Unox (XEKPT-08HS-C) Cámara de fermentación 46 x 33

Especificaciones técnicas
Empacadora al vacío doble campana
Marca MIGSA
Modelo ZD-DZQ4002SA
Acero inoxidable
Doble barra selladora de 400 mm. x 13 mm.
Campana de acero inoxidable
Bomba de 20m3/H
Potencia de motor 0.9 kw y 12 AMP
Funcionamiento eléctrico 220 V /60 Hz/ 2 F
Dimensiones
Medidas cámara 471 mm. x 453 mm.x 50 mm.
Medidas ext. 630 mm. x 1025 mm. x 907 mm.

Medidas: 39 x 77 x 94 cm
Fabricada completamente en acero inoxidable
3 resistencias 5620 watts para freidor
Tina con capacidad para 15 litros de aceite
Canastilla niquelada con mango plastificado con medidas interiores de 15 x 31 x 13.5 cm (Frente x fondo x alto)
Termostato de 100 a 230 grados centígrados.
4 patas niveladoras en acero inoxidable.
220 V
44 A/Linea
Consumo: 16.8 Kw/h
16860 W – 60 Hz – 3 fases
Peso 45 kg

Modelo: EJ-4

Marca: International

Tipo: Exprimidor de cítricos industrial

Material: Acero inoxidable 304

Color: Gris

Capacidad de extracción: Hasta 90 litros de jugo por hora

Voltaje: 127 V

Frecuencia: 60 Hz

Corriente: 5.7 AMP

Motor: 1/3 HP, 3450 RPM

Incluye: Protector térmico

Accesorios opcionales: Piña para limón (no incluida)

Medidas: 34 cm x 34 cm x 42.5 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 13 kg

Potente, duradero y fácil de limpiar: una excelente opción para tu negocio.

Especificaciones técnicas
Marca CRT
Modelo HS25
Amasadora industrial
Potente y silenciosa
Hierro vaciado
Transmisión de cadena
Capacidad de harina 8 kg.
Capacidad aprox. de masa 14 kg.
Botón de paro de emergencia con candado de seguridad
Guarda de protección en tazón
23 rpm recipiente, 210 rpm mezclador
0.9 W / 1.2 HP / 110 / 1F / 60 Hz
Límite de operación 40 min de trabajo por 20 min de descanso
Dimensiones
Frente 420 mm.
Fondo 720 mm.
Alto 710 mm.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: LAVAMAX1000
Tipo: Máquina modelo de capota
Ideal para: Negocios de comida grandes
Producción: 35 racks / 875 platos por hora
Material: Acero inoxidable con doble pared
Control: Electrónico con opción de lavado y termómetro
Ciclos de Lavado: 3 ciclos (60, 120 y 150 seg.)
Consumo de Agua: 2.6 L/rack (Tanque de 15 L)
Sistema de Lavado: LAVADO TOTAL con brazos giratorios superiores e inferiores
Dimensiones:

0.73 x 0.82 x 1.53 + 0.57 mts. de altura

Consumos Eléctricos: 230 V / 60 Hz / 3

Modelo: WPP-4
Marca: Migsa
Dimensiones: 33 x 36.5 x 24.5 cm
Material: Acero inoxidable
Potencia: 1,750 W
Voltaje: 110V / 60 Hz
Temperatura ajustable: 50 a 300 °C con termostato
Platos: Fundición de aluminio con teflón, 4 cavidades en forma de pino
Temporizador: Reloj de 5 min
Indicador: Foco piloto
Peso: 12.2 kg
Incluye: Máquina crepaleta (no incluye clavija)

Perfecta para repostería profesional y producción eficiente de crepas decorativas.

Tipo: Parrilla Industrial de 4 Quemadores y Plancha
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Chimenea: Acero inoxidable
Parrillas: 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores: 4 tubulares de 2” de diámetro, acero inoxidable, 20,000 BTU cada uno
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Escurridera de plancha: Con embutido para fácil limpieza
Perillas: 6 con nuevo diseño
Dimensiones: 122 x 77 x 36 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 50 kg (aproximadamente)
Capacidad de gas: 80,000 BTU en total

La parrilla DRAGO CG-40PD es perfecta para cocinas de alto volumen, ofreciendo una excelente distribución del calor y una fácil limpieza gracias a su diseño y materiales de alta calidad.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo HGF-74
Freidora a gas 1 tanque 2 canastilla de 28 Litros
Fabricado el cuerpo en acero inoxidable
Tina grande de acero inoxidable con 2 canastillas
Capacidad de 28 Lts
Quemadores a gas de alta eficiencia
Dimensiones
590 x 500 x 960 mm
Peso Neto: 32.8 Kgs