DRAGO (AG-3R) Asadores RADIANTE A GAS 3 QUEMADORES

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 30.5 x 76.6 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Materiales:

Exterior: Acero inoxidable
Interior: Lámina aluminizada
Chimenea perforada: Acero inoxidable
Parrillas: Hierro fundido individual de 12” x 12”, recubiertas con pintura de alto calor

Potencia: 60,000 BTU’s
Componentes:

2 Perillas
2 Quemadores
Válvulas de gas certificadas por CSA

Peso: 28.2 kg

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADBC-65-S-HC
Refrigerador Botellero 2 puertas sólidas
Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo. 
Construcción interior en lámina de acero.
Encimera y piso interior en acero inoxidable
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC
2 Puertas deslizables en acero inoxidable, removibles para facilitar la limpieza
Cerraduras con llaves maestras
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
Evaporación automática del agua de deshielo
Temperatura de trabajo:0 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de HR
Parrillas divisoras ajustables recubiertas con pintura electroestática
Destapador de botellas, removible, con colector de tapas.
Cumple con las Normas NSF-7, para la seguridad de productos alimenticios.
2.0 Amps
1/4 HP
Voltaje 115/60
Voltaje Opcional 220V -|- 50/60 Hz
Dimensiones
Frente: 1.664 m
Profundidad: 0.673 m
Alto: 0.848 m

Modelo: FJ-16
Marca: Migsa
Material: Acero inoxidable
Capacidad: 16 charolas de 40 x 60 cm (~40 kg/h)
Temperatura: Ajustable de 30 a 110°C
Control de humedad: Sí
Puerta: Cristal con ventana
Dimensiones externas: 49 x 69 x 188 cm (Frente x Fondo x Alto)
Potencia: 2.6 kW
Alimentación: 110V / 60 Hz

Diseñado para panaderías y reposterías profesionales, este horno fermentador de acero inoxidable con control de temperatura y humedad optimiza la fermentación de masas, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.

Especificaciones técnicas
Marca Noval
Modelo FA2004G-TN
Báscula analítica
Pantalla LCD con luz
Función TARA (50%)
Peso mínimo: 10 mg
Clase Especial I
Interface RS232 (no incluye cable)
Unidad de medida g / oz / ct / tl
Material ABS
Capacidad mínima 10 mg
Eliminador incluido 
Entrada de corriente 100 V / 240 V AC
Salida de corriente DC 12V / 2.0 A
Dimensiones
Plato: 8 cm

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MC12D
Microondas comercial digital
Trabajo medio
Gran capacidad admite un plato de 14″
Capaz de soportar las demandas del Servicio de Alimentos Comercial con mueble y cavidad de horno en acero inoxidable
1000 Watts de potencia de cocción
Alimentación de energía por la parte inferior
5 Niveles de potencia y 3 estaciones de cocción para diferentes tipos de demanda
Tiempo máximo de cocción de 60:00 min y 100 auto programas para cubrir la mayor demanda de productos
Fácil de leer, control digital amigable con navegación braille para lugares de auto servicio
Opción de entrada de tiempo y botón X2 múltiple para operación manual, cocimiento y múltiples porciones
Luz interior para monitorear la cocción sin abrir la puerta
Manija de puerta EZ Grab n’ Go para un uso confiable, sin partes móviles.
120 V / 60 Hz
Dimensiones
Frente: 55.3 cm
Profundo:34.3 cm
Alto: 49.4 cm

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SBG
Tipo: Broiler para carnes
Material: Acero inoxidable
Sistema de Calentamiento: Quemadores infrarrojos con 5 tabiques refractarios
Capacidad Calórica: 90,000 BTU/HR
Temperatura de Operación: 400 °C a 500 °C en el primer nivel
Características Generales:

Cajón-Charola deslizable con 3 alturas
Parrillas asadoras especializadas para marcar la carne
Canal retenedor de grasa para evaporizar y ahumar
Horno estático superior sin quemadores
Gabinete inferior de acero inoxidable
Patas regulables

Dimensiones:

Frente: 0.91 m
Fondo: 0.81 m
Alto: 1.85 m

Tipo de Gas: LP (indicar en pedido si se requiere Gas Natural)

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADDC-23 HC
1 Puerta
Capacidad 1 Barril
1 Grifo
1 Torre
Equipos en vinil color negro: construcción exterior en lámina de acero cubierta con vinil color negro, excepto respaldo
Construcción interior en lámina de acero
Encimera y piso interior en acero inoxidable
Interiores con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 kg./ m³ de densidad, sin CFC
Sellos de puerta magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas)
Cerraduras con llaves maestras Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
Evaporación automática del agua de deshielo
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales
Temperatura de trabajo: 0 °C a 5 °C
Torres de 1 y 2 disparos en acero inoxidable pulido de 3” de diámetro, refrigeradas por conducción de aire proveniente del evaporador
Acceso al interior de los equipos para instalación opcional de tanques de C0?
Especificaciones eléctricas
115 V
1/10 HP
1.5 Amp
Dimensiones
Frente 0.617 m.
Profundidad 0.790 m.
Altura 1.342 m.

Especificaciones Técnicas
Marca TAPISA
Modelo TVP12L
Licuadora industrial de volteo
Vaso, base, tapa y asas en Acero Inoxidable
Potencia 1.5 HP.
Frecuencia 60 Hz
RMP 3520
Tensión 127 V
Peso Aproximado 25 kg.
Capacidad real 12 lt.
Capacidad del vaso 16 lt.
Tecnología Deep Cleft (Rompe olas profundos)
Sistema de fácil limpieza
Rigidez y alta resistencia
Acoplamientos de acero templado
Partes completamente metálicas
(No incluye refacciones)
Dimensiones
Aproximadas 60 cm. x 42 cm. x 120 cm.