Migsa (BB-GT-650) Plancha a gas de 650mm

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADBC-65-HC
Refrigerador Botellero negro 2 puertas sólidas
Capacidad para 690 latas de 355 ml.
Capacidad para 370 botellas
Construcción exterior en lámina de acero cubierta con vinil color negro, excepto respaldo
Construcción interior en lámina de acero
Encimera y piso interior en acero inoxidable
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 kg./ m³ de densidad, sin CFC
3 Puertas deslizables en acero inoxidable, removibles para facilitar la limpieza
Cerraduras con llaves maestras
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
Evaporación automática del agua de deshielo
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales
Temperatura de trabajo: 0 °C a 5 °C
Parrillas divisoras ajustables recubiertas con pintura electroestática
Destapador de botellas, removible, con colector de tapas
Cumple con las Normas NSF-7, para la seguridad de productos alimenticios
Especificaciones eléctricas
2.0 Amp
1/4 HP
115 V
Dimensiones
Frente 1.664 m.
Profundidad 0.673 m.
Altura 0.848 m.

Ficha Técnica:Marca: G.PANIZModelo: CZ15Tipo: Mezcladora de Cocimiento a GasCapacidad: 15 L (9 kg de masa)Materiales:Olla en aluminio fundidoBatidor de acero al carbono revestido de estañoConsumo de Gas: 0.5 KGH (Alta presión)Voltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 0.2 KWHMotor: 1/4 HPVelocidad: 32 RPMCaracterísticas Adicionales:Pedal y palanca para inclinarReducción de velocidad por engranesDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 590 x 610 x 1100 mmPeso: 67 KGConstruida para el trabajo pesado en cocinas industriales, esta mezcladora de cocimiento es ideal para producir grandes lotes de salsas, dulces y masas, combinando robustez y eficiencia.

Medidas: 39 x 77 x 94 cm
Fabricada completamente en acero inoxidable
3 resistencias 5620 watts para freidor
Tina con capacidad para 15 litros de aceite
Canastilla niquelada con mango plastificado con medidas interiores de 15 x 31 x 13.5 cm (Frente x fondo x alto)
Termostato de 100 a 230 grados centígrados.
4 patas niveladoras en acero inoxidable.
220 V
44 A/Linea
Consumo: 16.8 Kw/h
16860 W – 60 Hz – 3 fases
Peso 45 kg

Tipo: Plancha Industrial de 4 Quemadores

Material exterior: Acero inoxidable (frente, costados, protector contra salpicaduras y repisa)

Placa de cocción: Acero de 1/2″ (12.7 mm) de espesor, altamente pulido

Controles: Manuales independientes por sección de 12”

Superficie de cocción: Profundidad completa de 12” (295 mm)

Quemadores: 4

Salida de Gas: 64,000 BTU

Dimensiones: 122 cm (Frente) x 50.4 cm (Fondo) x 35.5 cm (Alto)

Peso: 95 kg

Gracias a su diseño resistente y de fácil limpieza, esta plancha es perfecta para preparar una gran variedad de platillos con rapidez y eficiencia, maximizando la productividad en cualquier cocina profesional.

Especificaciones Técnicas
Marca TAPISA
Modelo T12L
Licuadora industrial
Vaso, base, tapa y asas en Acero Inoxidable
Potencia 1.5 HP
Frecuencia 60 Hz
RMP 3520
Tensión 127 V
Peso Aproximado 21 kg.
Capacidad real 12 lt.
Capacidad del vaso 16 lt.
Dimensiones
Aproximadas 25 cm. x 25 cm. x 83 cm.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 61 x 76.6 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Área útil de la plancha: 61 x 50.5 cm (Frente x Fondo)
Materiales:

Exterior: Acero inoxidable
Interior: Lámina aluminizada
Chimenea perforada: Acero inoxidable
Guardas de plancha: Acero inoxidable calibre 14
Placa: 1/2 pulgada de espesor

Potencia:

Quemadores tubulares de 2” de diámetro en acero inoxidable, capacidad de 20,000 BTU’s cada uno

Componentes:

Escurridera de plancha con embutido para facilitar la limpieza
Válvulas de gas certificadas por CSA

Peso: 54 kg

Modelo: EX-A

Marca: International

Tipo: Extractor automático de jugo

Materiales:

Depósito: Acero inoxidable T-304 grado alimenticio

Colador de malla: Acero inoxidable T-304

Disco de sierra: Acero inoxidable

Tapa: Acrílico transparente

Pisador: ABS (una sola pieza)

Características especiales:

Roldana protectora de derrames

Tapa visible para monitorear la operación

Voltaje: 127 V o 220 V

Medidas: 44 cm x 44 cm x 52 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 20 kg

El Extractor de Jugo Industrial International EX-A es perfecto para juguerías, restaurantes y negocios que requieren un equipo profesional, potente y fácil de limpiar.

Especificaciones técnicas
Marca RHINO
Modelo AMASA-50
Amasadora industrial 50 lts
Acero inoxidable
Doble acción giratoria:
Mezclador y tazón al mismo tiempo logrando una mezlca homogénea en menor tiempo
Reja protectora
Temporizador 
Capacidad de tazón 50 lt.
Capacidad de amasado 30 kg.
220 RPM
Voltaje 220 V / 60 Hz / Trifásica
Potencia 3000 W
Dimensiones
Frente 53 cm.
Altura 103 cm.
Ancho 80 cm.
Diámetro de tazón 50 cm.
Peso 120 kg.
Incluye
Reja protectora
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.