MAGISTER (MMD8) MOLINO PARA CAFÉ MANUAL CON…

Capacidad: 8 charolas (60 x 40 cm)
Dimensiones: 75 cm (alto) x 80 cm (frente) x 79.2 cm (fondo)
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 230 V-1N
Potencia: 3.0 kW

Ficha Técnica:Marca: G.PANIZModelo: ARV130CQCTipo: Rosticero Asador Rotativo Vertical a GasCapacidad: 130 kg (8 parrillas, 9 pollos por parrilla)Materiales:Exterior en acero inoxidable 430Interior porcelanizadoConsumo de Gas: 2.5 KG/HVoltaje: 110 VConsumo Eléctrico: 0.45 KWHMotor: 1/4 HPVelocidad de Rotación: 2 RPMCaracterísticas Adicionales:Quemadores con sistema infrarrojo8 parrillas giratorias estañadasVidrios curvos deslizables templadosBandeja colectora de grasaControl de temperatura mediante 5 válvulasDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 926 x 1125 x 1910 mmPeso: 155 KGDiseñado para restaurantes y negocios con alta demanda, este rosticero de gran capacidad permite cocinar hasta 72 pollos a la vez, maximizando la producción y las ganancias durante las horas pico.

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FOE15MTipo: Freidora de Piso con Zona FríaCapacidad: 15 LMaterial: Tina en acero inoxidable 304Voltaje: 127 V (Bifásica)Consumo Eléctrico: 3.5 KWHPotencia: 5,000 WCaracterísticas Adicionales:Zona fría de aceite para mayor durabilidadVálvula de drenajeDos canastillasLlantas con frenoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 405 x 455 x 865 mmPeso: 13.4 KGIdeal para restaurantes y cocinas comerciales, esta freidora de piso con zona fría reduce los costos operativos al extender la vida del aceite y garantiza frituras más limpias y sabrosas.

Ficha Técnica:Marca: GrindmasterModelo: PBIC-430-V2Tipo: Cafetera percoladora digital para shuttleCapacidad por ciclo: 5.7 litros (1.5 galones) por termoCantidad de termos incluidos: 2 termos altos tipo shuttleTecnología: Controles digitales “PrecisionBrew” para mejor saborVolúmenes de percolado: 0.5 a 1.5 galVoltaje: 120V – 240VPotencia: 6,600 WAmperaje: 28 AFase: 1FSalida de agua caliente incluidaRequiere instalación y capacitación
Medidas del producto:Frente: 44 cmFondo: 57 cmAlto: 81 cmPeso: 40 kg
Esta cafetera digital es ideal para negocios que requieren preparar y servir grandes volúmenes de café de forma eficiente, con calidad constante y tecnología de punta.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADDC-23 HC
1 Puerta
Capacidad 1 Barril
1 Grifo
1 Torre
Equipos en vinil color negro: construcción exterior en lámina de acero cubierta con vinil color negro, excepto respaldo
Construcción interior en lámina de acero
Encimera y piso interior en acero inoxidable
Interiores con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 kg./ m³ de densidad, sin CFC
Sellos de puerta magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas)
Cerraduras con llaves maestras Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
Evaporación automática del agua de deshielo
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales
Temperatura de trabajo: 0 °C a 5 °C
Torres de 1 y 2 disparos en acero inoxidable pulido de 3” de diámetro, refrigeradas por conducción de aire proveniente del evaporador
Acceso al interior de los equipos para instalación opcional de tanques de C0?
Especificaciones eléctricas
115 V
1/10 HP
1.5 Amp
Dimensiones
Frente 0.617 m.
Profundidad 0.790 m.
Altura 1.342 m.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSF2
Tipo: Fogón Heavy Duty
Quemadores: 2 secciones de quemadores duales concéntricos (Total 200,000 BTU/hr)
Materiales:

Frente en acero inoxidable
Estructura en ángulo
Parrillas de superficie dentadas de hierro fundido

Características:

Un piloto para cada quemador
Charola de derrames esmaltada
Regatones nivelables
Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 1.167 m
Fondo: 0.833 m
Alto: 0.599 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N 4.5-6oz/in2 LP 6-9oz/in2