San-Son (SSEM) Estufa Maestra

Especificaciones técnicas
Baño maría eléctrico de 5 insertos
Marca MIGSA
Modelo FB-BNB24
Acero inoxidable tipo Aisi 201
5 insertos medios de 10 cm.
Eléctrico 120 V / 60 Hz / 1F
Resistencia 1000 W (Ensamble)
Dimensiones
1515 cm. x 370 cm. x 378 cm.

Marca: MIGSA
Modelo: MP-4
Material: Acero inoxidable, cilindros de polipropileno transparente
Capacidad de cilindros: 4 cilindros de 4 litros cada uno
Llave dosificadora: Sí
Dimensiones: 67 x 24 x 65 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso volumétrico: 20 kg

Perfecto para establecimientos que buscan una solución eficiente y atractiva para la presentación y dispensado de cereales.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: HCU DUPLEX
Tipo: Dos Hornos de Convección Apilados
Capacidad: 10 charolas de 45 x 65 cms. en total
Material: Fabricación exterior e interior en acero inoxidable
Programación:

Memoria para 100 recetas en cada horno
Control computarizado preciso en cada horno

Características:

Puertas 50/50 con sello de acero inoxidable en cada horno
Sistema de calentamiento con ahorro del 50% de energía en cada horno

Dimensiones:

Frente: 1.04 m
Fondo: 0.97 m
Alto: 1.83 m

Peso: 374 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZATASP-120
Tipo: Asador Argentino de Sobreponer
Material: Acero Inoxidable A.I. 441
Características:

Heavy Duty: Estructura robusta.
Tabique Refractario: Cama de leña/carbón recubierta.
Sistema de Elevación de Parrilla: Con manivela y cadena reforzada.
Parrillas: En acero inoxidable con sistema en “V”.

Dimensiones:

Frente: 1.20 m
Fondo: 0.80 m
Alto: 0.30 m

Tipo de Gas: Leña o carbón

Ficha Técnica:

Marca: Amana (fabricado por ACP, Inc.)
Modelo/SKU: PR10W
Tipo: Protector en spray para horno / Escudo protector de horno
Formulación: No cáustica
Contenido del paquete: 6 botellas de 1 litro y 6 pulverizadores
Compatibilidad: Todos los hornos comerciales Amana (microondas, alta velocidad, XpressChef, incluyendo modelos como MRX, ARX, AFS518TSU)
Función principal:

Protege las superficies internas del horno.
Facilita la limpieza y el mantenimiento diario.
Evita la acumulación de grasa y residuos.

Uso recomendado: Para limpieza de rutina diaria y protección de la cavidad del horno.
Región de envío: Exclusivamente dentro de Europa

Medidas del producto:

Las dimensiones y el peso específicos no se encontraron para este modelo.

Un protector en spray no cáustico para hornos Amana Xpress, que asegura una limpieza eficaz y prolonga la vida útil del equipo, optimizando el rendimiento en cocinas comerciales.

Material del Gabinete: Acero esmaltado color blanco
Voltaje: 220V / 60 Hz
Potencia: 2 x 1,800 W
Platos: Rectangulares lisos de aluminio (40 x 50.2 cm)
Controles: Digitales de temperatura (superior e inferior)
Ajuste de Grosor: De 0.1 a 1.1 cm
Apertura Máxima: 58°
Temperatura Máxima: 230°C
Modo de Acción: Manual
Peso: 58 kg
Medidas Totales: 81.6 x 47 x 47 cm (Frente x Fondo x Alto)

Formadora de tortillas, pan pita, pizzas, chapati, lavash y más, con platos antiadherentes, controles digitales, ajuste de grosor y temperatura hasta 230°C. Perfecta para producción industrial de productos de masa.

Especificaciones técnicas
Marca Migsa
Modelo RFS-24-MG
Asador radiante a gas de 2 quemadores
Fabricada en total acero inoxidable
2 quemadores en “U” de acero inoxidable de 37,000 BTU c/u
Válvulas de control de flama
2 parrillas radiantes de hierro desmontables que evitan la obstrucción de quemadores y proporcionan un asado uniforme
Pilotos individuales por quemador
Perillas de control metálicas
charola de desperdicios desmontable
4 patas robustas con niveladores
Conexión posterior de 3/4″ de diámetro
Peso Neto: 38 Kg
Dimensiones
610 x 730 x 400 mm