MIDDLEBY MARSHALL (PS640G DOBLE) HORNO DE BANDA
$1,339,450.00
Ficha Técnica:
Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS640G Doble
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement a gas, doble cavidad/doble deck
Cubiertas: 2 (doble)
Potencia Térmica Total: 198,000 BTU/hr
Tipo de Gas: Natural o LP (se puede convertir con kit incluido)
Cámara de Cocción: 102.87 cm (40.5 pulgadas) de largo por deck
Banda Transportadora: 81.28 cm (32 pulgadas) de ancho x 194.31 cm (76.5 pulgadas) de largo por deck
Rango de Temperatura: 149°C a 315°C (300°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 33 minutos
Control: Táctil (pantalla táctil/digital)
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: (2) 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (por deck)
Amperaje: 10.0 Amperios (por deck)
Conexión Eléctrica: NEMA L6-20P (cable de 6 pies por deck)
Conexión de Gas: 1.9 cm (3/4 de pulgada) NPT (rama por cavidad del horno)
Características Adicionales:
Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de gas
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool Skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando no hay producto en el horno
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye patas y ruedas (casters)
Para instalación bajo campana de ventilación
Opción de banda “Hearth Bake” para cocción tipo horno de piso
País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, CE
Medidas del producto:
Frente (Ancho): 194.31 cm (76.5 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 152.4 cm (60 pulgadas)
Alto: 156.84 cm (61.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 522 kg (1150 lbs)
Este horno de banda Middleby Marshall PS640G es una inversión esencial para operaciones comerciales que buscan eficiencia, velocidad y resultados de cocción uniformes en un equipo de gas de alto rendimiento.
Descripción
Ficha Técnica:
Marca: Middleby Marshall
Modelo/SKU: PS640G Doble
Tipo: Horno de banda/transportador de impingement a gas, doble cavidad/doble deck
Cubiertas: 2 (doble)
Potencia Térmica Total: 198,000 BTU/hr
Tipo de Gas: Natural o LP (se puede convertir con kit incluido)
Cámara de Cocción: 102.87 cm (40.5 pulgadas) de largo por deck
Banda Transportadora: 81.28 cm (32 pulgadas) de ancho x 194.31 cm (76.5 pulgadas) de largo por deck
Rango de Temperatura: 149°C a 315°C (300°F a 600°F)
Rango de Tiempo de Cocción: 30 segundos a 33 minutos
Control: Táctil (pantalla táctil/digital)
Material Exterior e Interior: Acero inoxidable (frente, laterales, parte superior e interior)
Voltaje Eléctrico: (2) 208-240V / 1 Fase / 50/60 Hz (por deck)
Amperaje: 10.0 Amperios (por deck)
Conexión Eléctrica: NEMA L6-20P (cable de 6 pies por deck)
Conexión de Gas: 1.9 cm (3/4 de pulgada) NPT (rama por cavidad del horno)
Características Adicionales:
Sistema de Gestión de Energía (EMS) patentado que reduce el consumo de gas
Tecnología de flujo de aire variable (VAF) / Impingement PLUS! de bajo perfil y doble retorno de aire
Exterior del horno frío al tacto (“Cool Skin” safety feature)
Función “Energy Eye” que ahorra energía cuando no hay producto en el horno
Dirección de la banda reversible
Diseño apilable (hasta tres unidades)
Partes removibles para fácil limpieza (bandejas para migas, paneles laterales, dedos de aire, ensamblaje de banda plegable)
Compartimento de control de fácil acceso
Incluye patas y ruedas (casters)
Para instalación bajo campana de ventilación
Opción de banda “Hearth Bake” para cocción tipo horno de piso
País de Origen: USA
Uso Recomendado: Alto volumen (más de 250 ciclos por día)
Certificaciones: cETLus, ETL-Sanitation, CE
Medidas del producto:
Frente (Ancho): 194.31 cm (76.5 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 152.4 cm (60 pulgadas)
Alto: 156.84 cm (61.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 522 kg (1150 lbs)
Este horno de banda Middleby Marshall PS640G es una inversión esencial para operaciones comerciales que buscan eficiencia, velocidad y resultados de cocción uniformes en un equipo de gas de alto rendimiento.