Rhino (RAMP-15) Rampa para plataforma 60×150 cm

Especificaciones técnicas
Marca Noval
Modelo PLA-TN-2
Pantalla LCD
Báscula de Plataforma de acero al carbón
Cable de uso rudo
Apagado automático de luz en display para ahorro de energía
Conexión de RS232 / Conexión a CPU
Unidades Kg / lb
4 Celdas cubiertas
Módulo incluido
Función Tara
Clase Media III
Capacidad de división     
2 T a 5 T / 200 g
110 Vca / 60 Hz
Batería recargable
Dimensiones
120 x 120 cm

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP)
Modelo/SKU: MRC17S2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1700 vatios
Potencia Total Consumida: 2700 vatios
Amperaje: 13 Amperios
Capacidad: 1.0 pies cúbicos (aproximadamente 28 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 305 mm (12 pulgadas) o dos recipientes estándar de media bandeja de 102 mm (4 pulgadas) de profundidad (apilados)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED retroiluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (detección automática de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Único método de distribución de energía con antena giratoria (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

No tiene plato giratorio
Almohadilla de cocción de cantidad (quantity pad) para calcular tiempos de cocción para hasta 8 porciones
Función de descongelación
Diseño apilable (no requiere kit de apilamiento)
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable
Interior iluminado y repisa de cerámica sellada
Manija “Grab & Go”
Ventana de visualización de vidrio templado que no se nubla
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo
Conectividad USB inteligente y soporte de 20 idiomas

Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, 200+ ciclos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: ETL Listed, cETLus, NSF

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 48.9 cm (19.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 66.0 – 66.7 cm (26 – 26.25 pulgadas)
Alto: 46.0 – 46.4 cm (18.13 – 18.25 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 21.59 cm (8.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 42.6 kg (94 lbs)

Un microondas Menumaster MRC17S2 de alto rendimiento, que combina 1700 vatios de potencia, calentamiento uniforme y una durabilidad excepcional, siendo una solución ideal para optimizar la eficiencia y calidad en cualquier cocina comercial de gran demanda.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSPS48
Tipo: Plancha Profesional
Tamaño: 48 pulgadas (1.22 m)
Plancha: Flotante de cold rolled de 1/2″ de espesor
Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable
Quemadores: 4 de hierro fundido tipo flauta de 26,000 BTU c/u
Características:

Piloto individual en cada quemador
Cercha perimetral
Charola de derrames
Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 1.22 m
Fondo: 0.747 m
Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

Medidas: 90 x 80 x162 cm (Frente x fondo x alto)
Medidas del Horno: 66 x 58 x 43 cm
Fabricada totalmente en acero inoxidable
Resistencia para horno 4870 watts
9.74 kW/h
Voltaje 220v 60 Hz 2 Fases
9740 Watts
Amperes 45 A/línea
2 Compartimentos con capacidad para 5 charolas de 65 x 50 cm cada uno
2 Parrillas niqueladas dentro de cada horno
2 Termostatos en cada compartimento con rango de temperatura de 100 a 300°C y válvula de seguridad integrada
2 Quemadores tubulares en acero inoxidable
4 Patas tubulares niveladoras en acero inoxidable
Puerta embisagrada para cierre totalmente hermético
Gasket perimetral importado para alta temperatura
Incluye Kit de espreas para conversión de gas
Peso 150 kg

Especificaciones técnicas
Marca RHINO
Modelo BATI-7
Batidora planetaria de 7 lts
Tazón de acero inoxidable
Movimiento planetario
10 velocidades
Capacidad de tazón 7 lt.
Capacidad de amasado 0.6 kg.
Velocidad 0 a 780 rpm
Voltaje 127 V / 60 Hz
Potencia 350 W
Dimensiones
Frente 40 cm.
Altura 40 cm
Ancho 23 cm.
Diámetro 23 cm.
Peso 18 kg.
Incluye
Gancho amasador
Paleta mezcladora
Globo batidor
Área de protección
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación

Ficha técnica:

Marca: MIGSA

Modelo: UFC-P

Tipo: Carro calentón con paso de alimentos (passthrough)

Material: Acero inoxidable

Capacidad de carga: 91 kg de alimentos

Voltaje: 220V / 60Hz

Potencia: 2.2 kW

Sistema de calentamiento: Con humedad

Control de temperatura: Ajustable con panel digital

Puertas: 4 abatibles con ventanas de cristal

Sellos: Cierre magnético

Guías internas: 15 multiuso (para cajas, charolas o insertos enteros/medios)

Medidas: 60.5 x 63.6 x 185.4 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 104 kg

El carro calentador MIGSA UFC-P es una excelente opción para operaciones de alto volumen que requieren eficiencia, higiene y control preciso en la conservación de alimentos calientes.

Modelo: MGEF-5-MG-N
Marca: Migsa
Tipo: Freidora a gas natural
Capacidad: 32 litros
Material: Frente de acero inoxidable SS201, costados y respaldo en lámina aluminizada esmaltada
Quemadores: 5 de 30,000 BTU/H (Total: 150,000 BTU/H)
Incluye: 2 canastillas
Sistema de control: Válvulas Robert Shaw y control de flama
Encendido: 5 pilotos individuales
Extras: Válvula de drenaje, zona fría en el fondo
Base: 4 patas robustas con niveladores
Conexión: Posterior de ¾” de diámetro
Medidas: 83.6 cm x 53.3 cm x 114.4 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 79 kg

Freidora a gas natural de 32 litros con 5 quemadores de alto rendimiento. Diseño en acero inoxidable, zona fría y drenaje para mayor eficiencia. Ideal para restaurantes y negocios de alto volumen.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-HLP-20
Acero inoxidable
Capacidad 20 kg de 1 a 3 min
400Kgs por hora
Entrada y compuerta lateral
Timer 0 a 5 min
Potencia 1,100 W a 120 V
Dimensiones
Medidas 64 cm. x 51 cm. x 122 cm.
Peso neto 81 kg.