Panasonic (NE-12521) Horno de Microondas…

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: BM48
Tipo: Base tipo sanitaria desarmable
Tamaño: 48 pulgadas
Material: Patas de acero inoxidable
Características:

Regatones nivelables

Ficha Técnica:

Marca: San-Son
Modelo: HBSP
Línea: Signature
Tipo: Horno de brasa
Capacidad: 10 personas / Cajón de carbón de 2 kg
Materiales: Acero inoxidable 304, acero 430 y acero al carbón
Aislamiento: Fibra cerámica y lana mineral
Características:

Regulador de tiro superior (mínimo y máximo)
Regulador de temperatura inferior (abierto y cerrado)
Cortafuegos que evita la salida de llamas y chispas
Tres niveles para ajustar altura de parrilla
Tiempo de encendido de 30 minutos aprox.
Charola de cenizas y charola de derrames

Parrilla: 412 x 416 mm
Instalación: No requiere instalación eléctrica ni de gas
Dimensiones:

Frente: 0.51 m
Fondo: 0.59 m
Alto: 0.94 m

Nota: Soporte superior tipo parrilla (SAHBSSP) no incluido.

Medidas: 59 x 81 x 42 cm (Frente x fondo x alto).
4 platos de 2600 watts.
Equipo eléctrico fabricado completamente en acero inoxidable.
Consumo 10.40 Kw / h
Voltios 220
Amperes 28 A / Línea
Watts 10400
Frecuencia 60 Hz
Nº de fases 3
Respaldo bajo de 9 cm de alto.
Para recipientes de 30 cm de diámetro.
Peso 46 Kg

Ficha Técnica:

Modelo: MINIGEL-PLUS

Tazones: 1

Capacidad: 6 Litros

Potencia: 460 watts

Voltaje: 230 volts / 50 Hz

Refrigerante: R134A

Medidas: 0.20 x 0.48 x 0.62 m (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 25 kg

Características adicionales:

Fácil vaciado con tanque inclinado

Sistema total de recogida de agua de condensación

Botón de liberación de la tapa del contenedor

Sistema de descongelación del contenedor

Sistema de bloqueo de baño

Pantalla de visualización de la temperatura del producto

Nivel de ruido por debajo de 70 dB (A)

Ideal para heladerías, cafeterías y pequeños negocios, ofreciendo calidad y eficiencia para la producción de helados en menor volumen.

Tipo: Estufón a Gas Propano
Diseño: Horizontal con patas cortas
Parrillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia
Estructura: Frente y laterales en acero inoxidable
Quemadores: 4 con una capacidad total de 180,000 BTU/hr
Medidas: 91.0 x 60.0 x 61.0 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso Neto: 70 kg
Peso Bruto: 76 kg
Dimensiones de empaque: 101.0 x 70.0 x 35.6 cm

Un equipo de alto desempeño, diseñado para ofrecer eficiencia y resistencia en las condiciones más exigentes de la cocina profesional.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster
Modelo/SKU: MMS10TSA
Tipo: Horno de microondas comercial de volumen ligero
Potencia de Salida: 1000 vatios
Potencia Total Consumida: 1500 vatios
Amperaje: 13.0 Amperios
Capacidad: 0.8 pies cúbicos (23 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 305 mm (12 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: 20
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 30 minutos
Control: Táctil (touchpad)
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 120V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 5-15P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 1
Sistema de Distribución de Energía: Antena inferior giratoria para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Teclado para cantidades múltiples
Puerta transparente e interior iluminado
Diseño compacto y apilable
Diseñado para operación de “autoservicio”
Filtro de aire no extraíble
Manija “Grab & Go”
Uso continuo: 20 minutos
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo
No tiene plato giratorio

Uso Recomendado: Volumen ligero (hasta 50 usos por día)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation, CE

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 51.2 cm (20.13 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 40.3 cm (15.8 pulgadas)
Alto: 31.1 cm (12.25 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33 cm (13 pulgadas) x Fondo: 33 cm (13 pulgadas) x Alto: 19.7 cm (7.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 13.6 kg (30 lbs)

Un microondas Menumaster MMS10TSA, que combina 1000 vatios de potencia, controles intuitivos y un diseño compacto para ofrecer una solución eficiente y duradera en cocinas comerciales de bajo volumen.

Capacidad: 2.2 litros
Potencia: 1500W
Voltaje: 110V / 60Hz
Velocidad: 23,000 RPM
Dimensiones: 19 x 22 x 53 cm
Peso: 4.26 kg
Funciones: Mezclas finas y homogéneas para frappés, cremas, salsas y mermeladas
Controles: Potenciómetro tipo perilla, temporizador de 5 min, perilla de retroceso automático, botón pulsador I/O y switch de encendido ON/OFF
Incluye: Retacador

Licuadora comercial de alta velocidad 2.2L para bar, hotel y pastelería. Potente motor de 1500W, 23,000 RPM, temporizador y control de RPM para mezclas homogéneas en frappés, salsas y postres.

Modelo: HTE12D
Marca: Equichef
Tipo de producto: Hornos
Medidas totales: 105 cm X 146 cm X 194 cm (Frente X Fondo X Alto)

Características:
Medidas ext: 105 x 146 x 194 Frente x fondo x alto
Medidas panel: frente 18 cm
Fabricado en acero inoxidable
Capacidad para 12 charolas de 65 x 45 cm
120V
Rango de temperatura de los 50° a las 260° grados
Controlador digital de temperatura, vapor, tiempo deseado y luz de puerta.
Motor eléctrico de bajo consumo de energía
Puerta en una sola pieza con cristal templado
Manija de apertura en una pieza y bisagras para puerta en inoxidable
Quemador de alta eficiencia con 6 chispas y 2 sensores de flama en inoxidable
4 llantas giratorias, 2 de ellas con freno

Peso 594 kg (volumétrico)