DRAGO ( FG-40 RS) Freidora 40 lts

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SS4Q
Tipo: Parrilla Profesional de 4 Quemadores
Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable
Quemadores: 4 tipo hélice 5.5 de hierro fundido de 33,000 BTU c/u
Características:

Parrilla de superficie de hierro fundido
Piloto individual
Charola de derrames
Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.610 m
Fondo: 0.747 m
Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 oz/in2A

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP)
Modelo/SKU: JET19B (Parte de la serie XpressChef 2c)
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (microondas y convección)
Potencia de Microondas: 1900 vatios
Potencia de Convección: 2700 vatios
Potencia Total Consumida: 5300 vatios (5.3 kW)
Amperaje: 30 Amperios (MCA 20)
Rango de Temperatura: 65°C a 250°C (150°F a 485°F)
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una pizza de 30 cm (12 pulgadas) o un recipiente de media bandeja de 152 mm (6 pulgadas) de profundidad
Niveles de Potencia: 11 (para microondas)
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Control: Táctil (touchpad) con temporizador programable
Interior: Acero inoxidable
Exterior: Acero inoxidable con recubrimiento en polvo negro
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 6-30P (cable de 5 pies)
Magnetrones: Doble magnetrón (o sistema de antena superior)
Características Adicionales:

Diseño apilable
Conectividad USB (compatible con unidades flash estándar)
Filtro de aire removible y lavable con recordatorio de limpieza
Puerta con bisagra lateral (se abre a más de 90° para acceso total)
2 posiciones de rack para flexibilidad
Teclado compatible con ADA (Braille)
Reduce el uso de energía comparado con hornos convencionales
Elimina la necesidad de pre-cocinado y guardado
Utiliza charolas, sartenes y parrillas de metal de un cuarto
Silencioso (la velocidad del ventilador se ajusta automáticamente)
Ideal para sándwiches tostados, alitas de pollo, empanadas y pizzas congeladas

Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, por ejemplo, 50 sándwiches/hora, 10 pizzas/hora)
País de Origen: USA
Certificaciones: ETL Listed

Este horno combinado Menumaster JET19B es una herramienta de cocción de alta velocidad que ofrece rapidez, versatilidad y eficiencia en un diseño compacto y elegante, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento que buscan optimizar sus operaciones y la calidad de los alimentos.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZPRZ
Tipo: Horno profesional para pizza
Capacidad: Producción de 50 pizzas familiares/hr (aprox.)
Material: Cuerpo en acero inoxidable
Quemadores: 2 cuadrangulares de fierro fundido de 45,000 BTU/hr c/u
Características:

Piso de piedra refractaria
Termostato a 300 °C
Puerta de contrapeso
Interior porcelanizado

Accesorios Incluidos: Pala para pizza
Dimensiones:

Frente: 1.45 m
Fondo: 1.20 m
Alto: 1.05 m

Peso: 270 kg

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: JR10
Tipo: Parrilla para dorar / Accesorio estilo panini / Placa de parrilla
Función: Proporciona marcas de parrilla distintivas y ayuda al dorado y crujiente de alimentos
Compatibilidad: Hornos Amana ACE y JET Xpress (incluye modelos como JET519V2, JET14, ACE19N, entre otros)
Serie: XpressChef

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 31.75 cm (12.5 in)
Fondo (Largo): 32.89 cm (12.95 in)
Alto: 1.91 cm (0.75 in)
Peso: Aproximadamente 1.56 kg (3.45 lbs)

Un accesorio esencial para hornos Amana, que permite lograr un dorado perfecto y marcas de parrilla distintivas, ideal para la preparación de paninis y otros alimentos en cocinas comerciales.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MGRG-36-MG
Plancha comercial de 3 quemadores
Fabricada totalmente en acero inoxidable SS201
Con placa de acero CR superior de 3/4″
3 quemadores tipo flauta de 30,000 BTU/H cada una
Total de 90,000 BTU/H
Con válvulas de control de flama
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
Charola de desperdicios desmontable
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso aproximado 111 Kg 
Para gas LP o Natural
Incluye kit de conversión
Dimensiones
Medidas: 914 x 761 x 387 mm de altura

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-ZCF302B
Capacidad 8 litros c/u
Acero inoxidable y acrílico
Tubo intermedio para hielo independiente
Charola de residuos
Dimensiones
Peso neto 7.9 kg.