Asber (ADDC-23 HC 115V 50/60Hz) Dispensador…

Ficha Técnica:

Marca: San-Son

Modelo: SSAR12

Tipo: Asador Radiante

Tamaño: 12 pulgadas (0.305 m)

Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable

Sistema de Cocción: Placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto

Quemadores: 1 de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.

Características:

Parrilla de doble marcado en acero inoxidable

Piloto individual en cada quemador

Charola de derrames

Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.305 m

Fondo: 0.747 m

Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AECRB-48
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
4 Quemadores “tipo H” de 24,000 B.T.U./hr colocados cada 12″ para una óptima distribución de calor
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Cercha perimetral en acero inoxidable
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido y reversibles (permite marcar cortes de carne en ambos lados)
Presión de trabajo requerida:- Gas LP 10″ WC- Gas GN 5″ WC
Parrilla/Soporte en hierro fundido para alojar piedra volcánica
Piedra volcánica
Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Niveladores en ABS color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Dimensiones 
Frente 1.219 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Especificaciones técnicas
Marca Noval
Modelo PS-300TN
Máquina selladora con carcasa de plástico
Impulso manual
Largo del sellado 30 cms
Sellado de varios tipos de plásticos:
 – Celofán
 -Polipropileno
 -Globos metálicos
 -Poliestireno
Voltaje 110 V
 Energía 400 W
Ancho del sellado: 100 * 2 mm
Espesor del sellado
0.01 – 0.08 mm
Dimensiones
48 * 44 * 39 cm

Materiales y Construcción:

Fabricado en acero inoxidable.

Piso en acero negro de alto calibre.

Aislamiento interno con fibra de roca mineral.

4 ladrillos refractarios.

Capacidades y Dimensiones:

Capacidad: 12 charolas (45 x 65 cm).

Medidas interiores: 64 cm (ancho) x 84 cm (fondo) x 105 cm (alto).

Medidas exteriores: 90 cm (ancho) x 155 cm (fondo) x 185 cm (alto).

Sistema y Conectividad:

Disponible para conexiones eléctricas de 110v o 220v.

Compatible con gas LP o gas natural.

Requiere toma de agua potable.

Funciones y Seguridad:

Ventilador con doble giro turbo.

Sistema de caída de agua para generar vapor.

Convección programable o manual.

Controlador digital.

Alarma de gas y de tiempo.

Doble interruptor de seguridad en puerta.

Diseño y Comodidad:

Puerta reforzada con doble cristal templado.

4 puntos de iluminación interna.

Deflector de calor para el piso.

Escurridor de agua en acero inoxidable.

Ruedas térmicas para fácil movilidad.

Beneficios Destacados:

Material duradero y fácil de limpiar.

Seguridad avanzada para el usuario.

Alto rendimiento en horneado gracias a su ventilador turbo.

Generación de vapor para resultados profesionales.

Diseñado para panaderías, reposterías y cocinas industriales.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo ADBC-80-S-HC
Refrigerador Botellero 3 puertas sólidas
Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo. Construcción interior en lámina de acero.
Encimera y piso interior en acero inoxidable
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC
3 Puertas deslizables en acero inoxidable, removibles para facilitar la limpieza
Cerraduras con llaves maestras
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290
Compresores herméticos con condensadores ventilados
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
Evaporación automática del agua de deshielo
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo
Temperatura de trabajo:0 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de HR
Parrillas divisoras ajustables recubiertas con pintura electrostática
Destapador de botellas, removible, con colector de tapas
Cumple con las Normas NSF-7, para la seguridad de productos alimenticios.
2.0 Amps
1/4 HP
Voltaje 115/60
Opcional 220V -|- 50/60 Hz
Dimensiones
Frente: 2.032 m
Profundidad: 0.673 m
Alto: 0.848 m

Ficha Técnica:

Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS640E (Sencillo / 1 cavidad)
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement eléctrico
Cubiertas: 1 (sencillo)
Potencia Eléctrica: 22 kW
Cámara de Cocción: 102.87 cm (40.5 pulgadas) de largo
Banda Transportadora: 81.28 cm (32 pulgadas) de ancho x 194.31 cm (76.5 pulgadas) de largo
Rango de Temperatura: 149°C a 316°C (300°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 33 minutos (o 1:15 a 33 minutos)
Control: Táctil (touchscreen/digital)
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: 208-240V / 3 Fases / 50/60 Hz
Amperaje: 63 Amperios (para 208V, 3 fases) / 54 Amperios (para 240V, 3 fases)
Conexión Eléctrica: Requiere una conexión eléctrica adecuada para su amperaje y voltaje (Ej. conexiones directas)
Características Adicionales:

Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de energía
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando el horno está vacío
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye patas y ruedas (casters)
Requiere instalación bajo campana de ventilación (excepto versiones ventless específicas)

País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, CE

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 194.31 cm (76.5 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 152.4 cm (60 pulgadas)
Alto: 119.8 cm (47.12 – 47.13 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 499 – 522 kg (1100 – 1150 lbs)

Este horno de banda Middleby Marshall PS640E es una solución de vanguardia para la cocción comercial, combinando eficiencia energética, velocidad y un control preciso para optimizar la producción en cualquier cocina de alto tráfico.