San-Son (SSPS48) Plancha Profesional 48 pulgadas

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZS-701-4
Tipo: Estufa Sanitaria con Parrilla
Línea: Extrapesada
Parrilla Extrapesada:

4 quemadores octagonales de 26 mil Btu/hr
Parrillas de superficie en fierro fundido
Extensión para grandes ollas
Piloto Individual
Charola de derrames para recibir deshechos

Dimensiones:

Frente: 0.87 m
Fondo: 1.07 m
Alto: 0.90 m

Peso: 127 kg

Modelo: BN-T07
Marca: Migsa
Tipo: Carro espiguero doble
Material: Acero inoxidable tipo 201
Capacidad: 36 pares de guías en forma de L para charolas de 45 x 65 cm (charolas no incluidas)
Ruedas: 4 ruedas de 10 cm de diámetro, 2 con freno
Seguridad: Seguro para evitar que las charolas salgan
Medidas: 66 cm x 100 cm x 180 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 41 kg

Carro espiguero doble de acero inoxidable con capacidad para 36 charolas, ideal para organizar y transportar en bares y restaurantes, con ruedas con freno y sistema seguro para charolas.

Especificaciones técnicas
Marca CORIAT
Modelo EC-3T MÁSTER
Estufón máster
3 potentes quemadores concéntricos en hierro fundido de 50,000 B.T.U./hr por sección
6 parrillas superiores en hierro fundido
3 charolas para captar escurrimientos
1 válvula de ajuste flama piloto importad

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZS-703
Tipo: Estufa Sanitaria con Plancha Tipo Francesa
Línea: Extrapesada
Plancha:

Plancha de Cold Rolled con dos tapas centrales para sarteneo
Dos quemadores circulares de 50 mil Btu/hr c/u
Material refractario para dispersión y conservación de calor
Charola de derrames para recibir deshechos

Dimensiones:

Frente: 0.87 m
Fondo: 1.07 m
Alto: 0.90 m

Peso: 210 kg

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo MGRG-24-MG
Plancha comercial a gas de 2 quemadores
Fabricada totalmente en acero inoxidable
Placa de acero de 3/4″ de espesor
2 quemadores en “U” de acero inoxidable de 30,000 BTU
Con válvulas de control de flama
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
Charola de desperdicios desmontables
4 Patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso Neto 66 Kgs
Dimensiones
610 x 730 x 400 mm

Especificaciones técnicas

Dimensiones de la estufa: 61 x 76.8 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Dimensiones del horno: 66.5 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Materiales:

Costados y frente en acero inoxidable
Patas robustas de 4” en acero inoxidable con placa de sujeción soldada

Componentes de seguridad:

Válvulas de gas certificadas por CSA
Termostato de seguridad para el horno
Termostato importado para el horno, con rango de 100 a 300 °C y válvula de seguridad integrada

Requisitos adicionales:

Incluye kit de espreas para conversión de gas

Horno:

Interior fabricado en lámina aluminizada
Quemador potente de 51 mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad de 20,000 BTU/hr
2 parrillas cromadas ajustables en 5 niveles diferentes
Puerta con bisagras y gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor

Parrillas:

Fabricadas en lámina aluminizada
Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores tipo cúpula de hierro fundido, con capacidad de 30,000 BTU/hr, recubiertos con pintura de alto calor

Soportes:

Soportes de parrillas y quemadores incluidos

Peso: 168 kg

Material: Acero inoxidable
Plato: Fundición de aluminio con teflón
Diámetro: 40 cm
Funcionamiento: Eléctrica
Termostato: 50 a 300°C
Potencia: 1,800 watts
Voltaje: 120 volts
Medidas: 40 x 17 cm
Peso: 20 kg
Características: Foco piloto indicador de encendido
Usos: Ideal para preparar crepas dulces y saladas

Especificaciones técnicas
Marca Noval
Modelo AS-200 TN
Máquina selladora con carcasa de acero
Impulso manual
Largo de sellado 20 cm
Sellado de varios tipos de plásticos:
 – Celofán
 – Polipropileno
 – Globos metálicos
 – Poliestireno
Voltaje 110 V
Energía 300 W
Ancho de sellado 100- 2 mm
Espesor del sellado 0.01 – 0.08 mm
Dimensiones:
52 * 35 * 37 cm