MIGSA (BN-36B) PLANCHA GRILL LISA

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEPO-24-S
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Piso y contrapuerta porcelanizados
Laterales y techo en acero inoxidable
Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles
Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura
Potente quemador “Tipo U” de 30,000 BTU/hr
Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador, certificada ANSI/CSA
Encendido de piloto por chispa
Presión requerida:- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Dimensiones Exteriores
Frente 0.610 m.
Profundidad 0.780 m.
Altura 0.760 m.
Dimensiones Interiores
Frente 0.486 m.
Profundidad 0.569 m.
Altura 0.394 m.
Incluye
2 piedras cerámicas refractarias ajustables en 3 posiciones con espacio de 70 mm. entre ellas

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSEM
Tipo: Estufa Maestra Multifuncional
Material: Acero Inoxidable
Parrilla: 4 quemadores tipo hélice de 33,000 BTU c/u
Plancha: Flotante de cold rolled 1/2″, quemador tipo H de 35,000 BTU
Freidor: Eléctrico profesional de 4 Lts, resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz)
Asador Radiante: Sistema de placa de acero al carbón, quemador tipo H de 35,000 BTU
Horno: Interior de acero inoxidable, quemador tipo flauta de 26,000 BTU, termostato 0-250 °C
Alacena: Dos zonas de guardado
Dimensiones:

Frente: 1.693 m
Fondo: 0.76 m
Altura de trabajo: 0.90 m

Conexión Eléctrica: 125 V (60Hz), 3000 W

Medidas: 36 x 25 x 23 cm
Fabricada en acero inoxidable
Potencia 1,000 W a 110V /60 Hz
Temperatura 50 a 300 °C con termostato
Platos en fundición de aluminio con teflón, de 1 pieza
Reloj de 5 min.
Foco piloto indicador
Peso neto 7 kg

Medidas: 59 x 84.5 x 48 cm (frente x fondo x alto)
4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/hr c/u.
2 Parrilla superior en hierro fundido montada sobrecubierta semi-sellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
2 Válvula doble de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos.
4 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas Natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 65 Kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: SSE4Q
Tipo: Estufa Compacta de 4 Quemadores
Material: Acero Inoxidable
Parrilla:

4 quemadores tipo hélice 5.5 de 33,000 BTU c/u
Parrilla de superficie de hierro fundido
Piloto individual

Horno:

Interior totalmente en acero inoxidable
Quemador tipo flauta de 26,000 BTU
Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C
Puerta con aislamiento para evitar pérdida de temperatura

Dimensiones:

Frente: 0.917 m
Fondo: 0.76 m
Altura de trabajo: 0.90 m

Alimentación de Gas: 3/4″ NP, Gas L.P. 6-9 oz/in³

Tipo: Parrilla Industrial de 4 Quemadores y Plancha
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 30.5 x 50.5 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores: 4 tubulares de acero inoxidable
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 5
Potencia total: 140,000 BTU
Dimensiones: 91.4 x 76.8 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 109.7 kg
Base BDM-3 SILVER: No incluida

La parrilla DRAGO CG-40P es perfecta para cocinas comerciales que requieren gran capacidad de calor y durabilidad, asegurando una cocción eficiente y de alta calidad.

Ficha Técnica:Marca: GastromaqModelo: ME20AITipo: Extrusora de PastaCapacidad de Producción: 20 kg/hMaterial: Acero inoxidableVoltaje: 127 VConsumo Eléctrico: 0.75 KWHMotor: 1 HPAccesorios Incluidos: 11 accesorios plásticos para diferentes tipos de pastaDimensiones (Ancho x Largo x Alto): 590 x 600 x 430 mmPeso: 47 KGPerfecta para restaurantes que buscan diferenciarse con pasta fresca de alta calidad, esta extrusora robusta y versátil permite ampliar el menú y ofrecer productos artesanales de manera eficiente.