Advance (BAPLE-400) Báscula de plataforma 400 kg

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AMR-48
Estufa industrial combinada
Capacidad de 5 pies3
Parrilla de 24″
4 Quemadores “Abiertos” de 30,000 BTU/Hr cada unoFabricados en hierro fundido, desmontables para fácil limpiezaParrillas superiores reforzadas, desmontables, de hierro fundido, con pestañas especiales para protección de pilotos
Horno1 Quemador “Tipo U” de 30,000 BTU/Hr cada unoPiso y contrapuerta porcelanizadosLaterales y techo en acero inoxidableBisagras de puerta reforzadas y extraíblesTermostato de seguridad de 200°F a 550°F certificado ANSI/CSAEncendido de piloto por chispaParrillas de alambrón cromadas con dimensiones para recibir “charola panadera americana” de 65 cm. x 45 cm.
Plancha de 24″2 Quemadores “Tipo Flauta” de 16,000 BTU/Hr cada unoCanal recoge-grasa de 4″Placa en cold-rolled de 5/8″ de espesor soldada a cercha perimentral por su parte superior
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (nomagnético), salvo respaldo
Construcción interior en acero inoxidable
Paneles frontales y porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperaturas en horno, plancha y parrillas
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Patas de tubo de acero regulables de 6” a 8”
Dimensiones
Frente: 1.220 m.
Profundidad: 0.823 m.
Altura: 0.946 m.

Modelo: STILO ES60
Marca: Magister
Tipo de producto: Cafeteras
Medidas totales: 54 cm X 42 cm X 50 cm (Frente X Fondo X Alto)
Peso: 47 kg

Características:
Medidas: 42 x 54 x 50 cm.
Carrocería en Acero Inoxidable brillante.
Capacidad en tazas por hora: 50-70.
Caldera de 4 Lt.
Potencia de 1200 W / 127 V.
Cafetera Automática electrónica con dosaje programable.
Bombeador Volumétrico incorporado con BY-PASS Balanceado.
Autonivel electrónico de serie.
Mando de erogación de café con botonera para dosaje volumétrico (programable de 0 a 3000 CC).
Con 4 dosis por grupo y pulsante para la erogación continua.
Salida agua caliente con dosaje programable y automático con mando desde la botonera.
Termóstato de seguridad parte eléctrica.

Peso 47 kg.

Medidas Generales: 89.5 x 49.7 x 53.3 cm (Frente x alto x fondo)
Medidas de la Parrilla: 75 x 37.5 cm (Frente x fondo)
Medidas del Porta-Parrilla: 75 x 37.5 x 19 cm (Frente x fondo x altura máxima)
Medidas del Quemador: 65.4 x 14 cm (Frente x fondo)
Pilotos individuales de tubo de cobre con Esprea Tipo Capuchón de Acero Inoxidable
Equipo fabricado en Acero Inoxidable 430 con Acabado P3
Chimenea perforada de Acero Inoxidable.
Equipos a Baja Presión
Presión requerida Gas LP 11” Columna de Agua
Presión requerida Gas Natural 5” Columna de Agua
Entrada Principal de Gas: ½” NPT Macho.
Gatillo de 5 posiciones
Peso volúmetrico 43 kg

Marca: MIGSA
Modelo: HLC-300-7
Tipo: Procesador de vegetales
Material: Aluminio anodizado
Motor: Eléctrico de 550W (3/4 HP)
Voltaje: 120V / 60Hz
Sistema empujador: Doble
Discos incluidos: 7 discos intercambiables

3 ralladores: 3, 4 y 7 mm
3 cortadores: 2, 4 y 10 mm
1 cubeador: D10x10

Diseño: Discos fáciles de cambiar
Medidas: 25 cm (Frente) x 54 cm (Fondo) x 80 cm (Alto)
Peso: 26 kg

Este procesador MIGSA HLC-300-7 es perfecto para cocinas comerciales que necesitan un equipo eficiente para preparar vegetales con rapidez y precisión.

Especificaciones técnicas
Marca Rhino 
Modelo TURLIC-850
Turbolicuador de mano de 240 Litros y 850 W
Mezcla, bate y realiza emulsiones con su brazo de acero inoxidable, en producciones de 240 litros.
Optimización de trabajo: Regulador de velocidad variable para diferentes ritmos de trabajo:
8,000 – 18,000 rpm
Sistema de seguridad: Doble perno de seguridad. Botón de encendido con seguro para evitar el inicio accidental
Agarre ergonómico: Mayor comodidad y control en botón de encendido / apagado
Fácil limpieza: Brazo desmontable para facilitar la limpieza.
Material del equipo de plástico PA/GF30
Entrada de corriente 127 – Vca / 60 Hz
Dimensiones
Medidas del brazo 57 cm
Altura total: 96 cm
Altura del Equipo: 43.5 cm
Brazo: 57 cm
Ø de campana: 85 mm
Peso: 5.2 Kg
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Marca: Migsa
Modelo: RFS-36-MG
Tipo: Asador a gas con 3 quemadores radiantes
Material: Acero inoxidable SS430
Quemadores: 3 tipo flauta (35,000 BTU/H c/u, total 105,000 BTU/H)
Control de flama: Válvulas individuales por quemador
Encendido: Pilotos individuales
Perillas: Metálicas
Charola de desperdicios: Desmontable
Base: 4 patas robustas con niveladores
Conexión de gas: Posterior de 3/4″ de diámetro
Tipo de gas: Gas LP o Natural
Dimensiones: 91.4 x 73 x 39 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 78 kg

Ideal para negocios de parrilla, restaurantes y establecimientos que requieren potencia, eficiencia y facilidad de limpieza en la preparación de carnes y otros alimentos.