TAPISA (T17L) LICUADORA INDUSTRIAL DE 17 LTS

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSE6Q
Tipo: Estufa de 6 Quemadores
Material: Acero Inoxidable
Parrilla:

6 quemadores tipo hélice 5.5 de 33,000 BTU c/u
Parrilla de superficie de hierro fundido
Piloto individual

Horno:

Interior totalmente en acero inoxidable
Quemador tipo flauta de 26,000 BTU
Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C
Puerta con aislamiento

Dimensiones:

Frente: 0.917 m
Fondo: 0.76 m
Altura de trabajo: 0.90 m

Alimentación de Gas: 3/4″ NP, Gas L.P. 6-9 oz/in³

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: JET19 (XpressChef™ 2c Series)
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (microondas y convección)
Potencia de Microondas: 1900 vatios
Potencia de Convección: 2700 vatios
Potencia Total Consumida: 5300 vatios (5.3 kW)
Amperaje: 26 Amperios (o 30 Amperios, 20 MCA en algunas configuraciones)
Rango de Temperatura: 65°C a 250°C (150°F a 475°F)
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una pizza de 309 mm (12 pulgadas) o un recipiente de media bandeja de 152 mm (6 pulgadas) de profundidad
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 20 minutos (temporizador programable)
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD retroiluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable (algunas variantes pueden tener exterior con recubrimiento en polvo negro)
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-30P (cable de 5 pies)
Magnetrones: Doble magnetrón (o sistema de antena giratoria superior)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias superiores para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Operación sin ventilación (convertidor catalítico incorporado)
Diseño apilable
Conectividad USB (compatible con unidades flash estándar)
Filtro de aire removible y limpiable con recordatorio de limpieza
Puerta con bisagra lateral que se abre a más de 90 grados para fácil acceso
2 posiciones de rack con 1 rack removible para flexibilidad en la cocción
Teclado compatible con ADA (Braille)
Reduce el uso de energía comparado con hornos convencionales
Elimina la necesidad de pre-cocinado y guardado
Utiliza charolas, sartenes y parrillas de metal de un cuarto
Silencioso (la velocidad del ventilador se ajusta automáticamente)

Uso Recomendado: Alto volumen (ideal para bares, clubes de campo, panaderías, quioscos, cafeterías, tiendas de conveniencia y restaurantes de servicio rápido)
País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Certificaciones: UL-KNLZ Certified (para operación sin ventilación), ETL Listed para seguridad y saneamiento

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 48.9 cm (19.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 67.3 – 67.31 cm (26.5 pulgadas)
Alto: 46.0 – 46.05 cm (18.13 – 18.25 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 26.7 cm (10.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 52.2 – 66.2 kg (115 – 146 lbs)

Este horno combinado Menumaster JET19 XpressChef 2c es una herramienta de cocción de alta velocidad que ofrece rapidez, versatilidad y eficiencia en un diseño compacto, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento que buscan optimizar sus operaciones y la calidad de los alimentos.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM36
Tipo: Base tipo sanitaria desarmable
Tamaño: 36 pulgadas
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Regatones nivelables

Tipo: Dispensador de bebidas frías

Marca: Ugolini

Modelo: D20/3

Capacidad total: 60 L (3 tazones de 20 L c/u)

Material de construcción: Acero inoxidable

Tazones y grifos: Grado alimenticio, fácilmente desmontables

Sistema de agitación: Turbina magnética

Compresor: Hermético

Voltaje: 115V / 60 Hz

Dimensiones del producto:

Frente: 47 cm

Fondo: 54 cm

Alto: 67 cm

Peso neto: 42 kg

Peso bruto: 45 kg

Ideal para quienes necesitan mantener bebidas frías listas para servir durante todo el día, con un diseño práctico, duradero y fácil de limpiar.

Capacidad: 8″ (22L)
Potencia: 1000 Watts
Componentes: 1 Magnetrón
Controles: Teclado “Touch Control” con sistema Braille
Niveles de potencia: 6
Programas de memoria: 20
Etapas de cocción: 3
Fuente de alimentación: 120V / 60 Hz, fase única
Diseño exterior: Terminado en color Silver
Cavidad interior: Piso porcelanizado

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZPRZ
Tipo: Horno profesional para pizza
Capacidad: Producción de 50 pizzas familiares/hr (aprox.)
Material: Cuerpo en acero inoxidable
Quemadores: 2 cuadrangulares de fierro fundido de 45,000 BTU/hr c/u
Características:

Piso de piedra refractaria
Termostato a 300 °C
Puerta de contrapeso
Interior porcelanizado

Accesorios Incluidos: Pala para pizza
Dimensiones:

Frente: 1.45 m
Fondo: 1.20 m
Alto: 1.05 m

Peso: 270 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM12
Tipo: Base Profesional para Equipo de Sobreponer
Tamaño: 12″
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Base tipo sanitaria
Regatones nivelables
Desarmable

Dimensiones:

Frente: 0.306 m
Fondo: 0.676 m
Alto: 0.604 m

Especificaciones Técnicas 
Marca MIGSA 
Modelo FB-BN820B
Fabricada en acero inoxidable
Resistencias: 2 Voltaje: 220 V / 60 Hz / 2 F
Foco piloto con temrostatos
Cajón para grasa
Potencia de 3 Kw
Dimensiones
0.735 m. x 0.53 m. x 0.24 m.
Peso: 25.6 Kg.