Tecnoeka (EKF-464-DUD) Horno mixto eléctrico…

Especificaciones técnicas
Marca Asber
Modelo AECM-24
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior ena cero inoxidable y lámina de acero
2 Quemadores infrarrojos de 20,000 B.T.U/Hr
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
Preparación para fijar a muro
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza
Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Parrilla de alambrón cromado con tres posibles niveles de altura mediante guías en acero inoxidable
Preparación para fijar a muro mediante “ojos de llave” integrados al cuerpo exterio
Presión de trabajo requerida- Gas L.P. 10″ W.C- Gas G.N. 5″ W.
Dimensiones
Frente 0.914 m
Profundidad 0.475 m
Altura 0.527 m
Incluye
Kit de conversión de gas

Tipo: Máquina de helado suave de mesa
Sabor: 1
Capacidad de producción: 12 L por hora (100-120 conos de 60 g)
Material: Lámina esmaltada color blanco
Compresor: 1,300 W
Voltaje: 110V / 60 Hz
Depósito: 5.5 L
Cilindro: 1.7 L
Sistema: Enfriamiento nocturno
Refrigerante: R290
Controles: Panel digital táctil con LEDs e inyector de aire
Ajuste de dureza del helado: Sí
Salidas: 1
Medidas: 21 x 66 x 75 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 50 kg
Accesorios adicionales: No incluye regulador (se sugiere RHS-3000T)

Máquina de helado suave digital Migsa BQL-9200ST, con producción de 12 L/h, ajuste de dureza y sistema de enfriamiento nocturno. Ideal para negocios, con panel táctil, depósito de 5.5 L y refrigerante R290.

Medidas: 39.4 x 75.3 x 111.4 cm (Frente x fondo x alto)
Exterior e interior de acero inoxidable.
Los tubos están fabricados en acero inoxidable de gran calibre con un sistema deflector
Patas de acero inoxidable de alta resistencia.
Capacidad de 21 L
Presión en el colector: Gas natural: 5.0 ”W.C. – Gas propano: 11.0 W.C.
Quemadores de hierro fundido de alta eficiencia con una capacidad de 35.000 B.t.u./h. cada.
El termostato de acción rápida tiene una temperatura de 200 ° F a 400 ° F. (93oC – 204oC) rango de temperatura.
Olla de acero inoxidable de larga duración con acabado liso para una fácil limpieza.
3 Quemadores
Peso 69 kg

Tipo: Asador Industrial Radiante
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 91.44 x 60.96 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: De fundición de 12” x 24” de hierro fundido
Soporte para piedra volcánica: Fundición
Quemadores: 3 Quemadores en U
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 3
Potencia total: 60,000 BTU
Dimensiones: 91.4 x 75.5 x 33.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 66 kg

El Asador Radiante DRAGO AG-3R es perfecto para quienes buscan eficiencia y capacidad en la cocina profesional.

Medidas totales: 34 x 30 x 9.5 cm (frente x fondo x alto)

Altura sin plato: 7.5 cm

Medidas del plato: 30 x 23 cm

Material del plato: Acero inoxidable

Capacidad máxima: 10 kg

División mínima: 1 g

Funciones destacadas:

Cálculo de porciones

Conteo de piezas

Pantallas de cuarzo con iluminación (backlight)

Unidades de pesaje: kilogramos, libras y onzas

Batería: Recargable de 4 Vcc 4 Ah (300 horas de autonomía)

Entrada de corriente: 110 V / 60 Hz

Incluye: Mica transparente protectora contra líquidos, harina y polvo

Peso del equipo: 2.5 kg

Ficha Técnica:

Marca: Metalcubas
Modelo: FOE18P
Tipo: Freidora de Piso con Zona Fría
Capacidad: 18 L
Material: Tina en acero inoxidable 304
Voltaje: 220 V
Consumo Eléctrico: 5.5 KWH
Potencia: 8.0 KW
Características Adicionales:

Zona fría de aceite
Válvula de drenaje
Tres canastillas (12.5x23x8.5 cm)
Llantas con freno

Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 450 x 485 x 970 mm
Peso: 17 KG

Diseñada para la velocidad y el alto volumen, esta freidora es la elección perfecta para restaurantes de comida rápida, garantizando una producción continua y frituras crujientes incluso en las horas pico.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AESP-48-4
Fogón de Construcción exterior en acero inoxidable austenítico
Construcción interior en acero inoxidable en lámina de acero
Panel frontal porta-mandos desmontable para fácil mantenimiento
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
4 potentes quemadores tipo “Concéntricos” de 45,000 B.T.U./hr cada uno de hierro fundido
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificada CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza
Parrilla superior reforzada, desmontable y fabricada en hierro fundido en una sola pieza
Bandeja / Charola recoge-grasa extraíble para limpieza
Gabinete neutro debajo de la bandeja recoge-grasa
Patas de tubo de acero regulables de altura de 6″ a 8″
Presión de trabajo requerida- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones
Frente 1.219 m.
Profundidad 0.586 m.
Altura 0.630 mm.
Incluye 
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:Marca: Grindmaster-NectaModelo: KORINTO PRIMETipo: Máquina súper automática para espressoCapacidad de producción: Hasta 45 bebidas de 12 oz por hora o 120 expressosTolva para café en grano: 950 g (con molienda, compresión, pre-infusión y extracción automática)Tolvas para polvos: 2 (para leche, moka, vainilla en polvo, etc.)Tamaño de bebida: 8 oz, 10 oz, 12 ozInstalación hidráulica: Requiere conexión de agua con filtro de ¾”Voltaje: 120 VAmperaje: 12 AFases: 1 FaseCertificación: CE
Medidas del producto:Frente: 33 cmFondo: 53 cmAlto: 93 cm
La Grindmaster KORINTO PRIME está diseñada para ofrecer calidad constante en cada taza, ideal para oficinas, cafeterías y autoservicios que buscan una solución integral, automática y profesional para la preparación de café.