Migsa (MY-GRANITA-3S) Granita 3 tazones de 12 lts

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster
Modelo/SKU: MSO35
Tipo: Horno de microondas industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 3500 vatios
Potencia Total Consumida: 5100 vatios
Amperaje: 30 Amperios (para 230V, 60Hz)
Capacidad: 1.6 pies cúbicos (45 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda dos bandejas estándar de 102 mm (4 pulgadas) de profundidad o platos de hasta 305 mm (12 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100 menús (con capacidad de cocción automática para hasta dos porciones)
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos (con opción de inserción de tiempo manual)
Control: Panel de 10 teclas táctiles con pantalla LCD retroiluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 60 Hz (sensor automático de voltaje)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-30P
Magnetrones: 4 (con antena giratoria para calentamiento uniforme)
Características Adicionales:

Exclusivo método de distribución de energía para calentamiento superior y uniforme
Función de cocción automática para múltiples porciones
Puerto USB para actualización de programas
Señal sonora ajustable de fin de ciclo
Modo de descongelamiento (20% de potencia)
Puerta para servicio pesado con ventana de vidrio templado
Luz interior para monitoreo sin abrir la puerta
Repisa interior de cerámica empotrada
Diseño apilable para ahorrar espacio
Recordatorio para limpiar el filtro
Tecnología de vapor asistido por microondas
Controles amigables y de fácil uso

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (Escuelas, Hospitales, Buffets, Cafeterías, Supermercados, Restaurantes informales rápidos)
Certificaciones: ETL Listed (seguridad), NSF (sanidad)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 65 cm (25.6 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 59.7 cm (23.5 pulgadas)
Alto: 47.2 cm (18.6 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 53.5 cm (21 pulgadas) x Fondo: 33 cm (13 pulgadas) x Alto: 25.1 cm (9.8 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 66 kg (145.5 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MSO35 es una solución de vanguardia para cocinas profesionales, ofreciendo rapidez, versatilidad de cocción y eficiencia para maximizar el rendimiento y la calidad de los alimentos.

Medidas: 120 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
7 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
1 Compartimentos con puerta bajo la plancha.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 195 kg

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semisellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 47 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 45 x 50 cm.
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SS4Q
Tipo: Parrilla Profesional de 4 Quemadores
Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable
Quemadores: 4 tipo hélice 5.5 de hierro fundido de 33,000 BTU c/u
Características:

Parrilla de superficie de hierro fundido
Piloto individual
Charola de derrames
Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.610 m
Fondo: 0.747 m
Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 oz/in2A

Especificaciones técnicas
Fabricadora de paletas para 2 moldes
Marca SNOWKY by MIGSA
Modelo BQL-BPZ02
Acero inoxidable
Arrancador y control de temperatura
Túnel de enfriamiento con agitador integrado
Producción de 6,000 paletas por día
Equipo de refrigeración auto contenido 2.8 (2.5 HP) Kw a 220V / 60Hz (2F)
Dimensiones:
680 mm. x 710 mm. x 1360 mm .
Medidas tina 585 mm. x 420 mm. x 320 mm.
Incluye:
2 moldes en acero inoxidable

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 0.576 m, fondo: 0.560 m.
1 Gratinador de 0.540 m de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Quemadores abiertos

6 Quemador octagonal sólido en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.
3 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
6 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
6 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
6 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Características Generales

1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 1.460 m, fondo: 0.810 m, altura: 0.400 m.

Modelo: DM-D
Marca: MIGSA
Potencia: 400 W
Voltaje y frecuencia: 110 V / 60 Hz
Material: Cuerpo en ABS de alta resistencia
Vasos incluidos: 1 vaso de acero inoxidable (1000 ml) y 1 vaso de policarbonato
Agitadores: 2 agitadores intercambiables
Controles: Botón de 3 posiciones (apagado, baja y alta velocidad)
Dimensiones: 16 x 18 x 46 cm
Colores disponibles: Negro, Caramelo
Peso: Aproximado 4 kg

Mezclador de bebidas MIGSA DM-D para bares, cafeterías y restaurantes, con control de velocidad ajustable, diseño compacto y potente motor para preparaciones rápidas y de alta calidad.