Migsa (MGRG-24-MG) Plancha comercial 2 quemadores

Modelo: Tapisa EXP_T12R
Material: Acero inoxidable
Motor: 1/2 HP
Capacidad: 20-25 L/h
Voltaje: 127V / 60Hz
Velocidad: 1,745 RPM
Acabado interior: Satinado
Acabado exterior: Brillante
Dimensiones: 26 x 34 x 43 cm
Peso: 13 kg
Características especiales: Retén integrado para evitar salpicaduras y lesiones, piña extractora de acero inoxidable para jugo puro, ventilas para evitar sobrecalentamiento.

Exprimidor industrial de acero inoxidable con motor de 1/2 HP, ideal para hoteles y restaurantes. Extrae hasta 25L/h con retén anti-salpicaduras y ventilas que evitan sobrecalentamiento.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AESP-48-4
Fogón de Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior en acero inoxidable en lámina de acero
Panel frontal porta-mandos desmontable para fácil mantenimiento
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
4 potentes quemadores tipo “Concéntricos” de 45,000 B.T.U./hr cada uno de hierro fundido
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificada CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza
Parrilla superior reforzada, desmontable y fabricada en hierro fundido en una sola pieza
Bandeja / Charola recoge-grasa extraíble para limpieza
Gabinete neutro debajo de la bandeja recoge-grasa
Patas de tubo de acero regulables de altura de 6″ a 8″
Presión de trabajo requerida- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones
Frente 1.219 m.
Profundidad 0.586 m.
Altura 0.630 mm.
Incluye 
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: QB10
Tipo: Cesta antiadherente para horno / Cesta para tostar
Forma: Cuadrada
Material: Superficie con recubrimiento antiadherente
Dimensiones de la superficie de cocción: 301 mm x 301 mm (11.875″ x 11.875″)
Compatibilidad: Hornos Amana Menumaster y XpressChef (compatibles con varios hornos y métodos de cocción)
Beneficios clave:

Facilita la extracción de alimentos
Simplifica la limpieza del horno y del accesorio
Ayuda a dorar y cocinar los alimentos de manera uniforme
Diseñada para un uso eficiente y de calidad profesional

País de Origen: USA
Serie: XpressChef (asociado con hornos compatibles)

Medidas del producto:

Frente: Aproximadamente 30.1 cm (11.875 pulgadas)
Fondo: Aproximadamente 30.1 cm (11.875 pulgadas)
Alto: Las dimensiones específicas de la altura de la cesta en sí no se detallan, pero el paquete suele ser de aproximadamente 5 cm (2 pulgadas) de alto.
Peso: Aproximadamente 1.36 kg (3 lbs)

Una cesta antiadherente cuadrada Amana QB10, ideal para hornos comerciales, que mejora la versatilidad de cocción, asegura una fácil liberación de alimentos y simplifica la limpieza, optimizando la productividad en entornos profesionales.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP / Amana)
Modelo/SKU: MRX1RE 
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (impingement, convección, microondas, radiante infrarrojo)
Potencia de Salida:

Impingement / Convección: 3000 W
Microondas: 1000 W
Total de Cocción: 3.6 kW (3600 W)

Potencia Total Consumida: 3.6 kW
Amperaje: 18.2 Amperios
Capacidad: 0.61 pies cúbicos (17.2 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 30.5 cm (12 pulgadas)
Rango de Temperatura (Convección): 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
Niveles de Potencia (Microondas): 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Más de 1200 menús con capacidad multinivel
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 99:99 (minutos:segundos)
Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 178 mm (7 pulgadas)
Interior y Exterior: Acero inoxidable (exterior de acero inoxidable y acero pintado rojo)
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (detección automática de voltaje para Norteamérica)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-20P (cable con 5 pies)
Magnetrones: 2 (distribución superior por antenas giratorias)
Características Adicionales:

Tecnología Ventless con convertidor catalítico integrado (filtra grasa y olores, elimina necesidad de campana para la mayoría de alimentos)
Exterior del horno “frío al tacto”
Puerto USB para actualización de programas
Conectividad Wi-Fi y Ethernet estándar
Velocidad del ventilador programable (0-100%)
Filtros de aire removibles (3) con recordatorio de limpieza
Puerta abatible con bisagras en la parte inferior para acceso seguro a la cavidad
Diseño apilable
Soporte para 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
Función de descongelamiento (solo microondas)
Incluye una placa de cocción (CP10) y una pala para horno (PA10)
Opera silenciosamente: las velocidades del ventilador se ajustan automáticamente según el modo de operación

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, bares)
Certificaciones: UL, ETL, NSF, CSA, FDA, ETL EU, cETLus, ETL-Sanitation, CE (cumple con NFPA96 y EPA202 para operación ventless)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 35.8 cm (14.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 74.3 cm (29.25 pulgadas, incluyendo la manija)
Alto: 57.8 cm (22.75 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Fondo: 31.2 cm (12.25 pulgadas) x Alto: 17.8 cm (7 pulgadas)
Peso (aproximado): 60.78 kg (134 lbs)

Este horno combinado Menumaster MRX1RE es una solución avanzada para la cocción de alta velocidad, ideal para espacios con restricciones de ventilación y que buscan eficiencia, versatilidad y resultados de calidad profesional.

Especificaciones técnicas
Marca Bezzera
Modelo OTTO DE AF 2GR
Máquina de café de dosificación electrónica
Caldera 8 Lt
Cuerpo en Acero Inoxidable AISI 304 disponible en varios colores: acero, rojo, negro mate, blanco
Bomba incorporada
360 Tazas por hora
2 Grupos
2 Lancetas de vapor
220 V / 1 F / 60 Hz
Resistencia 2,800 W
Apagado automático de resistencia en caso de escazes de agua en caldera
Alimentación de Agua G3/8″
Verificar disponibilidad de colores
Drenaje G3/4″
Peso Neto: 57 Kg
Peso Bruto: 70 Kg
Dimensiones
Alto: 53.5 cm
Ancho: 50 cm
Profundo: 49.5 cm

Medidas: 152 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
2 Compartimentos con puerta bajo la tina y la plancha.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 250 kg

Freidora

1 Tina A.Inox. 304 esquinas sanitarias, cap. 3 L, medidas interiores: 20.4 x 30 x 15
1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: 16 x 25 x 11 cm
1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semisellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 47 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 45 x 50 cm.
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SATASP-120
Tipo: Asador Argentino de Sobreponer
Material: Acero Inoxidable A.I. 304
Características:

Heavy Duty: Estructura robusta.
Tabique Refractario: Cama de leña/carbón recubierta.
Sistema de Elevación de Parrilla: Con manivela y cadena reforzada.
Parrillas: En acero inoxidable con sistema en “V”.

Dimensiones:

Frente: 1.20 m
Fondo: 0.80 m
Alto: 0.30 m

Tipo de Gas: Leña o carbón

Ficha Técnica:Marca: GrindmasterModelo: GNB-10HTipo: Cafetera percoladora con molino integradoCapacidad de la tolva: 2.5 kg de café en granoControles: Digitales con tecnología PrecisionBrewCompatibilidad: Para termo Grindmaster modelo 2502-005Salida adicional: Agua calienteVoltaje: 120 VFrecuencia: 60 HzPotencia: 1,710 W
Medidas del producto:Frente: 23.5 cmFondo: 61.6 cmAlto: 78 cm

Ideal para cafeterías, panaderías o estaciones de autoservicio que buscan una cafetera robusta y precisa, con molino incluido y compatibilidad con termos profesionales.