GRINDMASTER (GNB-11H) CAFETERA PERCOLADORA PARA…

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP)
Modelo/SKU: MRC22S2
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 2200 vatios
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase
Amperaje: 15.4 – 20 Amperios (puede variar, usar 20A de una fuente)
Capacidad: 1.0 pies cúbicos (aproximadamente 28 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda dos recipientes estándar de media bandeja de 102 mm (4 pulgadas) de profundidad (apilados)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos (según manual de modelos similares)
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED retroiluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Superior e inferior para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Sensor automático de voltaje para fácil instalación
Almohadilla de cocción de calidad (quantity pad) para hasta 8 porciones
Función de descongelación
Diseño apilable para ahorrar espacio en el mostrador
Filtro de aire frontal extraíble con recordatorios de limpieza
Interior iluminado y repisa de cerámica sellada
Manija “Grab & Go”
Teclado compatible con ADA (Braille)

Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, +200 usos diarios)
País de Origen: USA
Certificaciones: ETL Listed

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 48.9 cm (19.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 64.8 cm (25.5 pulgadas)
Alto: 46.0 cm (18.13 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.0 cm (13 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 21.6 cm (8.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 45 kg (99.2 lbs)

Un horno de microondas Menumaster MRC22S2 de alto rendimiento, ideal para cocinas comerciales con gran demanda, que ofrece 2200 vatios de potencia, calentamiento uniforme y una durabilidad excepcional para optimizar la eficiencia culinaria.

Marca: MIGSA

Modelo: EST-A-2

Tipo: Tostador eléctrico comercial

Material: Acero inoxidable

Capacidad: 240 rebanadas por hora

Controles: Ajuste de intensidad de tostado y velocidad de banda

Potencia: 1.9 kW

Voltaje: 220 V / 60 Hz

Medidas del producto:

Frente: 56.5 cm

Fondo: 41.3 cm

Alto: 38.5 cm

Peso: 14 kg

Este tostador es perfecto para restaurantes y panaderías que requieren un rendimiento continuo y eficiente, con un diseño robusto y fácil de usar. Ideal para un tostado uniforme y rápido de grandes cantidades de pan.

Medidas: 88 x 84.5 x 48 cm (frente x fondo x alto)
6 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/hr c/u.
3 Parrilla superior en hierro fundido montada sobrecubierta semi-sellada A.Inox. 304.
6 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
3 Válvula doble de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
6 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos.
6 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas Natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 91 Kg

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HGO-12
Acero inoxidable
2 charolas
Rango de temperatura 50 a 300 °C
Control de tiempo
Ventana de cristal
Iluminación interior
Dimensiones
1330 mm. x 890 mm. x 650 mm.
Peso 109 kg.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-HLQ-20
Capacidad 24 lt.
Acero inoxidable
Protección térmica
Ruedas para fácil desplazamiento
Velocidad de tazón 12 RPM
Motor 1,100 W (1 1/2 H.P) de 1400 RPM
110 – 120 V / 60 Hz
Dimensiones
1000 mm. x 795 mm. x 1085 mm.
Peso 125 kg.

Ficha Técnica:

Marca: Amana (ACP – Amana Commercial)
Modelo/SKU: ST10C
Tipo: Piedra para pizza / Piedra de cocción
Compatibilidad: Hornos Amana Jetwave™ series, incluyendo MCE14, ACE14V, ACE19N y JET. Se asienta sobre la rejilla del horno.
Material: Material de piedra de alta calidad
Características principales:

Aids in browning and crisping for perfect pizzas
Promueve el dorado y el crujido de los alimentos
Distribución uniforme del calor
Absorbe y retiene el calor para una cocción consistente
Imita el efecto de un horno de ladrillo tradicional

País de Origen: Fabricado en Estados Unidos

Medidas del producto:

Frente: 33.97 cm (13-3/8 pulgadas)
Fondo: 29.21 cm (11-1/2 pulgadas)
Alto/Grosor: 0.95 cm (3/8 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 4.08 kg (9.00 lbs) o 3.46 kg (7.63 lbs)

Una piedra de cocción robusta y eficiente para hornos Jetwave, perfecta para lograr cortezas doradas y crujientes, elevando la calidad de pizzas y horneados en cualquier cocina comercial.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: FILTRO-MAX
Tipo: Sistema de filtrado de aceite
Función: Retiene partículas mayores a 10 micrones
Beneficio: Incrementa la vida útil del aceite en un 200%
Características:

Plantillas retenedoras con diferentes tipos de filtrado (mesh de acero y para papel)
Manguera Industrial para recirculado y llenado de freidor
Compatible con la mayoría de los modelos de freidores

Dimensiones:

Frente: 0.40 m
Fondo: 0.83 m
Alto: 0.40 m

Peso: 20 kg