Unox (XF-023-Anna) Horno de convección

Medidas: 51 x 51 x 62 cm (Frente x fondo)
Equipo eléctrico fabricado completamente en lámina de acero inoxidable tipo 430
2 resistencias de 2600 watts y 2900 watts para estufón
Termostato de 100 a 300 ºC
Plancha cold rolled steel 3/4? espesor, área útil de: 50.8 x 50.8 cm
Frecuencia 60 Hz
Consumo 5.5 Kw / h 2
Voltios 220
Amperes 15 A / Línea.
N.º de fases 2.
2 resistencias de 2600 watts y 2900 watts para estufón.
Control de temperatura infinito.
Termostato de 100 a 300oC.

Peso 41 Kg.

Tipo: Asador Industrial Radiante
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 121.92 x 60.96 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: De fundición de 12” x 24” de hierro fundido
Soporte para piedra volcánica: Fundición
Quemadores: 4
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 4
Potencia total: 80,000 BTU
Dimensiones: 122 x 75.5 x 33.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 106 kg

El Asador Radiante DRAGO AG-4R es la solución perfecta para asar grandes cantidades de alimentos de forma eficiente y profesional.

Ficha Técnica:Marca: G.PANIZModelo: ARV130CQCTipo: Rosticero Asador Rotativo Vertical a GasCapacidad: 130 kg (8 parrillas, 9 pollos por parrilla)Materiales:Exterior en acero inoxidable 430Interior porcelanizadoConsumo de Gas: 2.5 KG/HVoltaje: 110 VConsumo Eléctrico: 0.45 KWHMotor: 1/4 HPVelocidad de Rotación: 2 RPMCaracterísticas Adicionales:Quemadores con sistema infrarrojo8 parrillas giratorias estañadasVidrios curvos deslizables templadosBandeja colectora de grasaControl de temperatura mediante 5 válvulasDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 926 x 1125 x 1910 mmPeso: 155 KGDiseñado para restaurantes y negocios con alta demanda, este rosticero de gran capacidad permite cocinar hasta 72 pollos a la vez, maximizando la producción y las ganancias durante las horas pico.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MGRG-36-MG
Plancha comercial de 3 quemadores
Fabricada totalmente en acero inoxidable SS201
Con placa de acero CR superior de 3/4″
3 quemadores tipo flauta de 30,000 BTU/H cada una
Total de 90,000 BTU/H
Con válvulas de control de flama
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
Charola de desperdicios desmontable
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso aproximado 111 Kg 
Para gas LP o Natural
Incluye kit de conversión
Dimensiones
Medidas: 914 x 761 x 387 mm de altura

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: CBE450LTipo: Plancha Eléctrica LightMedida de la Placa: 45 x 45 cmMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Plancha en acero SAE 1020 (3/16″)Voltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 1.4 KWHPotencia: 1,800 WCaracterísticas Adicionales:TermostatoPatas ajustables de gomaRecipiente receptor de grasaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 470 x 510 x 230 mmPeso: 15 KGPerfecta para cafeterías, food trucks y cocinas pequeñas, esta plancha eléctrica compacta ofrece un rendimiento confiable y un control preciso de la temperatura para una cocción perfecta en espacios reducidos.

Especificaciones Técnicas
Marca TAPISA
Modelo T17L
Licuadora industrial de acero inoxidable
Vaso, base, tapa y asas en Acero Inoxidable
Potencia 1.5 HP.
Frecuencia 60 Hz
RMP 3520
Tensión 127 V
Peso Aproximado 30 kg.
Capacidad real 17 lt.
Capacidad del vaso 25 lt.
Tecnología Deep Cleft (Rompe olas profundos)
Sistema de fácil limpieza
Rigidez y alta resistencia
Acoplamientos de acero templado
(No incluye refacciones)
Dimensiones
Aproximadas 42 cm. x 52 cm. x 120 cm.

Medidas Generales:

Estufa con horno: 122 x 77 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Horno: 66.5 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Plancha: 122 x 76.8 cm

Materiales y Construcción:

Costados y frente: Acero inoxidable.
Soportes de parrillas y quemadores: Fabricados en lámina aluminizada.
Horno: Interior en lámina aluminizada.
Patas: Acero inoxidable de 4? con placa de sujeción soldada.

Quemadores:

Horno: Quemador de acero inoxidable con capacidad de 20,000 BTU/hr.
Quemadores de la estufa: Tipo cúpula de hierro fundido con capacidad de 30,000 BTU/hr, fáciles de limpiar.
Plancha: Quemadores de acero inoxidable de 51 mm de diámetro, con capacidad de 20,000 BTU/hr cada uno.

Control y Seguridad:

Termostato: Importado, con un rango de temperatura de 100°C a 300°C y válvula de seguridad integrada.
Válvulas de gas: Certificadas por CSA.
Termostato de seguridad para el horno para una cocción más precisa.
Gasket de fibra de vidrio en la puerta del horno para evitar pérdida de calor.

Características Adicionales:

Horno: Incluye 2 parrillas cromadas ajustables en 5 niveles.
Plancha: Frente embutido para facilitar el drenaje de líquidos.
Gratinador: Medidas de 60.6 x 60.9 cm.
Kit de espreas para conversión de gas, adaptándose a diferentes tipos de gas.

Peso Total: 168 kg

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: CBE1000LTipo: Plancha Eléctrica LightMedida de la Placa: 100 x 52.5 cmMateriales:Cuerpo en acero inoxidable 430Plancha en acero SAE 1020 (1/4″)Voltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 2 KWHPotencia: 2,500 WCaracterísticas Adicionales:TermostatoPatas ajustables de gomaRecipiente receptor de grasaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 1020 x 580 x 230 mmPeso: 46 KGLa solución definitiva para cocinas de alto volumen, esta plancha eléctrica de gran capacidad ofrece un espacio de cocción masivo para una productividad máxima durante las horas pico.