Migsa (NL-HD-40A) Amasadora industrial 40…

Medidas: 146 x 56.5 x 40 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
5 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 95 kg

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: 57.6 x 34.4
1 Gratinador de 54 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 17,600 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa

Quemadores abiertos

3 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
3 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobrecubierta semi sellada A.Inox. 304.
3 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
3 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
3 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Medidas: 120 x 81 x 40 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
6 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 112 kg

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: 50.4 x 56
1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobrecubierta semi sellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Ficha Técnica:

Marca: TECNOEKA

Modelo: EKF 423 D UD

Tipo: Horno eléctrico de convección con vapor

Capacidad: 4 charolas

Paso de las guías: 75 mm

Dimensiones del horno: 675 x 725 x 557 mm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 39.2 kg

Potencia eléctrica: 3.2 kW

Voltaje: AC 220/230 V

Frecuencia: 50/60 Hz

Temperatura: 100 – 270°C

Material: Cámara de acero inoxidable

Aplicación: Ideal para panaderías, pastelerías y negocios de comida para llevar

Este horno es perfecto para negocios que buscan una opción compacta y eficiente para la cocción de una variedad de productos, garantizando versatilidad y alto rendimiento en un espacio reducido.