Ugolini (D20/3) Despachador de bebida 3 tazones…

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SATASP-090
Tipo: Asador Argentino de Sobreponer
Material: Acero Inoxidable A.I. 304
Características:

Heavy Duty: Estructura robusta para evitar deformación por calor.
Tabique Refractario: Recubrimiento en la cama de leña/carbón para estabilizar el calor.
Sistema de Elevación de Parrilla: Sistema de manivela y cadena de acero inoxidable para control de altura.
Parrillas: Fabricadas en acero inoxidable con sistema en “V” para canalizar jugos.

Dimensiones:

Frente: 0.90 m
Fondo: 0.80 m
Alto: 0.30 m

Tipo de Gas: Leña o carbón

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HGR-605
Acero inoxidable
Parrillas en fundición
4 quemadores a gas
4 válvulas de servicio para ajuste de flama baja
Dimensiones
600 mm. x 612 mm. x 470 mm.
Peso 39 kg.

Especificaciones técnicas
Marca SNOWKY by MIGSA
Modelo NL-BQY-N30
Gabinete de acero inoxidable
Panel de control digital con luz led
Botones de ajuste de tiempo y lavado
Capacidad del cilindro 10 litros
Producción de 30 litros por hora
Tapa frontal de acrílico con cargador y salida del producto
Compresor de 2,300 watts a 120V / 60Hz
Refrigerante 410A
Dimensiones
520 mm. x 780 mm. x 1250 mm.
Peso neto 130 kg.
Peso bruto 145 kg.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZPTE-060
Tipo: Plancha Tepanyaki para empotrar
Materiales:

Plancha: Cold Rolled de 5/8″ (19 mm) de espesor
Cercha y frenado: Acero inoxidable t.441 c-16
Cuerpo: Con aislante de lana mineral

Dimensiones:

Frente: 0.60 m
Fondo: 0.60 m
Alto: 0.30 m

Peso: 77 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SS4Q
Tipo: Parrilla Profesional de 4 Quemadores
Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable
Quemadores: 4 tipo hélice 5.5 de hierro fundido de 33,000 BTU c/u
Características:

Parrilla de superficie de hierro fundido
Piloto individual
Charola de derrames
Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.610 m
Fondo: 0.747 m
Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 oz/in2A

Ficha Técnica:Marca: MetalcubasModelo: FAO2CTipo: Freidora Industrial Eléctrica con Zona FríaCapacidad: 2 kg (30 L aceite o 25 L aceite + 5 L agua)Material: Acero inoxidableVoltaje: 220 V (Trifásica, sin clavija)Consumo Eléctrico: 10.5 KWHPotencia: 15,000 WCaracterísticas Adicionales:Opción de zona fría de aceite o agua-salDoble canastilla cromada (1kg c/u)Temporizador y termostato digitalDoble válvula para drenadoDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 390 x 770 x 1110 mmPeso: 37 KGPerfecta para cocinas que buscan la máxima calidad y ahorro, esta freidora industrial con opción de agua-sal y control digital ofrece una tecnología superior para frituras impecables y una mayor vida útil del aceite.

2 Parrillas reversibles de hierro fundido, área útil de: frente: 0.290 m, fondo: 0.540 m c/u.
1 Capa de piedra refractaria por sección.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 27,500 Btu/h GLP y 30,000 Btu/h GN c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importada, certificada CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos.
2 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ROBATA
Tipo: Parrilla abierta a carbón (Robatayaki)
Material: Acero Inoxidable
Características:

Varios niveles de altura
Apto para uso con espadas, parrilla o plancha Teppanyaki

Accesorios Incluidos:

Parrillas inferior y superior
Pinzas
Atizador
Pala para cenizas
Cepillo de púas

Dimensiones:

Frente: 1.71 m
Fondo: 0.75 m
Alto: 1.24 m (sin llantas)