Rhino (BABOL-100G) Balanza electrónica de…

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo FB-BN600-E606
Acero inoxidable tipo 430
Parrilla de fundición con resistencia eléctrica
Control de temperatura
Opera a 220 V / 60 Hz (Bifásica)
Potencia de 7 W
Dimensiones
650 mm. x 600 mm. x 420 mm.
Peso neto 41.8 kg.

Medidas: 45 x 50 cm (Diámetro x Altura)
Cuerpo en acero inoxidable y plato en fierro fundido.
Plancha de hierro fundido, mecanizada y aprobada para el contacto con alimentos.

Crepera con conexión a gas

Peso: 22 kg

Medidas: 171 x 81 x 31 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 160 kg

Freidora

1 Tina A.Inox. 304 esquinas sanitarias, cap. 3 L, medidas interiores: 20.4 x 30 x 15
1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: 16 x 25 x 11 cm
1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Asador

1 Asador de carnes con parrilla reversible y capa de piedra refractaria, área útil de: frente: 29 cm x 35 cm
1 Quemador en “U” A.Inox. de 27,500 Btu/h GLP ó 30,000 Btu/h GN.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semisellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: MFS12TS
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de volumen medio
Potencia de Salida: 1200 vatios
Potencia Total Consumida: 1800 – 2000 vatios
Amperaje: 15 – 20 Amperios
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 356 mm (14 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase (Algunas variantes pueden ser 208-240V, pero el modelo MFS12TS suele ser 120V)
Conexión: NEMA 5-20P
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Quantity X2” para porciones múltiples
Sensor automático de voltaje (en algunas variantes, no en todas las 120V)
Filtro de aire frontal extraíble con recordatorios de limpieza
Interior iluminado
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo (ajustable)
Operación ventless (puede usarse para aplicaciones de vapor sin agua)

Uso Recomendado: Volumen medio (hasta 50-125 usos diarios)
País de Origen: USA
Certificaciones: ETL, cETLus, ETL Sanitation Listed

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 55.24 cm (21.75 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 53.34 cm (21 pulgadas)
Alto: 36.51 cm (14.375 – 14.38 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 35.89 cm (14.13 pulgadas) x Fondo: 41.27 cm (16.25 pulgadas) x Alto: 22.54 cm (8.88 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 29 – 32.2 kg (64 – 71 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MFS12TS es una solución eficiente y duradera para cocinas comerciales de volumen medio, combinando 1200 vatios de potencia, calentamiento uniforme y controles intuitivos para optimizar la preparación de alimentos.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 122 x 76.8 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Materiales:

Exterior: Acero inoxidable
Interior: Lámina aluminizada
Chimenea perforada: Acero inoxidable
Guardas de plancha: Acero inoxidable calibre 14

Potencia:

4 quemadores tubulares de 2” de diámetro en acero inoxidable, con capacidad de 20,000 BTU cada uno

Componentes:

Escurridera de plancha con embutido para facilitar la limpieza
Nuevo diseño de 4 perillas
Válvulas certificadas por CSA

Requisitos de presión:

Gas LP: 11” de columna de agua
Gas natural: 5” de columna de agua

Peso: 105 kg

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: ZETEPCG-150
Tipo: Mesa Plancha Tepanyaki con Gabinete
Quemadores: 3 concéntricos de fo.Fo. de 30,000 BTU/hr c/u
Materiales:

Plancha: Cold Rolled de 5/8″ (19 mm) de espesor
Cercha y frenado: Acero inoxidable t.441 c-16
Cuerpo: Con aislante de lana mineral
Estructura: Tubular con puertas y regatones niveladores

Dimensiones:

Frente: 1.50 m
Fondo: 0.70 m
Alto: 0.75 m

Peso: 225 kg
Tipo de Gas: LP (indicar en pedido si se requiere a Gas Natural)

Fabricadora con capacidad de 4 a 6 algodones por minuto
Fabricado el gabinete en lamina esmaltada y el tazón en acero inoxidable
Cajón con medidor y divisiones para el azúcar
Potencia de resistencia de 950 watts y el motor de 80 watts a 120 volts
60 ciclos, peso bruto 14.5 kg.
Peso neto 13 kg.
Medidas: 520 x 520 x 440 mm.