Noval (PLA-TN-1) Báscula de Plataforma

Tipo: Asador Industrial Radiante
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 60.91 x 60.96 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: Fundición de 12” x 24” de hierro fundido
Soporte para piedra volcánica: Fundición
Quemadores: 2 Quemadores tipo U de acero inoxidable (20,000 BTU cada uno)
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 2
Potencia total: 40,000 BTU
Dimensiones: 61 cm (Frente) x 75.5 cm (Fondo) x 33.5 cm (Alto)
Peso: 42 kg

El Asador Radiante DRAGO AG-2R es la opción ideal para espacios pequeños que requieren alta eficiencia y resistencia en la cocina profesional.

Medidas: 146 x 81 x 95 cm
Medidas de la Plancha: 57.6 x 54 cm (Frente x fondo)
Fabricada completamente en lámina de acero inoxidable tipo 430.
Parrillas superiores en hierro fundido.
Termostato importado de 100 a 300º C, certificado CGA uso industrial, con válula de seguridad integrada.
6 quemadores abiertos octagonales en hierro fundido.
Perillas con válvulas importadas, certificado CGA uso industrial.
Plancha fabricada en cold rolled steel
Gratinador: 51 cm (frente), con parrilla niquelada y charola.
Horno multifuncional grande (interior) 66 x 58 x 43 cm (Frente x fondo x alto), dos parrillas niqueladas, puerta
con bisagra, empaque perimetral, cierre hermético.
Quemador tipo U en acero inoxidable.
Respaldo corto de 0.9 m alto.
4 patas tubulares niveladoras acero inoxidable.
Peso 219 kg

Material: Acero inoxidable
Plato: Fundición de aluminio con teflón
Diámetro: 40 cm
Platos: 1
Funcionamiento: Eléctrica
Termostato: 50 a 300°C
Potencia: 2.75 Kw
Voltaje: 120 volts
Incluye: Esparcidor y espátula
Medidas: 45 x 46 x 23 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 20 kg

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AER-2-B10-60
Estufa industrial a Gas Doble Horno 10 Quemadores
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Patas de tubo en acero inoxidable regulabes de 6″ a 8″
– 10 Potentes Quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 B.T.U./hr cada uno
– Pilotos independientes para cada quemador- Fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
– Parrillas superiores reforzadas, desmontables, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.- Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI- Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura- Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble de acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
2 Hornos
– Laterales y techo en acero inoxidable- Piso y contrapuerta porcelanizados- Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles- Encendido de piloto por chispa- 2 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30,000 B.T.U./hr, controlados por termostato de seguridad de 93 °F a 290 °F, certificado ANSI/CSA-Parrillas de alambrón cromadas con dimensiones para recibir “charola panadera americana” con dimensiones de 650 x 450 mm
Presión requerida- Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Dimensiones
Frente 1.524 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.910 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Medidas: 39.4 x 75.3 x 111.4 cm (Frente x fondo x alto)
Exterior e interior de acero inoxidable.
Los tubos están fabricados en acero inoxidable de gran calibre con un sistema deflector
Patas de acero inoxidable de alta resistencia.
Capacidad de 21 L
Presión en el colector: Gas natural: 5.0 ”W.C. – Gas propano: 11.0 W.C.
Quemadores de hierro fundido de alta eficiencia con una capacidad de 35.000 B.t.u./h. cada.
El termostato de acción rápida tiene una temperatura de 200 ° F a 400 ° F. (93oC – 204oC) rango de temperatura.
Olla de acero inoxidable de larga duración con acabado liso para una fácil limpieza.
3 Quemadores
Peso 69 kg

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO
Modelo I-PAG
Indicador a prueba de agua con protección IP67
Función de pesaje de animales
Función de TARA por teclado
Conexión a PC o impresora
Divisiones 30,000
Entrada de corriente 12 Vcc / 500 mA
Batería recargable 7.2 Vcc / 2000 mA con duración hasta de 50 horas
Temperatura de operación 10 a -40 °C
Dimensiones
Frente 20 cm
Altura 12.5 cm
Espesor 7 cm

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: HDC12A2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1200 vatios
Potencia Total Consumida: 2000 vatios
Amperaje: 16.8 – 20 Amperios
Capacidad: 0.6 pies cúbicos (aproximadamente 17 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda bandejas estándar de media profundidad de 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4 (con programación de un toque)
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD/LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 5-20P (cable de 5 a 5.5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Cantidad X2” para porciones múltiples
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo (ajustable)
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Interior iluminado
Repisa de cerámica/vidrio de borosilicato sellada y empotrada
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable con recordatorios de limpieza
Manija “Grab & Go”
Controles montados en la parte inferior

Uso Recomendado: Alto volumen (hasta 200 – 250 usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation (cumple con UL923 y NSF4)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 41.9 – 42 cm (16.5 – 16.75 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.9 – 55 cm (21.5 – 22.75 pulgadas)
Alto: 34.3 cm (13.5 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 30 – 33.5 kg (67 – 74 lbs)

Este horno de microondas Amana HDC12A2 es una solución potente y versátil para cocinas comerciales, combinando 1200 vatios, calentamiento uniforme y controles avanzados para optimizar la eficiencia culinaria.

Especificaciones técnicas
Marca Rhino
Modelo TURLIC-650
Licuador de mano para 180 Litros de 650 W
Mezcla, bate y realiza emulsiones con su brazo de acero inoxidable, en producciones de 180 Litros
Optimización de trabajo: Regulador de velocidad variable para diferentes ritmos de trabajo 8,000 – 18,000 rpm
Sistema de seguridad: Botón de encendido con seguro para evitar el inicio accidental, doble perno de seguridad.
Agarre ergonómico: Mayor comodidad y control en botón de encendido / apagado
Fácil limpieza: Brazo desmontable para facilitar la limpieza
Material del equipo de plástico PA/GF30
Motor de 650 W
Entrada de corriente 127 – Vca / 60 Hz
Dimensiones
Altura total: 91.5 cm
Altura de Equipo: 44.5 cm
Altura de brazo: 52 cm
Ø de campana: 85 cm
Peso: 4.7 Kg
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.