Unox (LISA) Horno de convección

Ficha Técnica:

Marca: Amana (ACP – Accelerated Cooking Products)
Modelo/SKU: RK10
Tipo: Kit de estante extraíble / Kit de rieles y estantes
Compatibilidad: Hornos de alta velocidad Amana de la serie OnCue™ (ej. AOC24), y otros hornos ACP Inc.
Características principales:

Amplía la capacidad interna del horno
Permite la cocción o recalentamiento simultáneo de múltiples artículos
Optimiza el espacio y la eficiencia en la cocina
Facilita la organización de los alimentos dentro del horno

Medidas del producto:

Las dimensiones específicas de los componentes del kit RK10 no se encuentran disponibles en las fuentes consultadas. Su diseño se adapta a las dimensiones internas de los hornos compatibles.

Un kit de estantes esencial para hornos de alta velocidad, que maximiza la capacidad de cocción y la eficiencia, ideal para optimizar el flujo de trabajo y la producción en cocinas comerciales.

Ficha Técnica:

Marca: MIGSA

Modelo: BQL-825E/240

Tipo: Máquina de helado suave a piso

Capacidad de producción: 18 a 20 litros por hora

Conos por hora: 200 a 240 conos de 60 g

Potencia: 1,800 watts

Voltaje: 220 V

Número de salidas: 3 (2 sabores y 1 combinado)

Depósitos: 2 depósitos de 4.5 litros c/u

Cilindros: 2 cilindros de 1.7 litros

Bombas de aire: Sí

Panel de control: Digital con contador

Medidas: 56.5 x 68.2 x 143 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso bruto: 130 kg

Peso neto: 120 kg

Material: Gabinete en acero inoxidable

Clavija: No incluida

Perfecta para heladerías, restaurantes o negocios que buscan ofrecer helado suave de calidad con eficiencia y alto rendimiento.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo AH-HDW-80
Fabricada en acero inoxidable
Apertura del sistema de lavado tipo capota
Canastillas de 500 x 500 mm
Altura máxima de 430 mm
Funcionamiento eléctrico de 220 Volts / 60 ciclos / 3 fases
Potencia de 14.75 Kw
Booster integrado para enjuague
Controles digitales programables
Capacidad hasta de 60 canastillas por hora
Ahorro de agua con gasto de 3 Lts/Hr
Dimensiones
Cerrado 800 x 820 x 1470 mm
Abierto 890 x 910 x 1630 mm
Peso Bruto 146 Kgs
Peso Neto 106 Kgs
Volumen 1.32 M3

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo 2T SS
Dispensador de jugos
Acero inoxidable 430 exterior
Tazón de policarbonato graduado
Capacidad de 20 Litros (10 litros por tazón)
Impulsor que agita la bebida para evitar asentamientos
Charola para escurrimientos
Temperatura 7 °C a 12 °C
280 w / 2.54 A
110V / 1F / 60 Hz
Dimensiones
46 x 45 x 69 cm
Peso 35 Kg

Modelo: STILO ES60
Marca: Magister
Tipo de producto: Cafeteras
Medidas totales: 54 cm X 42 cm X 50 cm (Frente X Fondo X Alto)
Peso: 47 kg

Características:
Medidas: 42 x 54 x 50 cm.
Carrocería en Acero Inoxidable brillante.
Capacidad en tazas por hora: 50-70.
Caldera de 4 Lt.
Potencia de 1200 W / 127 V.
Cafetera Automática electrónica con dosaje programable.
Bombeador Volumétrico incorporado con BY-PASS Balanceado.
Autonivel electrónico de serie.
Mando de erogación de café con botonera para dosaje volumétrico (programable de 0 a 3000 CC).
Con 4 dosis por grupo y pulsante para la erogación continua.
Salida agua caliente con dosaje programable y automático con mando desde la botonera.
Termóstato de seguridad parte eléctrica.

Peso 47 kg.

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 0.576 m, fondo: 0.560 m.
1 Gratinador de 0.540 m de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Quemadores abiertos

6 Quemador octagonal sólido en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.
3 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
6 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
6 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
6 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Características Generales

1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 1.460 m, fondo: 0.810 m, altura: 0.400 m.

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO
Modelo PLABA-9
Báscula de plataforma de 90×90 cm
Superficie antiderrapante
Caja de sumas a prueba de agua
Pintura horneada 
Capacidad 1000 kg.
División mínima programable
Material de plataforma acero al carbono
Celdas de carga 4 piezas H8C 1.5t
Precisión 30,000 divisiones
Dimensiones
Frente 90cm.
Lateral 90cm.
Altura 11cm.
No incluye indicador, se recomiendo adquirir modelo I-QY, se vende por separado y se entrega calibrado si se agrega en la compra de su báscula.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.