Migsa (TC-G1) Horno flash chef de alta…

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HGO-12
Acero inoxidable
2 charolas
Rango de temperatura 50 a 300 °C
Control de tiempo
Ventana de cristal
Iluminación interior
Dimensiones
1330 mm. x 890 mm. x 650 mm.
Peso 109 kg.

Tipo: Asador Industrial Radiante
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 91.44 x 60.96 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: De fundición de 12” x 24” de hierro fundido
Soporte para piedra volcánica: Fundición
Quemadores: 3 Quemadores en U
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 3
Potencia total: 60,000 BTU
Dimensiones: 91.4 x 75.5 x 33.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 66 kg

El Asador Radiante DRAGO AG-3R es perfecto para quienes buscan eficiencia y capacidad en la cocina profesional.

Ficha Técnica:Marca: GastromaqModelo: AF30G2Tipo: Rosticero a GasCapacidad: 30 pollosMateriales:Exterior en acero inoxidable e interior en acero 430Recubrimiento interno porcelanizadoConsumo de Gas: 1.5 KG/HVoltaje: 110 VConsumo Eléctrico: 0.4 KWHMotor: 1/4 HPVelocidad de Rotación: 22 RPMCaracterísticas Adicionales:6 quemadores con 3 válvulas independientesPuertas de vidrio templado deslizantesBandeja colectora de grasaRuedas para fácil transportaciónDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 460 x 1135 x 1615 mmPeso: 90 KGIdeal para supermercados, rosticerías y restaurantes de alto volumen, este equipo maximiza la producción y la eficiencia, garantizando pollos perfectamente asados para satisfacer a una gran clientela.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster
Modelo/SKU: MCS10TSB
Tipo: Horno de microondas comercial de volumen medio
Potencia de Salida: 1000 vatios
Potencia Total Consumida: 1550 vatios
Amperaje: 13.0 Amperios
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de 356 mm (14 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla digital y temporizador de cuenta regresiva
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 5-15P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 1
Sistema de Distribución de Energía: Antena giratoria superior para calentamiento uniforme (no requiere plato giratorio)
Características Adicionales:

Teclado compatible con ADA (Braille)
Función para cantidades múltiples (calcula tiempos de cocción para varias porciones)
Opción de entrada manual de tiempo
Puerta transparente e interior iluminado para monitoreo
Diseño apilable para ahorrar espacio en el mostrador
Filtro de aire frontal no extraíble con recordatorio de limpieza
Manija “Grab & Go”
Señal audible al final del ciclo (ajustable)

Uso Recomendado: Volumen medio (hasta 70 operaciones diarias)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Listed (seguridad y saneamiento)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 55.9 cm (22 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 48.3 cm (19 pulgadas)
Alto: 35.2 cm (13.88 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 36.8 cm (14.5 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 21.6 cm (8.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 18.6 – 21.8 kg (41 – 48 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MCS10TSB es una herramienta robusta y eficiente para cocinas comerciales de volumen medio, combinando 1000 vatios de potencia, calentamiento uniforme y controles intuitivos para optimizar la preparación de alimentos.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 91.4 x 76.6 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Materiales:

Exterior: Acero inoxidable
Interior: Lámina aluminizada
Chimenea perforada: Acero inoxidable
Parrillas: Individuales de 12” x 12” en hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor

Potencia: 180,000 BTU’s
Componentes:

6 perillas
6 quemadores
Válvulas de gas certificadas por CSA

Peso: 95.3 kg