San-Son (ITALBAR2) Cafetera ITALBAR 2 GRUPOS

Coriat Ménsulas Sc-16.5-G Petit Base

Estructura de ángulo de 1 ½” x 1 ½”
Medidas exteriores: 52 x 38 x 48 cm (frente x fondo x alto)
Peso: 5.5 kg
Soporte para: SALAMANDRA SC-16.5-G MÁSTER

Capacidad: 2.2 litros
Potencia: 1500W
Voltaje: 110V / 60Hz
Velocidad: 23,000 RPM
Dimensiones: 19 x 22 x 53 cm
Peso: 4.26 kg
Funciones: Mezclas finas y homogéneas para frappés, cremas, salsas y mermeladas
Controles: Potenciómetro tipo perilla, temporizador de 5 min, perilla de retroceso automático, botón pulsador I/O y switch de encendido ON/OFF
Incluye: Retacador

Licuadora comercial de alta velocidad 2.2L para bar, hotel y pastelería. Potente motor de 1500W, 23,000 RPM, temporizador y control de RPM para mezclas homogéneas en frappés, salsas y postres.

Especificaciones técnicas
Máquina de café
Marca BEZZERA
Modelo ARCADIA DE PID 2 GR
Acero inoxidable AISI304
Caldera de cobre
Capacidad de caldera 11 lt.
Producción de 480 tazas por hr
2 grupos
2 lancetas de vapor
Agua caliente
Resistencia 2600W
Alimentación de agua G3/8″
Drenaje G3/4″
Dimensiones
Frente 824 mm.
Fondo 565 mm.
Alto 525 mm.

Especificaciones técnicas
Marca Rhino
Modelo EVAC-40
Empacadora al vacío con doble cámara 
Capacidad de bomba Vacío de 40 m3/h (2 x 20 m3/h)
Doble barra selladora en cada cámara de vacío
Estructura fabricada en acero inoxidable
Ruedas giratorias para fácil transportación con freno de seguridad
4 Barras selladoras de 51 cm
Cámara de vacío de acero inoxidable
220 V / 60 Hz 2P
Potencia de motor de 1800 W
Potencia de sellado 600 W
Dimensiones
Frente:
Profundo:
Alto:

Medidas: 48.5 x 88.5 x 122 cm (frente x fondo x alto).
1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 25.5 a 28.5 L de aceite, medidas: 43.7 x 35 x 21 cm
2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida c/u: 20 x 32 x 11 cm
4 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial
1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.
1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
1 Válvula de drenado de 1.25″ de ø paso completo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Consumo de 0.25 m3/hr de gas L.P. por cada quemador con una eficiencia del 92%
Ducto y chimenea desmontable
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 80 kg

Ficha Técnica:

Marca: BEZZERA

Modelo: OTTO COMPACT PM 2GR SS

Tipo: Cafetera industrial semiautomática de 2 grupos

Capacidad de producción: 360 tazas por hora

Caldera: 8 litros

Temperatura: Controlada para mantener la estabilidad térmica durante el uso máximo

Lanzas de vapor: 2 manuales

Agua caliente: Disponible

Alimentación de agua: G3/8”

Drenaje: G3/4”

Voltaje: 220V / 1F / 60Hz

Resistencia: 2800W

Dimensiones del producto:

Frente: 50 cm

Fondo: 49.5 cm

Alto: 53.5 cm

Peso: 57 kg

Permite tazas hasta 13 cm de altura: Ideal para tazas tradicionales y grandes tazas de café espresso.

Ideal para negocios con alta demanda de café, que buscan fiabilidad, eficiencia y consistencia en cada taza servida.

Medidas: 33.5 x 23 x 25 cm
Fabricado en acero inoxidable
Potencia 1,500 W a 110V / 60 Hz
Temperatura 50 a 300 °C con termostato
Platos en fundición de aluminio con teflón, con 4 piezas
Reloj de 5 min
Foco piloto indicador
Peso neto 9.5 kg