adicionales:

Función de cocción automática para hasta dos porciones
Temporizador regresivo con opción de entrada de tiempo
Señal sonora ajustable de fin de ciclo
Modo de descongelamiento a 20% de potencia
Puerta para servicio pesado con ventana de vidrio templado
Luz interior para monitoreo sin abrir la puerta
Repisa interior de cerámica empotrada
Diseño apilable para ahorrar espacio
Recordatorio para limpiar el filtro
Puerto USB para actualización de programas
Tecnología de vapor asistido por microondas (microwave-powered steamer)

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (Escuelas, Hospitales, Buffets, Cafeterías, Supermercados, Restaurantes)
Certificaciones: ETL, NSF

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 65 cm (25.6 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 59.7 cm (23.5 pulgadas)
Alto: 47.2 cm (18.6 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 53.5 cm (21 pulgadas) x Fondo: 33 cm (13 pulgadas) x Alto: 25.1 cm (9.8 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 66 kg (145.5 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MSO35B es una solución de vanguardia para cocinas profesionales, ofreciendo rapidez, versatilidad de cocción y eficiencia energética para maximizar el rendimiento y la calidad de los alimentos.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (Amana)
Modelo/SKU: MXP22BT
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (microondas, convección forzada, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Convección Forzada: 2000 W
Microondas: 2200 W (distribuido por dos magnetrones)
Radiante Infrarrojo: 3000 W

Potencia Total Consumida: 5700 W
Capacidad: 1.38 pies cúbicos (39 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 356 mm (14 pulgadas) o utensilios de metal estándar
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 360 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos (microondas)
Control: Panel de control táctil (Touchpad / True-Touch™ HD Touchscreen) con iconos
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (sensor automático de voltaje)
Amperaje: 30 MCA (Minimum Circuit Ampacity)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P (cable de 5 pies)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico recirculante integrado (elimina grasa y olores, no requiere campana de ventilación externa para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto” (Cool Skin safety feature)
Puerto USB para actualización automática de programas
Ventilador de convección con velocidad programable (0 a 100%)
Elemento infrarrojo abatible para fácil limpieza
Filtros de aire laterales removibles y limpiables con recordatorio de limpieza
Puerta abatible que se abre por debajo de la rejilla para acceso completo a la cavidad
Diseño apilable
Incluye una rejilla de una posición
Compatible con software de gestión de menú de ACP
Soporte para 25 idiomas en la interfaz

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (cocina hasta 15 veces más rápido)
Certificaciones: ETL Listed (seguridad y saneamiento), UL 923, EPA202, NFPA96 (para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 51.2 cm (20.13 – 25.16 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 52.3 cm (20.60 – 27.5 pulgadas)
Alto: 51.7 cm (20.38 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 406 mm (16 pulgadas) x Fondo: 381 mm (15 pulgadas) x Alto: 254 mm (10 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 79.38 kg (175 lbs)

Este horno combinado de alta velocidad Menumaster MXP22BT es una solución de vanguardia para cocinas profesionales, ofreciendo rapidez, versatilidad de cocción y eficiencia energética para maximizar el rendimiento y la calidad de los alimentos.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: CBE450LTipo: Plancha Eléctrica LightMedida de la Placa: 45 x 45 cmMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Plancha en acero SAE 1020 (3/16″)Voltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 1.4 KWHPotencia: 1,800 WCaracterísticas Adicionales:TermostatoPatas ajustables de gomaRecipiente receptor de grasaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 470 x 510 x 230 mmPeso: 15 KGPerfecta para cafeterías, food trucks y cocinas pequeñas, esta plancha eléctrica compacta ofrece un rendimiento confiable y un control preciso de la temperatura para una cocción perfecta en espacios reducidos.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: CBE600LTipo: Plancha Eléctrica LightMedida de la Placa: 60 x 45 cmMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Plancha en acero SAE 1020 (1/4″)Voltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 2 KWHPotencia: 2,500 WCaracterísticas Adicionales:TermostatoPatas ajustables de gomaRecipiente receptor de grasaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 620 x 510 x 230 mmPeso: 21 KGIdeal para restaurantes y cocinas comerciales, esta plancha eléctrica de tamaño mediano combina una superficie de cocción generosa con un rendimiento eficiente y una construcción duradera.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: CBG1000PROTipo: Plancha a Gas ProMedida de la Placa: 100 x 52.5 cmMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Plancha en acero SAE 1020 (3/8″)Consumo de Gas: 0.72 KG/HQuemadores: 3Características Adicionales:Placa de 3/8″ para mayor retención de calorApertura frontal para tirado de residuosRecipiente receptor de grasaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 1030 x 580 x 245 mmPeso: 48.5 KGLa elección definitiva para cocinas industriales, esta plancha Pro de gran capacidad combina una construcción robusta, una placa extra gruesa y una potencia de gas excepcional para un rendimiento inigualable.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: CBG800CTipo: Plancha a Gas CompactMedida de la Placa: 80 x 45 cmMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Plancha en acero SAE 1020 (5mm)Consumo de Gas: 0.48 KG/HQuemadores: 1Características Adicionales:Apertura frontal para tirado de residuosPatas ajustables de gomaRecipiente receptor de grasaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 805 x 530 x 190 mmPeso: 23 KGIdeal para quienes buscan la potencia del gas en un formato eficiente y fácil de limpiar, esta plancha compacta es perfecta para una amplia variedad de aplicaciones comerciales.