Migsa (TF-0137) Exprimidor de cítricos manual

Especificaciones técnicas
Cocedor de pastas 6 canastillas
Marca MIGSA
Modelo FB-BN600-E605
Gabinete de acero inoxidable tipo 430
Tinas 304 
3 tinas independientes
6 canastillas con mango
Operación 220 V / 60 Hz (Bifásica)
Potencia 4.2 Kw
Resistencias eléctricas
Controles de temperatura con focos indicadores pilotos
Dimensiones
Frente: 60 cm
Profundo: 60 cm 
Alto: 42 cm
Peso neto 20.4 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS640E (Sencillo / 1 cavidad)
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement eléctrico
Cubiertas: 1 (sencillo)
Potencia Eléctrica: 22 kW
Cámara de Cocción: 102.87 cm (40.5 pulgadas) de largo
Banda Transportadora: 81.28 cm (32 pulgadas) de ancho x 194.31 cm (76.5 pulgadas) de largo
Rango de Temperatura: 149°C a 316°C (300°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 33 minutos (o 1:15 a 33 minutos)
Control: Táctil (touchscreen/digital)
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: 208-240V / 3 Fases / 50/60 Hz
Amperaje: 63 Amperios (para 208V, 3 fases) / 54 Amperios (para 240V, 3 fases)
Conexión Eléctrica: Requiere una conexión eléctrica adecuada para su amperaje y voltaje (Ej. conexiones directas)
Características Adicionales:

Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de energía
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando el horno está vacío
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye patas y ruedas (casters)
Requiere instalación bajo campana de ventilación (excepto versiones ventless específicas)

País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, CE

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 194.31 cm (76.5 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 152.4 cm (60 pulgadas)
Alto: 119.8 cm (47.12 – 47.13 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 499 – 522 kg (1100 – 1150 lbs)

Este horno de banda Middleby Marshall PS640E es una solución de vanguardia para la cocción comercial, combinando eficiencia energética, velocidad y un control preciso para optimizar la producción en cualquier cocina de alto tráfico.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SBG
Tipo: Broiler para carnes
Material: Acero inoxidable
Sistema de Calentamiento: Quemadores infrarrojos con 5 tabiques refractarios
Capacidad Calórica: 90,000 BTU/HR
Temperatura de Operación: 400 °C a 500 °C en el primer nivel
Características Generales:

Cajón-Charola deslizable con 3 alturas
Parrillas asadoras especializadas para marcar la carne
Canal retenedor de grasa para evaporizar y ahumar
Horno estático superior sin quemadores
Gabinete inferior de acero inoxidable
Patas regulables

Dimensiones:

Frente: 0.91 m
Fondo: 0.81 m
Alto: 1.85 m

Tipo de Gas: LP (indicar en pedido si se requiere Gas Natural)

Ficha Técnica:Marca: CRT PROFESSIONALModelo: MIXB30GATipo: Batidora industrial de engranesCapacidad del tazón: 30 litrosCapacidad de batido terminado: 12 kgMaterial del cuerpo: Hierro vaciadoMaterial del tazón y accesorios: Acero inoxidableVelocidades: 3 (197 / 317 / 462 RPM)Motor: 2 HPPotencia: 1.5 kWVoltaje: 115 V / 60 Hz / 1FAccesorios incluidos: Gancho, paleta afilada y globo batidorSistema de seguridad: Protector termomagnéticoGarantía: 2 años
Medidas del producto:Frente: 57 cmFondo: 51 cmAlto: 81 cmPeso: 88 kg
Una herramienta robusta y confiable para lograr mezclas profesionales de gran volumen, ideal para entornos donde la eficiencia y la durabilidad son clave.

Tipo: Plancha Industrial de 2 Quemadores

Material exterior: Acero inoxidable (frente, costados, protector contra salpicaduras y repisa)

Placa de cocción: Acero de 1/2″ (12.7 mm) de espesor, altamente pulido

Controles: Manuales independientes por sección de 12”

Superficie de cocción: Profundidad completa de 12” (295 mm)

Quemadores: 2

Salida de Gas: 32,000 BTU

Dimensiones: 61 cm (Frente) x 50.4 cm (Fondo) x 35.5 cm (Alto)

Peso: 35.4 kg

Con su estructura resistente y diseño fácil de limpiar, esta plancha es perfecta para restaurantes, negocios de comida y espacios reducidos que requieren alto rendimiento sin ocupar demasiado espacio.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BASEA190Q
Tipo: Base para Horno
Compatibilidad: Horno modelo Q90-U
Material: Acero inoxidable
Características:

Diseñada para colocar charolas y accesorios
Patas nivelables

Especificaciones técnicas
Enfriador de aguas frescas doble 15 litros c/u
Marca MIGSA
Modelo NL-LYJ-230
Capacidad 15 litros c/u
2 tazones de policarbonato
Sistema de agitación con batidor giratorio
Compresor 250W
Refrigerante R134A
Corriente 110V / 60Hz
Dimensiones
410 mm. x 450 mm. x 665 mm.
Peso bruto 32 kg.
Peso neto 27 kg.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo AH-HDW-50
Máquina lavaloza
Fabricada en Acero inoxidable interior y exterior tipo 304
Apertura de puerta frontal
Para canastillas de 500 x 500 mm
Opera a 220 v / 60 Ciclos
Capacidad del tanque de 24 Lts
Enjuaga con 3 litros por canastilla
Bomba de 0.5mm KW
Resistencia del tanque de 2 Kw
Calentamiento de agua de enjuague
Altura de entrada 320 mm
Dimensiones
Medidas 600 x 610 x 810 mm