Migsa (GS-TTB-4) Despachador de queso o…

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HGO-11
Acero inoxidable
Rango de temperatura 50 a 300 °C
Control de tiempo
Ventana de cristal
Iluminación interior
Dimensiones
810 mm. x 890 mm. x 650 mm.
Peso 48 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o Amana)
Modelo/SKU: MCS10TS
Tipo: Horno de microondas comercial de volumen medio
Potencia de Salida: 1000 vatios
Potencia Total Consumida: 1550 vatios
Amperaje: 13.0 Amperios
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de 356 mm (14 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla digital y temporizador de cuenta regresiva
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase (Algunas variantes pueden ser 220V según región)
Conexión: NEMA 5-15P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 1
Sistema de Distribución de Energía: Antena giratoria superior para calentamiento uniforme (no requiere plato giratorio)
Características Adicionales:

Teclado compatible con ADA (Braille)
Función para cantidades múltiples (calcula tiempos de cocción para varias porciones)
Opción de entrada manual de tiempo
Puerta transparente e interior iluminado para monitoreo
Diseño apilable para ahorrar espacio en el mostrador
Filtro de aire frontal no extraíble con recordatorio de limpieza
Manija “Grab & Go”
Señal audible al final del ciclo (ajustable)

Uso Recomendado: Volumen medio (hasta 50-125 usos diarios)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Listed (seguridad y saneamiento)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 55.9 cm (22 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 48.3 cm (19 pulgadas)
Alto: 35.2 cm (13.88 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 36.8 cm (14.5 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 21.6 cm (8.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 18.6 – 19 kg (41 – 41.8 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MCS10TS es una herramienta robusta y eficiente para cocinas comerciales de volumen medio, combinando 1000 vatios de potencia, calentamiento uniforme y controles intuitivos para optimizar la preparación de alimentos.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSCF2
Tipo: Fogón Línea Comercial
Material: Frente y estructura de acero inoxidable
Quemadores: 2 secciones de quemador concéntrico de 50,000 BTU/hr cada una
Características:

Parrillas de superficie de hierro fundido
2 pilotos para encendido integrado
Parrilla en fierro fundido reforzada para ollas
Charola de derrames en acero inoxidable
Regatones nivelables

Dimensiones:

Frente: 0.920 m
Fondo: 0.537 m
Alto: 0.613 m

Sistema de Gas: 3/4″ NPT, N 4.5-6oz/in2 LP 6-9oz/in2

Ficha Técnica:Marca: GastromaqModelo: 13825GTipo: Deslizador de CharolasCompatibilidad: Buffetera BTE08SLMaterial: Acero inoxidableComplete su línea de buffet de 8 insertos con este deslizador, un accesorio clave que mejora la experiencia del comensal y la eficiencia del servicio.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: HDC18SD2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1800 vatios
Potencia Total Consumida: 2800 vatios
Amperaje: 13.5 Amperios
Capacidad: 0.6 pies cúbicos (aproximadamente 17 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja de media profundidad
Niveles de Potencia: 4
Control: Perilla giratoria (dial) de 10 minutos con números iluminados
Tiempo Máximo de Cocción: 10 minutos (con temporizador de perilla)
Etapas de Cocción: 1
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (detección automática de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Señal audible al final del ciclo
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Interior iluminado
Repisa de vidrio de borosilicato sellada
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable con recordatorios de limpieza
Manija “Grab-and-Go”

Uso Recomendado: Alto volumen (más de 200 usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 41.9 cm (16.5 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.94 cm (21.63 pulgadas)
Alto: 34.3 cm (13.5 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 29.5 kg (65 lbs)

Este horno de microondas Amana HDC18SD2 es una solución robusta y eficiente para cocinas de alto tráfico, ofreciendo 1800 vatios de potencia, calentamiento uniforme y un control intuitivo para un rendimiento óptimo.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FE3CTipo: Freidora Eléctrica de Mesa TripleCapacidad: 9 L (3 L x 3)Configuración: 3 canastillas / 3 insertos 1/3 GN de 150mmMaterial: Acero inoxidableVoltaje: 220 VConsumo Eléctrico: 4.8 KW/hPotencia: 6,000WCaracterísticas Adicionales:Paneles de resistencias removiblesTermostato independiente por canastillaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 545 x 405 x 280 mmPeso: 6.7 KGLa solución perfecta para cocinas de alto rendimiento, esta freidora triple con controles independientes ofrece la máxima flexibilidad y capacidad de producción para los menús más exigentes.

Capacidad: 8 charolas (46 x 33 cm)
Dimensiones: 75 cm (alto) x 60 cm (frente) x 77.1 cm (fondo)
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 220 V-1N
Potencia: 1.2 kW
Peso: 35 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZETEPCG-120
Tipo: Mesa Plancha Tepanyaki con Gabinete
Quemadores: 3 concéntricos de fo.Fo. de 30,000 BTU/hr c/u
Materiales:

Plancha: Cold Rolled de 5/8″ (19 mm) de espesor
Cercha y frenado: Acero inoxidable t.441 c-16
Cuerpo: Con aislante de lana mineral
Estructura: Tubular con puertas y regatones niveladores

Dimensiones:

Frente: 1.20 m
Fondo: 0.70 m
Alto: 0.75 m

Peso: 185 kg
Tipo de Gas: LP (indicar en pedido si se requiere a Gas Natural)