METALCUBAS ( CBE800L ) PLANCHA ELECTRICA LIGHT

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FAO2CTipo: Freidora Industrial Eléctrica con Zona FríaCapacidad: 2 kg (30 L aceite o 25 L aceite + 5 L agua)Material: Acero inoxidableVoltaje: 220 V (Trifásica, sin clavija)Consumo Eléctrico: 10.5 KWHPotencia: 15,000 WCaracterísticas Adicionales:Opción de zona fría de aceite o agua-salDoble canastilla cromada (1kg c/u)Temporizador y termostato digitalDoble válvula para drenadoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 390 x 770 x 1110 mmPeso: 37 KGPerfecta para cocinas que buscan la máxima calidad y ahorro, esta freidora industrial con opción de agua-sal y control digital ofrece una tecnología superior para frituras impecables y una mayor vida útil del aceite.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HML-900
Máquina marinadora
Capacidad de 25 lt.
Acero inoxidable
Tómbola giratoria con compuerta de seguridad
Motor de 0.38 kw / (1/2 H.P.) a 220 V / 60 Ciclos
Dimensiones
850 mm. x 650 mm. x 950 mm.

Modelo: BAR-6
Marca: Rhino
Capacidad: 20 kg
División mínima: 2 g
Material: Acero inoxidable
Plato: 28 x 20 cm
Funciones: Cálculo de cambio y conteo de piezas
Batería: Recargable con duración de 300 horas

Báscula de mostrador ideal para negocios que requieren precisión y durabilidad en cada pesaje.

Especificaciones técnicas
Marca Asber
Modelo AER-G36-36-H
Estufa con plancha de 3 quemadores con horno
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo
Paneles frontales porta mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura en un horno y plancha.
Patas de tubo de acero inoxidable regulables de 6″ a 8″
Presión de trabajo requerida para L.P: 10″ W.C
Presión de trabajo requerida para G.N: 5″ W.C
Plancha
3 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24,000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Encendido de piloto por chispa
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral por su parte superior.
Cercha perimetral en acero inoxidable.
Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa de 4″
Horno de 36″
Piso y contrapuerta porcelanizados
Laterales y techo en acero inoxidable
Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles
Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU / HORA, controlado por termostato de seguridad de 200 °F a 550°F, certificado ANSI/CSA
Cálvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador, certificada ANSI/CSA
Encendido por chispa
Parrillas de alambrón cromadas (1 por horno) con dimensiones para recibir “charola panadera americana” con dimensiones de 650 x 450 mm
Dimensiones
Frente: 91.4 cm
Profundo:82.3 cm
Alto: 94.6 cm
Opciones & Accesorios:
Kit de conversión de gas
Repisa con kit de montaje
Backsplash
Con costo adicional

Marca: Migsa
Potencia: 500 W (3/4 HP)
Velocidad: 9,000 RPM
Capacidad de licuado: Hasta 50 litros
Material del brazo: Acero inoxidable (420 mm)
Aspas: Titanio de alto impacto con protector de acero
Seguridad: Botón de encendido con seguro de trabajo y bloqueo de operación
Voltaje: 120 V / 60 Hz
Peso: 3.1 kg
Dimensiones: 78.6 mm de longitud

Ideal para cocinas industriales, restaurantes y repostería profesional.

Ficha Técnica:

Marca: BlendTec

Modelo: Chef 600

Capacidad: 2.8 L

Capacidad de uso: 60 mezclas por día

Potencia: 3.0 HP

Motor: 1560 watts, 13 amps

Voltaje: 120 V

Tipo de control: LED con botones de presión

Medidas:

Frente: 17.7 cm

Fondo: 20.3 cm

Alto: 38.1 cm

Funciones adicionales:

Control de velocidad constante

Apagado manual o automático después de 90 segundos

Interfaz con botones LCD programables

Diseñada para cocinas comerciales, esta licuadora proporciona resultados consistentes y de alta calidad, perfecta para chefs que necesitan una herramienta fiable y fácil de usar.