DRAGO (GH-813) Plancha a gas Panini doble

Marca: MIGSA
Modelo: HGS-16
Material: Acero inoxidable (interior y exterior)
Quemadores: 6 quemadores regulables
Gatillo: 10 posiciones
Medidas: 88 x 44 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 47.2 kg

La salamandra MIGSA HGS-16 es ideal para cocinas industriales que requieren un equipo confiable y de alto rendimiento para gratinar y dorar grandes cantidades de alimentos.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HW-82
Acero inoxidable
2 cajones deslizable con charola de 52 cm. x 32 cm. x 10 cm.
Rango de temperatura 30 a 90 °C
Focos pilotos indicadores
Termómetro análogo indicador de temperatura
Potencia 1 Kw
Voltaje 110 V / 60 Hz
Dimensiones
750 cm. x 580 cm. x 550 cm.

Capacidad: 4.8 litros
Potencia: 2200W
Voltaje: 110V / 60Hz
Velocidad: 23,000 RPM
Dimensiones: 27 x 30 x 55 cm
Peso: 6.8 kg
Controles: Potenciómetro tipo perilla, temporizador de 180 seg con 8 posiciones, botón pulsador I/O y switch de encendido ON/OFF
Incluye: Retacador

Licuadora comercial de 4.8L, potente motor de 2200W y 23,000 RPM. Perfecta para restaurantes, hoteles y comedores industriales. Control de RPM y temporizador integrado.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: RMS10DSA
Tipo: Horno de microondas comercial
Potencia de salida: 1000 W
Capacidad: 0.8 pies cúbicos (23 litros)
Capacidad interior: Acomoda platters de hasta 30.5 cm (12 in)
Tipo de control: Dial con temporizador digital iluminado de 6 minutos
Niveles de potencia: 1 (potencia máxima)
Material del exterior: Acero inoxidable
Material del interior: Acero inoxidable
Estante: Vidrio de borosilicato sellado
Puerta: Con bisagras laterales y ventana de vidrio templado
Iluminación interior: LED
Funciones de seguridad: Interruptor de seguridad de interbloqueo, señal audible de fin de ciclo
Voltaje: 120 V / 60 Hz / 1 fase
Amperaje: 13 A (15 MCA)
Enchufe: NEMA 5-15P con cable de 1.5 metros (5 pies)
Uso recomendado: Bajo volumen (hasta 50 ciclos al día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation Listed
Garantía: 1 año en piezas y mano de obra, 3 años en magnetrón

Medidas del producto:

Frente: 51.1 cm (20.125 in / 20 in)
Fondo: 41.9 cm (16.5 in / 15.875 in)
Alto: 31.1 cm (12.25 in / 12 1/4 in)
Peso: Aproximadamente 13.6 kg (30 lbs)
Medidas interiores:

Frente: 33 cm (13 in)
Fondo: 33 cm (13 in)
Alto: 19.7 cm (7.75 in / 7 3/4 in)

Un microondas comercial compacto y confiable, diseñado para un recalentamiento rápido y eficiente en entornos de bajo volumen, ofreciendo durabilidad y facilidad de operación.

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: HDC1815
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 1800 vatios
Potencia Total Consumida: 2800 vatios
Amperaje: 20 Amperios
Capacidad: 0.6 pies cúbicos (aproximadamente 17 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja estándar de media profundidad de hasta 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4 (con programación de un toque)
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD HD
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 5-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 1
Sistema de Distribución de Energía: Antena giratoria superior para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Cantidad X2” o “Multiple quantity pad” para porciones múltiples
Conectividad USB inteligente y compatible con aplicación de programación ACP
Operación multi-idioma (24 opciones)
Filtro de aire frontal extraíble y limpiable con recordatorios de limpieza
Luz interior LED
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Repisa de vidrio de borosilicato sellada
Manija “Grab-and-Go”

Uso Recomendado: Alto volumen (más de 200 – 250 usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 44.78 cm (17.63 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.94 cm (21.63 pulgadas)
Alto: 38.1 cm (15 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 31 – 33.5 kg (67 – 74 lbs)

Este horno de microondas Amana HDC1815 es una potente solución para cocinas comerciales de alto tráfico, con 1800 vatios, calentamiento preciso y una construcción duradera para un rendimiento óptimo y eficiente.

Tipo: Asador Industrial Radiante
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 91.44 x 60.96 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: De fundición de 12” x 24” de hierro fundido
Soporte para piedra volcánica: Fundición
Quemadores: 3 Quemadores en U
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 3
Potencia total: 60,000 BTU
Dimensiones: 91.4 x 75.5 x 33.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 66 kg

El Asador Radiante DRAGO AG-3R es perfecto para quienes buscan eficiencia y capacidad en la cocina profesional.

Especificaciones Técnicas
Marca Migsa
Modelo FB-BN822B
Fabricada en acero inoxidable
Potencia 2.2 + 2.2 Kw
Voltaje 220 V / 60 Hz / 2 Fases
Termostatos y focos pilotos
Cajón para grasa
Dimensiones
0.735 mm. x 0.53 mm. x 0.24 mm.

Especificaciones técnicas
Marca CORIAT
Modelo EC-2T MÁSTER
Estufón master de 4 parrillas
3 potentes quemadores concéntricos en hierro fundido de 50,000 B.T.U./hr por sección
4 parrillas superiores en hierro fundido
2 charolas para captar escurrimientos
1 válvula de ajuste flama piloto importada