San-Son (TRANQUILO-TRON) Molino de Café…

Especificaciones técnicas
Marca Noval
Modelo PI1Q
Parrilla de inducción 1 Quemador
Tablero de cristal con pantalla LED
Panel de control fácil de operar
Tiene seguro para que niños no lo enciendan
Utensilios adecuados: hierro, hierro fundido, acero inoxidable
Utensilios inadecuados: cristal, vidrio y bases curvas o con patas
Respetuoso con el medio ambiente, cómodo y fácil de limpiar
Voltaje: 110 V / 60 Hz
Potencia 1,300 W
Dimensiones
Ancho: 29 cm
Alto: 4 cm
Profundo: 37 cm
Peso Neto 2.1 Kg
Garantía de 6 meses

Medidas: 69 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
5 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 137 kg

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobrecubierta semi sellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 47 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 65 x 50 cm
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZS-703
Tipo: Estufa Sanitaria con Plancha Tipo Francesa
Línea: Extrapesada
Plancha:

Plancha de Cold Rolled con dos tapas centrales para sarteneo
Dos quemadores circulares de 50 mil Btu/hr c/u
Material refractario para dispersión y conservación de calor
Charola de derrames para recibir deshechos

Dimensiones:

Frente: 0.87 m
Fondo: 1.07 m
Alto: 0.90 m

Peso: 210 kg

Marca: MIGSA

Modelo: EST-A-1

Tipo: Tostador eléctrico comercial

Material: Acero inoxidable

Capacidad: 120 rebanadas por hora

Controles: Ajuste de intensidad de tostado y velocidad de banda

Potencia: 1.8 kW

Voltaje: 120 V / 60 Hz

Medidas del producto:

Frente: 36.5 cm

Fondo: 30 cm

Alto: 38.5 cm

Peso: 12 kg

Nota: El diseño y color del producto pueden variar

Ideal para restaurantes y cafeterías, este tostador eléctrico ofrece alta eficiencia y durabilidad para satisfacer la demanda de grandes volúmenes de tostado de pan, con un diseño robusto en acero inoxidable para mayor resistencia.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZEWOKS-180
Tipo: Estufa Wok Profesional de 3 secciones
Material: Cuerpo de acero inoxidable
Quemadores: 3 de alta presión con 23 espreas c/u
Características:

Cañón aislado a base de cemento refractario
Base para sartén rompeflama
Respaldo con sistema de irrigación y charola desmontable
Llave de cuello tipo ganso
Gabinete con puerta abatible
Patas con regatones niveladores

Dimensiones:

Frente: 1.82 m
Fondo: 0.86 m
Alto: 1.56 m

Peso: 215 kg
Tipo de Gas: LP (indicar en pedido si se requiere a Gas Natural)

Material del Gabinete: Acero esmaltado color blanco
Voltaje: 220V / 60 Hz
Potencia: 2 x 1,800 W
Platos: Rectangulares lisos de aluminio (40 x 50.2 cm)
Controles: Digitales de temperatura (superior e inferior)
Ajuste de Grosor: De 0.1 a 1.1 cm
Apertura Máxima: 58°
Temperatura Máxima: 230°C
Modo de Acción: Manual
Peso: 58 kg
Medidas Totales: 81.6 x 47 x 47 cm (Frente x Fondo x Alto)

Formadora de tortillas, pan pita, pizzas, chapati, lavash y más, con platos antiadherentes, controles digitales, ajuste de grosor y temperatura hasta 230°C. Perfecta para producción industrial de productos de masa.

Dimensiones: 91.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Gas L.P 10″ W.C
Gas G.N 5″ WC
3 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZPTE-090
Tipo: Plancha Tepanyaki para empotrar
Materiales:

Plancha: Cold Rolled de 5/8″ (19 mm) de espesor
Cercha y frenado: Acero inoxidable t.441 c-16
Cuerpo: Con aislante de lana mineral

Dimensiones:

Frente: 0.90 m
Fondo: 0.60 m
Alto: 0.30 m

Peso: 103 kg