San-Son (BM12) Base Profesional 12 pulgadas

Modelo: DCR36-6Q
Marca: Migsa
Tipo: Estufa comercial con horno
Material: Acero inoxidable SS430
Quemadores: 6 de 28,000 BTU/H con pilotos individuales
Parrillas: Hierro fundido
Horno: Interior porcelanizado con quemador de 35,000 BTU/H
Base: 4 patas robustas con niveladores
Gas: LP o Natural (incluye kit de conversión)
Conexión: Posterior de ¾” de diámetro
Medidas: 91.4 cm x 80 cm x 142.4 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 160.4 kg

Estufa comercial de 6 quemadores con horno espacioso, fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido. Potencia y durabilidad para cocinas industriales y restaurantes.

Especificaciones técnicas
Marca CORIAT
Modelo CV-2 MASTER
Plancha cold rolled steel de 3/4″ de espesor
2 Quemadores tipo “U” en acero inoxidable de 54,000 B.T.U./hr
Pilotos individuales en acero inoxidable
Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial
Válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial

Marca: MIGSA
Modelo: HGS-14
Material: Acero inoxidable (interior y exterior)
Quemadores: 4 quemadores regulables
Gatillo: 10 posiciones
Medidas: 62 x 44 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 31.6 kg

La salamandra MIGSA HGS-14 es perfecta para restaurantes y cocinas industriales que requieren un equipo fiable y de alto rendimiento para gratinar y dorar alimentos con precisión.

Medidas Generales: 89.5 x 49.7 x 53.3 cm (Frente x alto x fondo)
Medidas de la Parrilla: 75 x 37.5 cm (Frente x fondo)
Medidas del Porta-Parrilla: 75 x 37.5 x 19 cm (Frente x fondo x altura máxima)
Medidas del Quemador: 65.4 x 14 cm (Frente x fondo)
Pilotos individuales de tubo de cobre con Esprea Tipo Capuchón de Acero Inoxidable
Equipo fabricado en Acero Inoxidable 430 con Acabado P3
Chimenea perforada de Acero Inoxidable.
Equipos a Baja Presión
Presión requerida Gas LP 11” Columna de Agua
Presión requerida Gas Natural 5” Columna de Agua
Entrada Principal de Gas: ½” NPT Macho.
Gatillo de 5 posiciones
Peso volúmetrico 43 kg

Crepera doble.
Fabricadas en acero inoxidable.
2 Platos de fundición de aluminio con teflón de 40 cm de diámetro.
Sirva crepas deliciosas dulces y saladas.
Platos: 2.
Diámetro: 40 cm c / plato.
Funcionamiento: Eléctrica.
Termostato: 50 a 300° C.
Potencia: 5.5 Kw.
Medidas: 86 x 46 x 23 cm (Frente x Fondo x Alto)
Incluye esparcidor y espátula
Peso 18 kg (volumétrico)
No cuenta con clavija

Ficha Técnica:

Marca: San-Son

Modelo: SGHBS

Línea: Signature

Tipo: Gabinete para horno

Material: Acero Inoxidable

Características:

Cajón para utensilios

Puerta con zona para guarda de carbón

Ruedas para fácil movilidad

Capacidad máxima: 100 gramos

División mínima: 0.01 gramos

Unidades de pesaje: gramos, libras, onzas, onzas troy

Funciones destacadas:

Contadora de piezas

Material del plato: Acero inoxidable

Medidas del plato: 5.5 x 5.5 cm

Batería: 2 x CR2032 (incluidas)

Diseño: Compacto y portátil

Especificaciones técnicas
Marca Asber
Modelo AEM-G12-B4-36
Estufa maestra industrial a gas de 4 quemadores
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad
Paneles frontals porta-mandos totalmente desmotnables para un fácil mantenimiento
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Niveladores en ABS en color negro, regulables de 1″ a 1.5″
Presión de trabajo requerida:
– Gas L.P 10″ W.C- Gas G.N 5″ W.C
Parrilla
– 4 Potentes quemadores “abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU/hr cada uno. Fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
-Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Plancha
– 1 Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 BTU/Hr cada uno.
– Placa de 12″ en cold-rolled de 5/8 de espesor, soldada a cercha perimetral por su parte superior.
– Cercha perimtral en acero inxoidable
– Canal recoge-grasa de 4″
Dimensiones
Frente:0.914 m
Profundidad: 0.823 m
Altura: 0.383 m
Incluye
Kit de conversión de gas
Patas niveladoras en acero inoxidable, expandibles hasta 4″